本會高雄分會 驗血驗尿服務

                                                         賴孟凡      

中華民國全民健康管理協會高雄分會在元月15號上午舉辦驗血、驗尿活動；與優品醫學驗中心長期合作，共同推動全民健康運動。透過本活動來了解腎功能、肝功能、血液、尿液常規、血脂肪以及糖尿病等。為了提供更優質的檢測追蹤，協會更聘請高雄醫學大學血液技師黃睿文做報告分析。當日下午，與南區急救教學中心舉辦「新版心肺復甦術 C.P.C.R 」，教導急救口訣：叫、叫、A、B、C」。

台灣冬天氣溫多變，意外常發生在不可預知，學習急救技能將可發揮自救救人的目的，減少因缺乏急救知識而導致的病情延誤或喪失生命的情形發生。全民預防保健，從您我做起!!

遠離威脅健康的無聲殺手～高血脂

                                                              曾德運

今年的冬天特別冷，一波波的寒流來襲，也讓醫院門診、急診人數增加。因為天氣爆冷，容易讓血管收縮，我們體內的血管就像大大小小的通道，許多物質例如我們所需的營養素及新陳代謝產物，就在其中川流不息，有膽固醇過高，血脂異常的人，就會使血管通道變窄，甚至阻塞血管，引起心臟血管等疾病。寒流來襲，除了應注意保暖外，更應從日常生活做好自我健康照護，千萬別讓高血脂輕易上身；如何預防及降低高血脂，已成為當前重要的保健課題。

隨著國人生活型態及飲食習慣的改變，罹患血脂異常的人數逐年增加，高血脂與號稱健康的四大殺手有關，包括腦血管疾病、心臟疾病、高血壓、糖尿病及週邊血管病變等，這些疾病在十大死因多是名列前茅。

血液中的脂肪主要包括膽固醇、三酸甘油脂及磷脂質。由於它們為脂溶性物質，必須與血漿蛋白結合成脂蛋白，才能在血液中運行，輸送到各組織及器官。血液中的脂蛋白主要為高密度及低密度脂蛋白，高密度脂蛋白含大量的磷脂類及少量的膽固醇，可移除血液中過多的膽固醇，猶如血管中的清道夫，負責把膽固醇帶到肝臟代謝，預防脂肪堆積在血管壁中，因此高密度脂蛋白俗稱為「好的膽固醇」。至於低密度脂蛋白含有大量膽固醇，由於它的體積小，容易滲入血管壁內，是造成動脈硬化的禍首，因此又稱之為「壞的膽固醇」。

一般檢測血脂肪，成人血脂正常參考值包括：總膽固醇宜低於200mg/dl，三酸甘油脂低於200mg，低密度脂蛋白低於130mg/dl，而高密度脂蛋白宜高於40mg/dl。當血液中總膽固醇、三酸甘油脂及低密度脂蛋白膽固醇濃度偏高，而高密度脂蛋白膽固醇濃度偏低，任一異常或合併多項異常，均可稱為高血脂或血脂異常。

●造成血脂症的原因

1.飲食中攝取過多的熱量(如肉類、奶蛋等)、飽和脂肪酸(如動物性及植物性飽和脂肪酸)及碳水化合物。

2.缺乏規律性運動。

3.過量飲酒、吸菸。

4.肥胖。

5.基因(脂蛋白代謝異常，主要由遺傳基因控制，有家族史的人應更加注意)

●如何預防並做好自我健康照護

一、養成良好飲食習慣

1.均衡飲食、避免太油膩(少吃油炸、油煎或油酥的食物，少吃動物皮、肥肉、奶油)。

2.慎選低膽固醇食物：(1)膽固醇含量高的內臟、蟹黃、蛋黃、蝦卵、魚卵、蛋黃酥、牛油製的麵包及餅乾等宜減少攝取。(2)肉類宜多選用魚類及去皮家禽，並減少羊、牛、豬等脂肪含量高的肉類，每餐亦可搭配豆製品食物。

3.多攝取高纖食物，如：五穀根莖類、未加工的豆類、各類蔬菜水果及藻類食物。

二、保持規律運動的習慣，提升活動量，運動養生。

三、控制體重，健康瘦身。

四、戒菸、少飲酒。

五、調整正常作息、 減少生活壓力。

六、攝取多元不飽和脂肪酸如：活性γ-亞麻仁油酸（美肌油）含有人體所需的必需脂肪酸。它是構成細胞膜和脂蛋白的主要成份，可幫助脂肪代謝和運送、活化細胞、提升免疫力、使血管擴張、血壓降低，並具有調空血液循環、生殖及皮膚系統的功能。

七、定期抽血檢查：高血脂初期並無症狀，如果您是高危險群或年齡在40歲以上，每年檢查一次血脂濃度。

八、對於血液中膽固醇居高不下，必須諮詢醫師，或以藥物治療。

（作者／本會副執行長、副社長）

中草藥材問題知多少？

                                  吳嵩山

中草藥是我國歷代先賢的研究發展成果，其功效也不斷地經由臨床科學佐證其療效，如今服用中草藥養生或醫病已成為國內外的新趨勢。對此，黃榮村校長偕副校長兼產學長陳偉德教授、並邀請中草藥材與保健領域的專家江鴻龍主任、張永勳教授、余建志助理教授解說台灣中草藥檢驗相關規範與辨識方法，讓市民服食中草藥材更安心。

陳偉德教授表示，由於中藥療效需要較長的時間才能顯現，因此有少數不肖業者擅自摻加西藥以達到快速的效果，殊不知有些西藥與中藥會相互作用，而使服食民眾處於用藥危險中。尤其是大陸中草藥材含重金屬及農藥殘留時有所聞；為此，關心民眾用藥安全的中國醫藥大學增加檢驗項目，並開辦消費者委託送檢「中藥摻加西藥」、「重金屬」、「農藥殘留」、「中藥材真偽藥鑑定」及「微生物」等檢測服務等檢測服務，替大眾用藥的安全把關，讓中草藥材吃的安心。

余建志博士表示，中草藥材藥性溫和深受民眾青睞，台灣中藥材九成由中國大陸進口，每年進口高達四．四萬公噸。衛生署中醫藥委員會訂出89項中藥材及18種「藥食兩用」中藥材的重金屬、農藥殘留及黃麴毒素檢驗標準，將依《醫藥衛生合作協議》送請大陸質檢總局執行中藥材出口前的「源頭管理」把關，並附上檢驗證明書，才得輸入；換言之，大陸進口的中藥材在海關皆「免審驗」，如果有藥商檢驗把關疏失，消費者服食中草藥材的安全難免會有疑慮。

一般來說，中草藥材含重金屬、農藥殘留、硫磺(二氧化硫)等有害物質對身體有蓄積的問題，長期攝取將危害健康，如過量的鉛會引起貧血，其他症狀還包含腹痛、急性腎衰竭及神經腦部病變；汞導致慢性中毒，影響神經及消化道系統。

不僅如此，余建志博士說，坊間販售假藥材的情況時有所聞，常有民眾花了大錢購買昂貴中藥材如人參、冬蟲夏草、藏紅花等，不肖業者卻以假貨冒充真品，對消費者而言花錢事小，若不小心傷了身體，可就損失大了，

余建志博士建議消費者在購買或服用中藥時，最好先向合格中醫師詢問，並購買合法GMP中藥廠具有查驗登記領有許可證的藥品，才有保障；也不要購買來源不明的中藥，特別是宣稱療效迅速的藥品。若沒服用完，應將剩餘的藥材包好放置於冰箱內保存。

虛弱身體的營養素

                      黃秀月                    

    我是一個出家人，自從前年心臟開刀過後身體狀況就變的很差，老是這裡痛那裡不舒服，在寺廟裡不但不能幫忙做事並且有很多東西不敢吃，覺得對師姐們造成負擔與不便，心中難過又不好意思，所以就回到家裡居住。回家期間親朋好友關心我的狀況，介紹我吃了很多種藥及健康食品，可是都不見好轉，甚至全身虛弱還常常要躺在床上休息，非常無助，以為從此會這樣過一生。

    感謝佛祖庇佑，在今年3月底，剛好有一個機緣，認識了熱心又善良的林師姐，她看到我的情形馬上拿了2瓶日本的亞麻仁油酸給我，苦口婆心的叫我一定要吃，她說吃「活性亞麻仁油酸」對我的幫助很大，還說我身體一定會好起來。

看到林師姐的誠懇與熱心，所以我開始服用，她常常打電話來關心問我有沒有服用或情況。吃沒多久，頭上開始長水泡，雖然以前我也曾經頭上長過水泡，發作時很難受，但是沒有這次那麼多，嚇的我馬上停止服用，當林師姐來電關心時，我連忙告訴她情況，她也馬上打電話去公司詢問，公司的小姐了解後說明是暝眩反應排毒現象，要我繼續吃。說實在的，我當時雖然繼續吃，但是心裡還是有點擔心怕怕的，於是為了健康專程到台中公司找賴博士詢問，賴博士親切的解釋一些有關醫學上的問題後，我就放心的繼續服用。

    不久之後水泡慢慢的沒了，到現在都不再復發。體力恢復了氣色也變好，更神奇的是我長期脹氣，腹部老是腫脹造成硬硬的肉團終於消失不見了，服用到現在將近半年，身體一直有改善，家人也很高興。我希望我的例子可以給別人參考，讓更多人身體恢復健康，阿彌陀佛。

賞心悅目 暢遊花博

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    99年12月29日，台中市銀髮族協會一車於天色未明就出發前往台北，到了台北，急趕計程車前往新生園區，還是晚了一步，「夢幻館」預約劵已發完了，幸好拿到了「故事館」和「真相館」的預約劵。協會的幹部帶著大家先去「爭艷館」，觀看植物栽培、複製羊、螢光蠶等。接著來到了「流行館」這裡介紹再生資源的利用。我們又觀賞了「文化館」、「舞蝶館」。

    「故事館」，有七百多件古董珍品，展現百年前台灣時尚生活。「真相館」以３Ｄ技術放映88風災、土石流等自然災害，讓我們了解台灣生態所面臨的危機，及環保的重要性。大佳園區可以欣賞景觀作品和龐大的巨蛋劇場，以及毛毛蟲遊行。夜晚還有燦爛的燈海、水幕燈景、光雕水岸，燈光舞動花影，花光融合，炫目燦爛。

    這是一場美不勝收的旅遊，賞心悅目，雖然玩累了，但身心靈的薰陶令人深覺不虛此行。