台東東河都蘭：彩繪阿嬤的水牛 重拾社區的記憶

台東都蘭糖廠的對面，相隔著台11線的一處空地邊上，有個不顯眼的都蘭社區入口意象。意象的主題是個造型樸拙的彩繪水牛，那是郭彩玉阿嬤的兒時記趣，也是許多都蘭社區居民小時候共有的回憶。更重要的是「水牛」有許多生養它的爸爸媽媽，它是社區裡那些熱情參與培根課程學員們的共同創作。

（攝影：黃可喻）

從富岡漁港北邊的伽路蘭海岸望向都蘭山，這座附近最高的山頭就像它曾出產的藍寶石一樣的美麗，從遼闊無垠的太平洋上看過來，想必然也同樣出色。無怪乎傳說中阿美族的祖先會選擇從這裡的都蘭鼻上岸，可能他們就是從海上，朝著山直划過來的吧。

（美麗的都蘭灣，後方山脈最高處是都蘭山。）

至今，從都蘭鼻上岸的阿美族人雖然已開枝散葉地廣布於花東海岸各地，但在都蘭山下仍留有不少阿美的子民。傳統上，他們在都蘭山腰上以堆石疊壘出梯田，以種植水稻、芋頭等作物營生。日治時期，由於新東（都蘭）糖廠在此設廠，種植甘蔗，以及在糖廠做雇工，也成為居民的謀生方式。可是隨著台灣糖業的衰微，民國80年糖廠停產，蔗田因此消失了，山間許多水稻田也休耕了，而糖廠也不再雇工，許多居民頓失生計，村裡的年輕人也因此多赴外地發展。

剩下老人孩子的都蘭熱鬧不再，社區有些清寂。為了提振社區活力，並將社區傳統產業、文化予以再生活化，都蘭社區發展協會積極參與了水保局的農村再生計畫，並且藉由培根課程，讓社區居民一起上課，共同勞作，社區的凝聚力也因此加強了。在99年1月的一堂關於「探索社區的自然人文資源」的課程裡，社區學員有了以下熱烈有趣的討論。

十歲時的回憶

這堂課的講師是和都蘭社區有著很深淵源的黃福魁老師，他首先從部落本身的自然環境談起，從馬拉道山神話中兩兄弟鬥法的故事，到上、下都蘭、郡界、五線、新蘭、舊部..等都蘭聚落的由來及地名解說，以及傳統都蘭的生活範圍、產業發展、民族遷徙，和新東糖廠，都蘭公學校的歷史等。希望藉由這些部落地理歷史的說明，讓學員更深刻了解部落文化，也增加他們將來做社區營造時的想像。

由於課程內容都和都蘭相關，且黃老師不時還請學員們起來發表感想及意見，因此課堂上的氣氛十分熱烈。由於一系列關於社區環境美化的課程已近尾聲，為了總結學員們過去幾堂課的心得，在課堂最後，黃老師提了個功課：他請學員們想想自己十歲時在做什麼？當時有什麼記憶最深刻？請他們將這些童年回憶說出來分享，並將那些深植在腦中的童年回憶畫出來，做為下次社區環境美化實作課程的藍圖。

許多學員們提到糖廠過去彌漫在空氣中的甜甜糖香，那股香味兒常勾引得他們偷爬過圍牆，去糖廠偷糖吃。許多人偷著偷著，後來長大就到糖廠做糖去。

社區的營造員阿麗，最難忘小時媽媽總是會倚門叫她回家吃飯，「阿麗喔！吃飯喔！」媽媽叫喊的情景，讓她永生難忘。幽默的她也不忘自嘲，現在的她身材有些abulawan（胖），不是沒原因的。

更多學員則是懷念小時候家裡種田的情景。都蘭的稻田幾乎都在山上，離部落有數十分鐘的路程，往返那些「阿都蘭」（A'tolan ，石頭很多的地方，也是「都蘭」地名的由來）田地很辛苦，所以田地裡都會有「達麓岸」（工寮）。在達麓岸裡吃點心，睡午覺，或是蹺課躲到那裡，成為許多人共有的回憶。

（都蘭山下的梯田。梯田皆由大石塊壘成，此地景正符合當地「阿都蘭（A'tolan ）」的地理特色。）

討論很熱烈，每個分享都喚起了大家曾有的美好回憶，但很難說誰的回憶更好一些。直到害羞的郭彩玉阿嬤起身分享她幼年時放牛的回憶，熱烈的討論才寧靜下來。都蘭的老人家小時幾乎都放過牛，他們帶著牛到荒地吃草，到溪邊喝水、洗澡，常常幾個孩子十幾頭牛，就在溪裡玩一晌午，小孩和牛的感情親密的不得了。而郭阿嬤更甚，身為家中長女的她，很小就幫忙家裡放牛，一直到為人婦了，她還是喜歡放牛。部落裡的阿嬤都笑說：「她對老公很兇，對牛還比較好。」

阿嬤的回憶引起了最大的共鳴，於是大家決定用郭阿嬤的水牛，做為都蘭社區入口意象的設計主題。

傳統生活 重返都蘭

2月初，十幾個都蘭社區「工班」的成員聚集在糖廠對面的空地上。郭阿嬤拿出她連夜趕繪出的水牛圖樣，幾個阿嬤湊近一看，都直呼：「實在太不像啦！」讓郭阿嬤深感不好意思。於是大家七手八腳幫忙阿嬤修改她的水牛草樣。

（照片取自水保局網站）

那天天氣很好，所有工班成員拿著鋤頭、鏟子，配合著小怪手，大家拔草的拔草，清石頭的清石清，揮著汗將原本雜亂的空地整理乾淨，他們的熱情吸引著一些孩子也來幫忙。幾個成員開始帶頭引唱，「bo-bo-bo,hodo,bobo……」，其他成員也跟著應和著。歌詞都是亂編的，像是「好吃的花生，我吃不給你吃，要吃，只給你花生殼……」之類的搞笑歌詞，歡喜唱歌的他們，似乎永遠有唱不完的歌，尤其在快樂做勞動的時候。

（照片取自水保局網站）

幾個成員拿著油漆，幫忙阿嬤在石頭上彩繪她的水牛，大家都不專業，畫著畫著，有人還取笑說：「怎麼那.麼像泥鰍啊！」是啊，純然的兒童畫風格，就像是這群返老還童的老人家一樣。彷彿怕別人看不懂，最後他們還在水牛鼻子上加上鼻環，並且拉了根繩子，請郭阿嬤拉著取笑。

（攝影：黃可喻）

阿嬤的水牛回來了。這意象因為是社區居民共同發想，合力完成，而顯得有趣珍貴。但其背後的意涵也切合著都蘭社區的發展主軸：找回社區傳統生活及文化，並運用行銷方法加以產業化，以促使都蘭再生。

（攝影：黃可喻）

近年都蘭居民重新栽植咖啡、釋迦，讓這些傳統作物重返都蘭的土地；部落耆老沈太木自行摸索製作樹皮衣，找回傳統的服飾工藝；社區發展協會成立工作室，讓社區婦女學習用月桃編織傳統提籃、背籃等手工藝品；以及達麓岸部落屋的致力推廣原住民風味餐，找回傳統飲食文化等。都像是郭阿嬤找回她的水牛一樣，無不在重拾過去部落的生活味。而都蘭的居民相信，這些傳統的生活意味，必然能凝聚部落，並且打動所有訪客們的心。