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2015/06/12 12:05:31瀏覽1013|回應0|推薦10 | |
大部份的人都喝過蘆筍汁,到便利商店或柑仔店,想喝的時候隨時來一瓶。小時候最常喝的就是「津津蘆筍汁」,但是你有沒有喝過最純的蘆筍汁?從翠綠的蘆筍熬煮出來的蘆筍汁,不要說沒有加糖,就連味道都和市面上的不太一樣,就是清、純、口感非常清爽! 以前人都說:「沒吃過豬肉,也看過豬走路。」現在這個時代應該改成:「沒看過豬走路,也吃過豬肉。」…………而從小到大,喝過那麼多市售的蘆筍汁,蘆筍田到底長什麼樣?我完全沒概念。 這次因為工作關係,來到了位於台南的冠豐盧筍園,看到從土裡長出的每一根盧筍,說真的,還真怕粗手粗腳的我,會把它們折斷……所以位於盧筍園的時候,都要小心一點,免得破壞農夫的心血。 看著每一根蘆筍,有種謙謙君子的感覺……好像太文謅謅了,不過從土裡長出來直挺的蘆筍,如果以人來比喻的話,真的就像披件青衫的君子,俊秀挺拔。如果把人縮小,走在蘆筍園的話,有沒有像電影「臥虎藏龍」的那片竹林? 來瞧瞧蘆筍吧!每一條直挺的蘆筍,感覺都挺傲骨的,比誰伸展的直。這麼嫩的蘆筍,一定很好吃…………(喂~~)有沒有覺得這麼青綠色的蘆筍,就算不吃,拿來插在頭上也挺好看的?(別再鬧了~~)
至於這地上一點一點的是什麼東西?
叮叮噹!叮叮噹!鈴聲多響亮~~(大誤)~~這一串看起來,很像高掛的鈴鐺啊! 這是採收好的蘆筍喔!新嫩的蘆筍長到這麼大,而且這裡的蘆筍又是自然生長,照顧起來格外費工夫。有時候透過網路,看到照顧冠豐盧筍園的曾冠維先生去學習新知識,就是為了這片蘆筍園,每位農夫都好認真啊! 既然來了,一定要吃盤蘆筍啦!蘆筍很好吃,可是市價價格有點高昂,所以平常我買的次數不多,而來採訪的時候,曾冠維很好心的招待我們吃蘆筍,那就~~不客氣啦!
把蘆筍的衣服脫掉(大誤)~~削好皮之後,切段燙熟或是炒過都很好吃! 除了好吃的蘆筍,當然也要喝上一杯蘆筍汁。
除了蘆筍之外,我跟另外一位編輯,還吃到了火龍果,火龍果也好甜,好好吃。這樣吃一吃也飽了,而且對身體又無負擔,雖然我很愛肉,不過這樣的蔬果也可以飽食一頓喔!有些人不喜歡吃菜,說菜吃起來像草,其實好吃的蔬菜有它自己的香甜,所以遇到好吃的蔬果總讓人一口接一口。
呵呵!連玉米筍也上陣了!就知道我這一天吃得有多健康又養生了。隔天肚子也非常順暢喔~~ 怎麼這一篇幾乎都在講吃的?沒辦法,這裡是蘆筍園,又吃到這麼多的蘆筍,當然一直講吃的。而且他們家自種的蘆筍又嫩又好吃,也很搶手。喜歡吃蘆筍的人不可錯過,請自行上網搜尋【冠豐蘆筍園】。這篇文章完全是採訪之餘的心得感想,感想就是蘆筍好好吃~~
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