金玉良言

在過去的六年任期內，自創辦「中華民國全民健康管理協會」，主要目的，是推動預防保健的觀念，期間舉辦了數百場健康講座，並曾邀請許達夫醫師、林承箕醫師、梅襄陽醫師、陳昭鈴教授、歐陽英老師等數十位術業有專攻的醫藥界人士擔任講師，以及5月初邀三軍總醫院心臟權威朱凱民醫師到高雄演講，受到熱烈歡迎。作為創辦人及理事長，自然是其中講得最多場次的講師，總結的心得是，台灣民眾對於預防保健的觀念，長期以來是欠缺的，導致我國花費在健保上的經費居高不下，也浪費了國家許多不必要的資源。

雖然衛生署也不斷地在推動，並宣導預防保健的重要性，不過民眾卻依然故我，等到發生重大疾病時，才後悔莫及，但為時已晚。這對國家和社會、家庭以及個人，造成許多的遺憾。所以，筆者旅日近二十年，回台後，創辦本協會就是為了宣揚理念，理事長二任屆滿，由選舉產生新任理事長曾德運先生，其曾任衛生署婦幼研究所副所長、國民健康管理局的經歷，對於會務的推動，一定能得心應手，並將本會的理念發揚光大之。

健康存摺【細胞力】之6                        作者：賴連金博士

珍愛細胞保健康- 提供細胞充沛的生命之水

水是孕育生命之母，也是生命的原動力。人體平均約有 70％ 由水組成，而構成細胞的最主要成分亦是水，活細胞含有的水分大約占了整個細胞的 60％ ，細胞裡的各種物質活動，都是以水當作媒介，因此不用多說，就可以知道水分是細胞絕對不可以缺少的部分，而攝取充足水分對人體健康當然非常重要。

水能維持細胞正常生理運作，除了是細胞重要的構成物質，還是重要營養來源。細胞裡面大部分是水，使得細胞保持很好的彈性，能讓細胞幾乎是瞬間的情況下，隨著被指派的任務而變化形狀。含水量充足，圓潤而飽滿的細胞是讓我們的身體柔軟、有彈性，亦是保持健康的主要關鍵。

大腦的水分占了75％，心臟的水分約有80％，腎臟含水量73％，肌肉中有76％的水分，骨頭裡約有22％的水分。提供人體的細胞、組織、內臟充沛足夠的水分，讓身體被包圍在健康又充沛的水環境中，那麼細胞就能製造健康的新生細胞，體內的器官運作機能正常，身體也就健康有活力。

除了水分，細胞同時還需要許多其他的養分，例如蛋白質、脂質、鈣質、糖、鈉等物質，還有鋅、鐵、銅等微量元素等，因此當我們覺得肚子餓了、口渴了，而想要進食，接著吃下肚的食物，都是為了提供細胞養分，準確來說全是來自於細胞的「呼喚」。食物經過腸胃道的消化分解，再經由腸子送進血液到全身，到了最後階段細胞才得到營養，所以「You are what you eat.」這句話說的一點兒也沒錯。此亦指如果我們不知道自己吃進了什麼，恐怕就會對自己會變成什麼都無法知道了。

預防感冒第四單元

楊桃鳳梨汁200-300cc

（適合乾咳少痰或無痰、痰多、熱咳、濃痰色黃）

材    料：楊桃2個、鳳梨200g。

做    法：楊桃連皮洗淨切塊、鳳梨去皮切片，用磨汁機交叉磨出汁，宜現磨現喝。

營養成分：楊桃含有大量的水分，糖份、有機酸、礦物質以及維他命B1、B2、C等營養素，可以幫助消化，止渴，還能舒緩聲音沙啞、喉嚨疼痛等問題。

叮    嚀：喝三天停一天

使用工具：磨汁機

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      一級棒寶寶成長花絮          許瓊芳

在2010年12月出生才1125公克的謝育然小妹妹，現在已經17個月大了，剛出生時被認定是虛弱早產兒，因為每天我給她食用美肌油，不僅改變她虛弱的體質，也讓她的腸胃強健，精力充沛的好似男孩子。

當時我懷孕七個月又4天，小妹就出生，因在母體待的時間不多，所以出生的時候，許多器官和生理功能都尚未成熟，得待在醫院的保溫箱兩個月，初為人母的我看著保溫箱孱弱的小妹，非常心疼，從醫院抱回來之後開始服用美肌油，小妹的心跳明顯並強而有力的收縮，也能正常不間斷的呼吸，經醫生檢查腦部發育的非常好，才深深的鬆了一口氣。

現在看到活蹦亂跳並牙牙學語的她，學習力強記憶又好，幾乎已超越同齡小孩的智能，還有那Q彈紅潤的皮膚，真是健康的最佳代言，給小妹食用美肌油的目的不只是希望她能平安健康，更希望日後也能沒有後遺症的成長。現在看到正常成長的她，實在覺得非常的欣慰。

我一定要把這興奮的訊息分享給需要的人，讓大家吃得更安心，能夠把好東西分享出去，讓更多人得到這好的福報。感謝!