烏來老街除了賣野菜之外，另外一個有名的算是山豬肉香腸吧！在靠近橋頭的老街上，有好幾家在賣香腸，每個賣香腸的，都練就了雙手烤十幾二十支香腸的好功夫。那一家山豬肉好吃呢？初次來到烏來老街，還是依人龍來買香腸吧！

烏來老街燒烤類有兩條人龍，一攤是雅各現烤山豬肉串，另外一攤則是雅各現烤香腸。雅各原住民燒烤受各大媒體報告，肉串一串30元、四串100元，烤香腸一樣一串30元，但四串是120元，不是100元喔！

↑攤車上擺了兩隻木製可愛的山豬，及一尊原住民風格的木雕。

↑香噴噴又油滋滋的香腸，一根根躺在鐵架上被烤著。

↑烤香腸達人正用熟練的技術，在翻滾香腸。

↑特製的山豬肉香腸沾醬，沾醬內有馬告(山胡椒)。吃香腸沒沾醬的習慣，所以不知味道如何。

↑排隊買到香腸囉！山豬肉香腸跟一般香腸有什麼不一樣，我覺得山豬肉香腸較為多汁，外皮較脆，肉很有彈性，吃有彈牙的感覺。可能平日吃一般香腸習慣了，反而沒有特別喜歡吃山豬肉香腸。

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雅各原住民山豬肉香腸

住址：台北縣烏來鄉烏來街84號(近老街橋頭)

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