2007 年 9 月 4 日 西寧－格爾木（ 1 ）

我一到西寧就念叨著吃小吃，喝 酸奶 。回到西北了，我怎麼著也得解解饞。但“理想很豐滿，現實很骨感”，此時吃什麼已經不由我了 。昨天老舅在街上買了釀皮直接拎到餐廳飯桌上，我算是過了把釀皮癮，別的還沒撈著吃。今天早飯怎麼著也要吃小吃了吧？為了實現這一宏願，老舅帶我們去了一家門面比較小，看上去也比較破舊的店裏吃西寧特色面――羊腸面（西北每個城市都有自己的特色面，比如蘭州拉麵、銀川青拌面、西寧就是羊腸面啦），以我的經驗，越是破舊的店，味道會越不錯，真功夫在民間嘛！果然這家的羊腸面味道鮮美，連不怎麼吃麵食的 geegi 也滿滿吃了一碗。

吃完面，我腆著臉說：我要喝 酸奶 。可是太早了，賣 酸奶 的還沒出來。老舅說：別急，青海湖有賣 酸奶 的，到那兒再喝吧，得，只好這樣了。為什麼我對西寧的 酸奶 如此念念不忘呢？ 看看下面的介紹吧

http://www.book-hotel.cn/date/200910/6423.html

今天天氣真好，就像小時候作文裏寫的“秋高氣爽，天空中飄著朵朵白雲”。白雲伴著我們來到了著名的日月山，我已經是第三次來這裏了，和 N 年前相比，已經商業化的一塌糊塗了。山坡上用草種出來的“日月山”三個字拍照居然也要錢。文成公主要是再走一遍的話，不知道作何感想 ？ 公主當年的眼淚――倒淌河，也已經半幹了 。 其時環青海湖自行車賽剛結束，日月山上飄飄彩旗還沒有取下來，真像小時候開運動會的場景。哈，馬路邊上有賣 酸奶 的，俺喜出望外，老舅問了價錢，死活不讓我買，說：下次來喝吧，這比西寧貴太多了，簡直是搶錢。無奈，這次是沒喝上 酸奶 了，而後的路途中，再沒看見賣 酸奶 的 了 。

图1，日月山（没拍那标志性的亭子，人太多了）

遠遠就看到了在青海湖上空有熱氣球在漂，我們蠢蠢欲動著，也想漂一把，可離得近一些看到有掉在湖裏的熱氣球就打消了這念頭。青海湖一如既往的浩淼著（那是，將近兩個太湖呢），一如既往的湛藍著（那是，在東部幾乎看不到這麼藍的），現在有了環湖賽，公路也修的很不錯，俺歪著腦袋遐想：何時能環青海湖騎一圈啊？ 9 月初的青海氣溫已然比較低了，沒想到居然還能看到青海湖著名的油菜花，雖然只有一小片了，但在這季節還能看到，感恩啊。

图2：青海湖边最后的油菜花

图3，掉在湖里的热气球

過了青海湖，就是著名的柴達木盆地了，也就意味著要開始走 500 公里的戈壁灘了，我們期待著到察卡（讀 qia ，三聲，我以前一直讀 ka) 看萬丈鹽湖，期待著坐小火車去參觀采鹽盛況 …… ，好不容易到了，每人花了 20 塊大洋，沒想到就看了一個死湖，這裏已經停止開採了，幾乎沒有人，我們已經走到了鹽湖中心，還在四處找人打問鹽湖在哪里 。如果以後誰走這條路線，千萬別去察卡看鹽湖，應該去德令哈那邊看察爾汗鹽湖

图4， 察卡盐湖 

老舅開車起碼二十年了，跑遍了整個青海，一路上時不時的指著某個毫不起眼的地方給我們講一個典故。這些，相信好多導遊是不知道的。如果昨天老舅讓我們更多的看到的是他的熱情和豪爽，那今天老舅的幽默讓我們笑了一路，否則茫茫大漠 500KM ，我們大概會一路昏睡過去的。老舅有很多我沒聽過的理論，比如，老舅喜歡抽煙，我們勸他少抽，他就會愁眉苦臉的說：那不行，我怎麼可以少抽煙呢？我少抽一盒，煙廠就要少生產一盒，煙廠少生產了，就會有工人下崗，我不能砸人飯碗啊！砸人飯碗太缺德了 。

图5，青藏公路，两边为戈壁滩

图6，戈壁滩

注：图2、3、5为大杨所拍