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| 2007/08/09 00:10:52瀏覽2892｜回應4｜推薦13 | |
父親節當晚，我跟老爸到家裡附近吃晚餐，看到有間店新開，店外感覺不錯，老爸看了看四周，決定晚餐就吃這間店－－「馬哥小舖」。
「馬哥小舖」店內裝潢古色古香，頗有中國風味，剛進去的時候，我就被裡頭的裝潢吸引住了目光，挑了位置要坐下時，發現桌椅也是古早時候的模樣，忑也有趣。 如其他專賣餅麵蒸餃的店家，「馬哥小舖」在菜餚MENU上雖相去不遠，卻讓人有種期待的感覺，通常我到新店家吃東西，第一個點的一定是他們的主打招牌菜，「馬哥小舖」主打的除了麵類，就是蒸餃，可是今晚我和老爸比較想吃牛肉麵，於是我們都點了「私房牛肉麵」。 在等牛肉麵上桌時，我看見牆壁上貼了一張大壁報，上面還貼了許多名片，應該是來過店裡吃飯的客人，或者是店家熟識的朋友，我問老爸有無帶名片出來，先拿了一張名片備用。 
不久，我們點的牛肉麵上桌了，我順口問了老闆娘店內可不可以拍照？老闆娘看了看我手上的相機，先是笑笑地點了頭，後來還追問我有沒有自己的部落格？如果有，歡迎幫他們介紹一下打個廣告；過去我也曾介紹過幾間好吃的店家，多半店家的態度都只是不反對，當然也有碰過不給拍照的，為數較少，但如「馬哥小舖」老闆娘這般主動積極的店家，真是第一次碰到。 我笑笑跟老闆娘說，既然如此，那我就要盡情拍囉！ 老爸對於美食相當挑剔，牛肉麵尤然，因為老爸自己會煮，除了真的好吃之外，也因為老爸有自己的獨家秘方，所以外面賣的牛肉麵會讓他說好吃的真的沒幾間。「私房牛肉麵」端上桌之後，我們同時先喝了口湯，老爸說，這湯味道夠濃，有鹹，第一口感覺還不錯；我也這麼覺得，也曉得在湯頭方面，「馬哥小舖」在老爸的標準裡已上壘了。 
當我跟老爸對牛肉麵品頭論足時，陸續走入幾桌客人，一下子店裡座位也被佔去一半；「馬哥小舖」店面雖不算大，卻很有自己的風格，這一點可以從小菜區和醬料區的擺設看出來，店內採光以柔和色調為主，藉此營造放鬆享用美食的環境氣氛，加上古早味的桌椅，讓人精神確實放鬆不少。 
牛肉麵吃完了，老爸點頭說好吃，我有點意外，不過也確實，這裡的牛肉麵不錯吃，牛肉入口即化，但不會塞牙縫，對我來說更是剛剛好。其實，麵條的軟硬可依照個人喜好於點餐時跟老闆娘要求，請廚房處理，老爸說下次來這裡吃麵的話要試著吃看看煮軟一點的麵條，也許又是另一番口感。 結帳時，老爸將名片遞給老闆娘，老闆娘還不忘要我留下聯絡方式，因為我說要寫篇文章介紹這個好吃的店家。 現在很多店家都極力要在裝潢下功夫，感覺得出來「馬哥小舖」也有自己的理想，眾多店家裡，有的只追求表面功夫，有的只要求內容實在，雖然這只是第一次到這裡用餐，也只吃了一道私房牛肉麵，整體感覺不是那麼完整，但我可以這麼說，這間「馬哥小舖」有成功的條件，當然，也有讓人吃過還想再來的魅力！ 
喜歡吃牛肉麵的饕客可別錯過這裡，「馬哥小舖」位於桃園市慈光街上，就在慈文國中後方街道，住在桃園的朋友們可以找天假日過來享用一下氣氛與美食，若喜歡古早味風格餐廳的人更不能錯過，一間新開幕的店面即將改變一般人對於懷舊的觀感。 下次，我要來嚐嚐蒸餃與徐州啥湯，畢竟，好奇又好吃的東西怎麼也吃不膩啊！ 
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
