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2012/04/26 22:30:18瀏覽8061|回應1|推薦24 | |
↑熱紅茶(無糖) 亞坤咖啡店在新加坡非常的有名,幾乎每本雜誌都會介紹它。它在新加坡也不難找,Mall裡面都可看見它的蹤影,連新加坡機場也有它的存在。 回台灣之後發現,台灣也有來自新加坡的亞坤,有機會來去吃看看。 亞坤咖啡不是我們的早餐,是我們的下午茶,我跟笑長分別點了無糖熱紅茶跟無糖熱奶茶;據說咖椰土司有點甜,配無糖的茶類剛剛好。 無糖熱紅茶喝起來跟錫蘭紅茶很像,茶的味道夠,且非常的濃;茶太濃了,覺得喝起來沒有很順口,有澀澀的感覺。 ↑奶茶(無糖) 奶茶的茶味很香濃、奶味也很重,奶茶不論是茶或奶,味道十足,香醇好喝。 ↑咖椰土司(Kaya Toast) 咖椰土司是亞坤的招牌,土司烤的酥脆,中間夾奶油跟咖椰醬。咖椰醬是這個土司的特色,導遊說咖椰醬是用雞蛋、鴨蛋、椰奶、糖、班蘭葉作成的,有點甜,作法有點繁複,不過,現在一般超市就有賣了,可以在超市找到用玻璃真空罐的咖椰醬。 ↑土司塗上厚厚的一層咖椰醬,上面再放一塊奶油,那塊奶油跟冰火菠蘿包的角色一樣,不過這個土司不夠熱,奶油沒有溶化。 咖椰醬我覺得很甜,那個味道我也沒有很喜歡;奶油一塊在那邊,吃起來感覺有點油膩;這土司裡面的內餡,完全不討我喜愛。不過,烤到棕色的土司,酥酥脆脆的,超讚超好吃。 亞坤咖啡店(Ya Kun) 21 Choa Chu Kang Avenue 4 #B1-K4/K5 延伸閱讀: 2012新加坡。林志源肉乾肉絲舖(LIM CHEE GUAN) 2012新加坡。亞坤咖啡(Ya Kun Kaya Toast) 2012新加坡。The Blue Ginger Restaurant 2012新加坡。御寶軒餐廳(Imperical Treasure Fine Chinese Cuisine) |
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