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2023/06/16 10:51:14瀏覽1564|回應3|推薦16 | |
記憶中的童年,幾乎沒有生病,因為在澳門的大街小巷隨處可見涼茶鋪,只要覺得有一點點不舒服感,就會找一家涼茶鋪,喝上一碗涼茶,立刻藥到病除,涼茶是我小時候的家庭醫生。因此每次回到澳門,不管有沒有病痛,一定要喝上一碗涼茶。
澳門涼茶的種類很多,除了常見的五花茶外,還有專治感冒、喉嚨痛、牙痛、失眠…等等的涼茶,只要告訴店員症狀,他就會調配出個人專屬的涼茶。
所謂涼茶,並不等於台灣的青草茶。澳門的涼茶是各種中藥成方搭配起來的萬用藥。喝涼茶的方式很傳統,大部分是當場裝在碗裡直接喝,不像台灣用瓶子或杯子帶著走。所以有時候喝完還續杯,不,是續碗;然後又說哪裡不舒服,接著再喝另一味。奇怪,這些涼茶也不會相衝相剋,反正都是降火氣吧。
《百草堂涼茶》
回到家第一晚,吃完「偽大排檔」上火後,就立刻去喝涼茶,我特別交代店員,我要喝「治失眠」的涼茶,因為轉換環境,怕晚上會失眠,但是店員調配出的「治失眠」涼茶,功效不佳,也許當天喝太多咖啡和奶茶的關係,咖啡因作祟,再加上回家太興奮,失眠到4點才睡著。幸好接下來的每一天都睡得很好,看來這款涼茶只是比較晚發揮作用而已,不是完全無效。
《余保和涼茶世家》
這幾天澳門無風無雨,天氣襖熱,走在街上,酷熱難耐,不適合吃煲仔飯,但是嘴饞的我,還是抵擋不住煲仔飯的誘惑,因此吃完上火的煲仔飯,立刻來一碗清熱解毒去濕茶。
我喜歡光顧這家涼茶舗,因為它的涼茶種類高達17種之多,每次回到澳門,一定會來這家涼茶舗報到。
《泰和涼茶》
離回台灣的日子越來越近,把握僅剩的幾天喝涼茶,曾經帶台灣的朋友來這家涼茶鋪喝涼茶,當時這位朋友剛好感冒,店員特別為他調配出個人專屬的感冒涼茶,看到他喝涼茶時扭曲的表情,感覺有效哩。後來詢問這位朋友喝涼茶心得,他說:「話說澳門涼茶好像還真有那麼點功效,原來猛流鼻水的我,喝了涼茶後鼻水竟不流了。」這家的涼茶很苦,深得我心。
百草堂涼茶
地址: 澳門黑沙環馬路11A號地下
余保和涼茶世家
地址:澳門連勝馬路99號地下(澳門竹林寺對面)
電話:28210511
營業時間:12:00-01:30
泰和涼茶
地址:澳門俾利喇街60號豐源大廈地下
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