作家
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| 2023/06/13 16:51:23瀏覽880｜回應0｜推薦13 | |
《SKY 21 Bar & Restaurant》
閨蜜的聚餐一定要與眾不同。我們在國中時就是同班同學了，一起升上高中，同窗六年，高中畢業後各奔前程，其中兩位跟我一樣來到台灣就讀大學，我們就讀不同的大學，偶爾還是會約出來玩，大學畢業後他們就返回澳門發展；另外一位高中時移民到國外，結婚生子，最近幾年又舉家遷回澳門。雖然我們從高中畢業後各奔前程，聚少離多，但是我們還是從同學、朋友昇華為閨蜜，在我的印象中，我們從來沒有吵過架。每次只要回澳門，我一定會找她們叙舊。這次回家，我提早一週通知她們，她們就開始尋覓聚餐地點，然後就找到了這家餐廳，澳門最高的酒吧餐廳，270°無敵美景一次盡收眼底。
這家餐廳主打異國料理，提供各國風味美食，雖然同學點了很多各國美食，而且每一道料理都很好吃；但是與閨蜜們分開3年，久別重逢，有聊不完的話題，太專注於聊天，並未認真記下每一道美食，只有拍照留念。
在眾多美食佳餚中，給我留下最深刻印象的一道料理是串燒沙嗲，讓我想起小時候在街上吃沙嗲的情景，小時候喜歡在澳門街上跟流動攤販買沙嗲，邊走邊吃，因為太美味，一下子就吃完整串沙嗲，那是一段美好的童年時光，其中最喜歡淋在沙嗲上的沙嗲醬，裡面有香香的花生味道，當天我們吃完一盤串燒沙嗲後，捨不得讓服務生把沙嗲醬收走，要求留下來當調味料。
當天託其中一位閨蜜的福，讓我們喝到免費香檳和吃到免費生日蛋糕，因為剛好碰到餐廳推出活動：當月壽星，免費送一瓶香檳和一個生日蛋糕。
感謝閨蜜們的招待，讓我享受到視覺與味覺的雙重饗宴。
《La Cucina Italiana（我的義大利廚房）》
我很少在澳門吃義大利菜，但是因為閨蜜美食專家推薦這家，所以一定要來嚐鮮，才能追得上她的腳步。
它的每一道料理都很好吃，很少吃到這麼棒的義大利菜，特別是其中的一道義大利燜海鮮，有它特殊的風味，裡面有各式各樣的海鮮，讓人感受到南歐的熱情。這跟台灣所吃的義大利菜不同之處在於，台灣的義大利菜到處千篇一律，而這裡感受到不同變化。
它的水果酒也很好喝，值得推薦。
《御堂-日式料理外賣店》
我很少在澳門吃日本料理，但是因為是我外甥和他朋友合夥開的店，當然要來捧場，而且堅持要以客人的身份付錢，表達出對他最大的鼓勵與支持。青年創業，資金有限，只租得一個小小的店面，空間有限，所以只提供外賣，不能內用。他們在疫情期間創業，外賣倒也符合當時的需求，現在疫情結束，希望他們也能更上層樓。
因為澳門的天氣實在太悶熱了，再加上午餐吃太飽，到了晚餐時段，還是覺得飽飽的，所以只點了蕎麥冷麵、蘿蔔、溫泉蛋，每道料理都很好吃，蕎麥冷麵很清爽，其中最喜歡它的蘿蔔，用高湯熬了8個小時的蘿蔔，很入味，入口即化。
《安德魯咖啡店》
今天中午要去氹仔機場接老公和女兒，因為剛好嫂嫂放假，所以早上和嫂嫂、侄子來到澳門的最南邊：路環，享用附庸風雅的早餐，這家店的葡撻（葡式蛋撻）和早午餐都很有名。
我們有3個人，點了煙三文魚沙律、安德魯經典三文治、安德魯牛肉漢堡、英式奶茶、檸檬蘇打、百利甜酒咖啡。每道餐點都很好吃，百利甜酒咖啡也很好喝。註：三文魚就是鮭魚(Salmon)，沙律就是沙拉(Salad)
吃完早餐後，然後就買了它的葡撻去機場接機，因為它的葡撻實在太好吃了，接到他們後，他們就在機場上，每人各吃了2顆。這個葡撻是侄子帶我去買的，他熟門熟路的帶我跑到安德魯的工廠直接買，免得跟遊客排隊，這是在地人才知道的門路，嘿嘿嘿。
SKY 21 Bar & Restaurant
地址：澳門澳門商業大馬路251A-301號21樓 21/F, AIA Tower 251A - 301 Avenida Comercial de Macau, Macau友邦廣場
電話：+853 2822 2122
營業時間：星期一至六12:00–03:00，星期日 15:00–02:30
La Cucina Italiana（我的意大利廚房）
地址：澳門氹仔舊城區排角路6-12號泉福新村偉興閣地下AD-AF號舖
電話：+853 2882 7818
營業時間：星期一至日12:00 - 22:00
御堂-日式料理外賣店
地址：澳門大關斜巷顯榮圍19號國盈大廈地鋪C
電話：+853 6351 9102
營業時間：星期一至日11:00 - 22:00
安德魯咖啡店
地址：澳門路環屠場前地9號號地下
電話：+853 2888 2174
營業時間：星期一至日09:00 - 18:00
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