228三天長假出去玩，可說是一整個不順。

第一天去苗栗竹南看花燈，搭小毛弟同學的順風車去，一路塞車到竹南；回程搭火車回家，竹南火車站不只被旅客給塞爆了，連火車也擠到不能再擠了。

第二天規劃看花博，開開心心的出門去等公車，連等三班公車都因為客滿，公車過站而不停，等了一肚子的火，最後還是小毛弟開車到桃園載我。聽說，花博裡面滿滿的都是人，所以我們改變行程去淡水天元宮看櫻花，結果.......櫻花尚未盛開，只有稀稀疏疏的幾朵櫻花，在前往天元宮的路上，也是塞，回程走北海岸，結果霧太大了，什麼海景也都沒看到，順路到石門去買劉家肉粽，買回之後，又是一路塞車回家。

第三天則因為前兩天塞怕了，還是在家休息，較實際。

↑劉家肉粽是賣北部粽跟南部粽，北部粽是將米在炒過，再去蒸，糯米是粒粒分明，米粒吃起來香Q；南部粽是將生米放進水裡煮熟，糯米軟Q，有粽香味。

北部粽因米跟料都先炒到半熟，再拿去蒸到全熟，因料跟米都有炒過，所以比較油，吃起來比較像油飯。

南部粽是用生米混花生，再將料包進去，因只有料有加調味料炒過，所以它的熱量會比北部粽來低，也比較沒那麼油，米吃起來是Q軟的。

北部粽跟南部粽哪個比較好吃？這就要看個人口味跟地域性了，我是南部人，我當然比較喜歡吃南部粽，覺得北部粽根本就不是粽子，只是用粽葉包成的油飯而已；相反的，我朋友是台北人，她就覺得南部粽爛爛的，吃起來沒有口感，不像北部粽吃起來有嚼勁。到底哪個好吃，看個人啦！

↑南部粽每顆都有200公克以上

↑北部粽每顆都有150公克以上，北部粽的重量比南部粽略遜一點。

↑北部的滿漢粽就有200公克以上

每粒粽子的大小都不太一樣，我買了五種粽子回來，每一粽子的大小顆，都不會差太多。

北部粽跟南部粽的粽葉也大不同，北部粽粽葉顏色比較蛋，粽葉也比較厚；南部粽粽葉比較深，粽葉較薄。除了用粽葉來分北部粽跟南部粽之外，粽子的口味是用繩子來做區分。

↑南部粽35元/顆、100元/3顆

↑豬肉、花生、蝦米、香菇

南部人就是喜歡吃這種粽子，米是Q軟的，料炒的恰恰好符合我的口味，好吃。

↑南部蛋黃粽45元/顆、200元/5顆

↑蛋黃、栗子、豬肉、香菇、花生、蝦米

南部蛋黃粽比南部粽多蛋黃跟栗子，栗子是用乾栗子去泡開的，所以並不像新鮮栗子那麼甜。整個肉粽來說，我覺得料還蠻多的。

↑北部大肉粽25元/顆、100元/5顆

↑瘦肉、香菇、蘿蔔乾、花生

大肉粽的胡椒味夠，料也不會太鹹。

↑北部蛋黃粽35元/顆、100元/3顆

↑蛋黃、栗子、豬肉、花生、香菇、蘿蔔乾

加了蛋黃的北部粽，感覺不對味，不像大肉粽可以吃到胡椒粉的香味。

↑北部滿漢粽45元/顆、200元/5顆

↑魷魚、豬肉、蝦米、栗子、香菇、花生

滿漢粽料雖多，但我沒有很喜歡，因為魷魚味太重了。

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十八王宮劉家肉粽(石門店)

住址：新北市石門區中央路30號

電話：02-26381088

營業時間：09:00-20:00

其他門市

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