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| 2012/03/07 16:20:32瀏覽2107｜回應2｜推薦11 | |
日前休假特地開車到苗栗走走，目標就是「山吻泉餐廳咖啡」，同行的老友Ｎ聽說這間咖啡店給我留意多年，也好奇究竟是怎樣的咖啡店會讓我惦記那麼久的時間，上網查詢之後，她說她給網友分享的爆漿溫泉蛋土司吸引了，既然要去，說啥都得吃吃看才不虛此行。 說也奇怪，對於想去的地方、想吃的東西，我向來少有主動查詢細節的習慣，一切都憑感覺，我只曉得四年前經過這兒時，我就知道會有那麼一天，我會特地來這間店坐坐，無論正餐或午茶，只是想感覺一下店內氣氛。 「山吻泉餐廳咖啡」位於苗栗縣泰安鄉，就在台三線與台六線交會、往泰安溫泉區的方向直上，經過洗水坑老街後繼續前進，過了泰安橋就到了。簡單來說，就在著名的溫泉飯店「泰安觀止」對面。 Ｎ：你直接這樣講不是清楚多了？ 我不知道這兒有什麼好吃、也不曉得哪種咖啡大推，由於剛剛才在洗水坑老街吃過中餐，我們抵達「山吻泉」的時候是下午一點十分，說下午茶有點早、也不是吃午餐，有些尷尬，不過既然外頭正在下雨，還是先進店裡再說。 她只想吃吃網路上看到的爆漿土司，雖然肚子還有點撐，不趕時間慢慢吃倒也沒什麼問題；我到外面餐廳用餐時，特別喜歡事前啥也不知、到了當下才曉得餐廳提供什麼料理的新鮮感，或許相當驚喜、也可能平淡無奇，「山吻泉」給我的感覺介於中間。 我本來點太妃糖焗烤厚片，店家表示今天沒賣，只好改點特調抹茶鬆餅搭配抹茶拿鐵，整整的抹茶風味；她當然是點爆漿溫泉蛋土司和拿鐵咖啡，一款好奇、一款喜歡。 可能是非假日之故，店內幾乎沒其他客人，老闆養了幾隻可愛的小狗在店裡東奔西跑，看到外人進出格外興奮，我才曉得原來這是間對寵物友善的餐廳，如果小笨有來，大概會跟那幾隻小狗玩瘋了吧！ 「山吻泉餐廳咖啡」有室內座位與戶外座位，由於外頭仍雨且冷，我們當然選坐室內；戶外觀景區可清楚看到對面的「泰安觀止」及汶水溪河景，或許是天冷和泡湯容易畫上等號，看對面那「泰安觀止」泡湯客進出不斷，真有種身在溫泉區緩慢度假的愜意，差點忘了自己只是單日休假上來喝喝下午茶的過路客。 爆漿溫泉蛋土司最先上桌，說來這真是一道讓人不知如何下手的點心。外觀是好幾片土司錯開重疊，每層之間都有不同食材搭配，有起士、有洋蔥、有水果，最大的爆點當然是最上方的半熟溫泉蛋，當餐刀往下切開，蛋液立刻滲透到下層的土司裡，看上去頗為華麗，喜歡吃半熟蛋的人可以嘗試看看，不過，要小心洋蔥的嗆，這一點，Ｎ很有體會。（笑） 她說最喜歡喝拿鐵，也就拿鐵能讓容易因咖啡而心悸的她好好品嚐咖啡滋味，雖然已經飽了，可總有個胃可以裝下甜點，Ｎ笑說。 我點的抹茶拿鐵隨後送上，因為不是卡布奇諾，上頭沒有拉花，她拿起叉子要幫我畫花，卻拉成了暴龍爪印，技術不佳的她說看來拉花果真需要功夫，令我比較印象深刻的是，「山吻泉」提供的咖啡杯握把很大、相當好拿，這也算是特點吧？ 特調抹茶鬆餅端來時，我有點楞住，外觀看起來跟一般鬆餅沒兩樣，仔細一瞧才能在鬆餅邊緣發現抹茶的綠色痕跡，而口感，就是鬆餅。我曉得鬆餅本身的味道大致就是那樣，也沒特別在意，在我以為吃吃喝喝是其次，重點是享受那悠閒的午後時光，與老友間的天南地北。 山裡氣溫逐漸下降，嵐霧再度籠照河谷兩側，時間是下午三點十五分，體驗過這兒的咖啡與氣氛，在品味山林的記憶裡又多添一筆，喝撐的兩人掛起微笑踏上回程，這，也就是老友間的簡單吧！ －山吻泉餐廳咖啡－ 地址：苗栗縣泰安鄉錦水村圓墩83-2號 電話：037-941570 臉書：https://www.facebook.com/pages/山吻泉/220495101333249
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