考慮了很久，終於決定淘汱用了十年以上的小「電子鍋」，到家樂福抱了一台十人份「大同電鍋」回家（1890元／800w／保溫40w）。

先來看看電費的部份：

假設每度電4.39元（1000W），800W就是3.5元。

正常煮飯或蒸東西之類的，單次使用時間約15～20分鐘，電費大約0.87~1.16元，應該是很OK的價格，一天煮個兩次也才兩塊錢。

煮泡麵試試：

兩碗特價五十幾元的牛肉「風味」麵，說它廣告不實也不對，說它很誠實又絕對不夠真誠，明明就沒有半塊牛肉（一丁丁點都沒有），新聞還說它是牛肉麵=.=b（害我在碗裡找好久）

統一集團這麼大的公司，就不能找個誠實點的人來做文宣嗎？

牛肉湯麵就牛肉湯麵，不要搞什麼「風味」二字好唄？

因為是第一次用電鍋煮東西，時間上不太能常控，感覺內鍋六百公克的水，煮了大約十分鐘左右才開始小滾，這時放入麵條，燜個三分鐘後再用三十五元的「碗夾」夾出。

豆皮跟雞蛋是我額外加的，麵條本身被我煮到有點爛，但風味還不錯，湯中還吃的到小小的酸菜粒，嚐起來夠酸，確實是有資格在大陸泡麵市場中雄霸一方，不過，並沒特別感動到會想再去買回來吃。

單就煮麵這點來說，用電鍋我還沒測出它水量跟沸騰的準確時間，目前的保守煮法會花去十到十三分鐘。

不如用黑晶爐，三分鐘內水滾，麵放下去煮一下下，不用五分鐘就可以收工。

再來測試煮飯。

買十人份大同電鍋的主要目的就是「它夠大」，可以在炊飯同時額外做其它料理。

我原本電子鍋米跟水的比例是一比一，沒想到改用大同鍋後，一比一的水量明顯過多，飯挺軟的，幸好還沒變成粥，味道也不錯。

內鍋上方我放了調理包跟三顆生雞蛋。

飯煮好後，上面的雞蛋也熟透了（開心），就是要這種一次可以煮很多東西的感覺！

不過味王的紅蛆肉醬實在令人失望，沒有想像中美味，一次買三包裝，望著剩下的兩包，看一次嘆息一次。

接下來試試別的料理：

大同電鍋好吃又好玩，它可以用很多鍋子做出奇妙組合（多花了兩百元到五金商場買了一些鍋具），預算用盡，所以只能煮很貧民的料理（哈）。

玉兔甜包蒸出來味道很好，造型也很可愛。

底下蓋著的那貢丸湯就不提了，用清水加點鹽巴再煮貢丸，遠不及大骨高湯再加芹菜、胡椒粉的美好風味。

這蒸蛋的照片，CFT說平滑的部份看起來像怪怪的布丁。

我個人是覺得顏色像巧克力布丁，原因是加了太多醬油，沒有放高湯的蒸蛋果然還是不太美味，就算有香菇貢丸也沒用。

但挺好玩的，只要食材跟調味料用對，大同電鍋蒸煮出來的料理，應該可以更樂觀期待。