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2006/10/23 01:29:58瀏覽7729|回應6|推薦22 | |
魚僮小鋪最奢華的蓋飯是「海膽什錦丼」(上圖),一分兩百元,在台灣這種「海膽沙漠」國度裡,凌哥覺得滿難得。主角海膽,鋪在新鮮帶絲的山藥上,一旁忠誠陪伴的是鮭魚卵;其他還有甜蝦、白魚蝦卵、玉子燒、干貝等,再配上紫蘇、海苔、醃漬生薑等,口感華麗得不得了! 其他各色小菜(下圖一)包括山葵章魚、櫻白魚、海味螺片、花枝條、核桃丁香、山海貝柱、飛魚子、章魚醋、醋竹莢、生菜沙拉等,雖然不是別處吃不到,但價格公道,一律五十元;總匯沙拉、鮭魚卵沙拉均一百元;鱈魚肝貴些,要價一百五十元,但吃來仍相當過癮。 「蔥花鮪魚丼」(下圖二)價格也實惠,只要一百元,但口感特殊;說也奇怪,魚僮小鋪的蔥花特別香,大口搭配厚重的鮪魚,啖來有種奇異的滿足感。如果想嘗點不同的,或者對鮪魚生魚片有特殊癖好的,不妨試試此味。 |
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