網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
白飯的饞想
2024/11/06 06:46:33瀏覽528|回應5|推薦49
不知始至近年的啥時,感到吃白飯比吃菜香。
當炊飯將至正果時從鍋裡飄出的米飯香,光聞著,都能饞想出諸多回憶及想像。
那年九歳吧,午後兩三點,家裡沒大人在,自己起油鍋,煎個荷包蛋,再煎根香腸,電鍋裡挖一碗涼了的白飯,吃的油香油香,這是饞出的回憶。
至於想像,像點客飯,鹹蛋蒸肉,芹菜牛肉絲,蔥爆牛肉,梅菜燒肉,回鍋肉,紅燒肉,這些個熱菜。
也或許僅是不花時間的清簡吃點,涼拌黃瓜,小魚豆干,紅油耳絲,四喜烤麩、辣椒鑲肉,油燜茄子,油燜苦瓜,雪菜百頁,這些個涼菜。
但最常,自己燒完菜後,最饞的,是一碗熱白米飯,配一小碟酸豇豆,或是撿幾塊醬瓜、淋點醬汁在白飯上,又或是把泡菜拌進熱白飯裡,就完事了。


( 心情隨筆家庭親子 )

推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=meetjoeblack&aid=181281340

 回應文章

陳正華 牧師
等級:8
留言加入好友
2024/11/20 09:23

我也愛吃白米飯!

尤其配上紅油油的辣蘿蔔乾...

不能正經(meetjoeblack) 於 2024-11-21 05:34 回覆:

辣蘿蔔乾絶對是妥妥的下飯菜。


Sir Norton 魯賓遜,救命!
等級:8
留言加入好友
2024/11/18 12:49
蓬來米的可口,在來米的順實,國寶米的無華,以及米飯過量後糖尿的伏襲。🤣
不能正經(meetjoeblack) 於 2024-11-18 13:06 回覆:

這幽默~


新天新地
等級:8
留言加入好友
2024/11/16 11:09
年輕時,只要遇到下飯菜,我可以吃很多飯,也不會增重。生完兩個孩子後,喝水都胖。

心想,我要完蛋,這麼愛吃白飯,吃下這麼多澱粉和醣,這可怎麼辦?

沒想到,幾年後就不再大量吃白米飯,而改為少量糙米。現在,不只可以不吃米飯,還改吃白肉加強蛋白質攝取,配合健身長肌肉。💪💪
不能正經(meetjoeblack) 於 2024-11-17 09:17 回覆:

呵,避碳水,增加蛋白質,有可能適得其反。

人還是需要適當的碳水來做為動能,體力、思考,都是需要碳水,避開過度精緻且加工的澱粉比不吃米飯重要。


皓呆土豆
等級:8
留言加入好友
2024/11/08 15:24
小時候最美好的白飯,就是熱飯淋上豬油、醬油,然後秒下肚,真是人間美味。
不能正經(meetjoeblack) 於 2024-11-09 08:37 回覆:
白飯,耐人尋味。

bapefans
2024/11/06 16:02

同感,白飯百吃不厭。

 

 



推薦Air ForceTORY BURCHBAPE

(onseoesserv@yahoo.com.tw)