自從我家買了xx電鍋後，雖然生活沒有變得更幸福美滿，但是呢，肚子倒是受益不少，想吃什麼就通通丟下去跟白米一起煮就能保證吃到飽。例如，今天要介紹的就是包研院費時三天，經過1.0及2.0改版之後，精心研究出來的超究極懶人+貧民之很省錢又超新鮮之素食咖哩飯料理方法！

請看食材：

主食材：

小馬鈴薯一顆11元（最近貴了點，其實用半顆就夠了）
紅蘿蔔半顆約5元
小洋蔥半顆約4元

白米三杯，多少錢不知道，一餐配咖哩大約一杯的量足夠，多的部份是留給下一餐。

副食材：

咖哩粉兩大湯匙（同上圖的塑膠湯匙大小）
辣椒隨意

調味（有高湯就用高湯，沒高湯就隨便調一點）：

烹大師及鹽巴各少許（鹽少許的意思是統一布丁的那種小湯匙一匙或半匙，加多點可以增加血壓及提高中風機率，是新婚少婦謀財害命的好幫手，富商慎食）

黑豆漿150~200公克（用黑豆漿聞起來味道比較香，沒有的話就加自來水吧，或其它自己喜歡的飲料試試）

料理流程：

１.把白米過水洗一下（不用仔細的洗，有品牌的米基本上都很乾淨），然後以米跟水1：1的比例放入電鍋。（外鍋放一杯或八分滿的水，注意，是以塑膠量杯為單位，千萬別放半個鍋子的水，那會煮到天荒地老！）

２.洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯切成小小塊，放進另一個小鍋子裡（別放進白米裡哦！），與咖哩粉及其它食材一起混合，再放進電鍋。

（看到沒？咖哩住上層，白米住在下層，再蓋上鍋蓋就可以開始煮了）

加熱時間約為15分鐘，消耗電力多少，懶得算，折算台幣應該在２塊錢以下，當外鍋的水蒸發後，電鍋開關就會跳起，自動進入保溫模式。

這時候要注意的是，不可以打開電鍋！

因為我們要利用餘熱再繼續讓裡面的飯跟咖哩煮熟！

把電鍋插頭拔掉，看要出去玩半小時或一小時或睡個覺再起來吃就好了。

以下，成品：

這咖哩看起來賣相不太好。

直接把飯蓋上去，看起來仍然不是很好吃的樣子，嗯，因為是很簡便的製程加上不專業的攝影及像狗狗的飯盆一樣的容器，所以.......自己覺得能吃就行了0.0（咖哩粉聽說要炒過之後再煮才會對味，而且還要再增加很多食材來豐富它的味道）

以上，就醬，包子的奇怪料理又往前跨進了一步。（有時我也利用這方法下層煮白飯，上層煮綠豆湯，綠豆沒先泡過的話，煮好後會有些硬，但仍然能吃，重點是方便嘛）

附錄，我心中的第一名及第二名餛飩～

第二名是虎頭山公園前面的那個假日花市的旁邊的橋上的一對老夫婦假日時才出來賣的25元一盒的小餛飩。

這餛飩包的很漂亮又整齊吧？每盒都貼心的附送一小包芹菜及油蔥，買回家放冷凍庫裡，肚子餓時就跟泡麵一起煮，美味又方便，而且他們的豬肉味道很鮮美哦～！

雖說是我心中第二名的美味，但相較於第一名的大餛飩，其實這親民的價格及小巧的美味，更常成為我消費的第一選擇。

接下來要介紹高端大氣上檔次的桃園名店《浙江餛飩大王》，請看圖片：

光看店面各位一定覺得包子在唬爛，什麼高端大氣上檔次嘛！根本小店一家。

但店小餛飩可不小，而且味道非常鮮美，

如果在一個非常合適的早晨，或許天還沒完全亮，走進這家店點一碗剛包好的餛飩麵，那冒著呼呼熱氣的餛飩，在飢腸轆轆的人眼前，聞起來充滿誘人香氣，在這樣恰好的時機，吹幾口氣，讓餛飩溫度降一降，再小心的一口咬下，那瞬間，會有一種彷彿吃到極品的錯覺，也許這世上有千千百百種豬肉，大部份的豬肉只要烹飪得宜，就會很鮮美好吃，但大聯盟的球員跟小聯盟的球員都一樣是人，也一樣是運動員，在技藝的殿堂上卻完全是兩種不同的檔次；如果這餛飩是大聯盟等級，其它的餛飩就只好跟落選的球員一起待在小聯盟了。

不過，這麼完美好吃，咬下去會有一種超級鮮美的味道從口舌瞬間溢滿整個知覺，但第二天又跑來吃時，當初的那種感動卻不見了。

遙想日本戰國時有個小故事，某位城主在戰場上打了敗仗，帶著部下一路逃到海邊，肚子很餓，就在漁夫的家中買了剛烤好的魚來吃，城主一吃，哇，驚為天人，世上怎麼會有這麼好吃的魚，一問魚名，原來叫秋刀魚。

事後，城主回到他的居城，某天想起這魚時，叫廚房烤給他吃，但不管再怎麼用心烹飪，秋刀魚的味道就好像變了心的女人一樣，再也回不到最初的感動了。

這樣的故事真感傷。不過，這家的餛飩其實還是很好吃的，其它麵食料理方面如包子或烤餅等，都相當不錯，價位方面說貴也不算貴，但要說便宜也不算便宜，只能說一分錢一分貨吧。

就醬～