【關於《響屁不臭，臭屁不響》的說法】

〈屁〉的〈氣味〉和〈產量〉是絕對與〈食物〉有著重大的關係。

當食物蛋白質含量較高（如肉類），屁中的〈硫化氫〉、〈吲哚Indole〉和〈糞臭素Skatole〉的含量升高，此時〈屁〉就會有明顯的臭味。

當食物澱粉含量較高（如薯類），屁中〈二氧化碳〉含量升高，屁量就會明顯增多。

因為在吃過澱粉含量較高的食物之後，〈二氧化碳〉的增加量，會明顯地快又多於〈硫化氫〉、〈糞臭素〉。

當腹內〈二氧化碳〉的氣壓增大時，放屁的氣流速度也跟著會增大，放屁的聲音也就會很響。

因為〈二氧化碳〉沒有氣味，所以，民間就有〈響屁不臭，臭屁不響〉的說法。

其實，放屁的響聲，是氣體經過〈肛門〉時，〈括約肌〉及附近結構發生振動所致，跟臭不臭並沒有必然聯繫，反而是與〈肛門〉〈括約肌〉的鬆緊、氣流的速度等因素有關。

當一個人的〈肛門〉〈括約肌鬆弛〉，或者〈直腸〉有〈炎症〉或〈腫瘤〉時，在放屁的時候，就會把〈糞便〉和〈腸內的黏液〉一起噴出來。

因此，有常放響屁，又常有附帶噴出糞便和黏液的情況，不要只擦擦屁股就算，最好進行腸道相關的檢查。

〈不臭的屁〉以〈氮氣〉與〈二氧化碳〉為主，來自吞嚥的空氣與胃消化食物產生的氣體。

〈臭屁〉的臭味成分有糞臭素、吲哚、甲硫醇、甲硫醚、硫化氫(臭雞蛋味)等，是肉類蛋白質的代謝產物，例如；多吃了兩個雞蛋之後，放屁就會特別臭。

某些食物因其內含有的特殊物質，會使屁的產量提高或者氣味改變，比如：

1. 紅薯：含有氣化酶，在胃酸的作用下，容易產生大量的二氧化碳氣體。

2. 白蘿蔔：其成分澱粉酶和木質素會疏理腸氣，所以生吃會放屁，而且有特殊臭氣，俗稱「蘿蔔屁」。

3. 洋蔥、韭菜、大蒜：含有刺激性物質，過量食用會使屁有洋蔥、韭菜、大蒜氣味。熟吃洋蔥、大蒜、韭菜之後的屁味就夠〈燻〉的了，生吃洋蔥、大蒜還有〈能驅風〉的〈老薑湯〉之後的屁味，那才真叫〈驚人〉。

4. 豆類：因豆類食物中，多含有大量〈寡糖〉和〈蛋白質〉，可以在人體中產生大量的氣體和惡臭物質，故屁多而臭。特別是吃過黃豆 (大豆) 之後。

要特別注意的是，〈胃腸道潰瘍〉或〈腫瘤出血〉，因血液積在腸腔內被細菌分解，也可以增加排氣，產生一種獨特的臭味。

某些慢性疾病，如；心臟血管疾病、肝、膽、胰、腎臟等部位疾病、糖尿病，甚至內分泌疾病（尤其甲狀腺低下症）。

以及長期使用某些藥物（如鎮咳藥、降血壓藥、抗憂鬱藥），也會影響胃腸道的收縮蠕動，而導致打嗝、腹脹及放屁。

【沒屁放的人】

一般是只有身上有病的人，或腹腔剛開完刀，手術剛結束的人，才會沒屁放。

若經常無屁放或放屁的比正常人要少，並有如腹痛、腹脹、便秘、腸鳴音有時頻繁亢進有時又消失，又能感覺腹內常有氣體存在或通過，或腹內經常會發出水聲等症狀，則可能是〈腸梗阻，英文intestinal obstruction或ileus〉。

〈腸梗阻〉的毛病可大可小，附【〈腸梗阻〉病情】介紹的網址

http://www.uuuwell.com/mytag.php?id=15052

胃腸〈輕度癱瘓〉會令患者的胃腸蠕動減少，表現的症狀是：肚子氣體聚積發脹，放屁減少，甚至有氣體向上從口排出。

這種情況，多見於糖尿病人，這時可服用增加胃腸動力的藥物幫助消化。

糞便、腫瘤也會導致腸梗阻，或者發生了腸扭轉，也會令放屁減少，需要及時採取措施進行疏通。

此外，腹部手術者，其腸蠕動會出現反射性抑制，胃腸內氣體和液體滯積，也會出現無屁的情況。

【放屁的好處與壞處】

《放屁的好處》

放屁可將腸內的廢氣排出體外，故對放屁者的健康有益。

在觀察治療腸梗阻的病人時，醫生總是要詢問病人是否放屁，作為判斷腸梗阻是否已經解除的重要依據之一。

更具有普遍意義的是在腹部手術後，醫生以此來判斷腸道是否通暢。

病人通常在腹部手術後一至兩天內是不會放屁的，這是因為手術時麻醉藥物的作用、手術操作、冷空氣進入腹腔的刺激等原因，使腸道發生暫時性的麻醉。

醫生在檢查腹部手術後的病人時，如果聽病人說已經放屁了，這說明腸蠕動已經恢復，可以拔除胃腸減壓管和開始進食了。

如果術後數天還不能放屁，這往往是腸麻痺所致。

腸麻痺、腸脹氣可能帶來腸粘連、腸的血液循環障礙、吻合口破裂等不良後果。

《放屁的壞處》

〈屁〉在某些情況中，對人是也有危害的。

通常，一般腹腔臟器感染的病人，常會抱怨肚子常脹氣及多屁。

〈屁〉的多少還與人的消化機能強弱有關。

腹脹合併放屁並伴隨著腹瀉，甚至體重減輕，就要考慮是否存有潛在的消化吸收不良的病症，甚至患上〈腸道癌症〉。

〈屁〉本身充滿細菌，所以對〈放屁者〉〈周圍的人〉而言，〈屁〉是包含無數細菌的〈毒氣〉，對聞到〈屁〉的人的健康，可能有害。

【如何才能減少放屁】

1.養成定時定點排便的習慣；

2.不要暴飲暴食，吃東西時，宜細嚼慢嚥，不要談笑風生，以免吃下太多空氣；

3.少攝取易產氣的食物，如洋蔥、生薑、生蒜、薯類、甜食、豆類和麵食，這些食物含有可產生大量氫和二氧化碳、硫化氫等氣體的基質，所以食用後，往往會廢氣大增，不斷放屁。

容易導致細菌發酵形成氣體的食物還包括乳糖、麥芽糖、果糖、啤酒、豆類、香蕉、玉米、白蘿蔔、馬鈴薯、蛋類等；

4.每天喝杯優酪乳，有助於改變胃腸道菌群數，可以減少您的尷尬；

5.積極控制原發病，如消化吸收不良、糖尿病等。

海帶以及一些調味的香料材料，有助於減少腸道產氣的作用，例如：

〈孜然 Cummin，又稱：小茴香〉、芫荽(Coriander，又稱：香菜)、薑黃〈Turmeric，咖哩食材專用的黃色香料〉等。

豆類經過發酵製成面豉，或者經過長時間烹飪，可破壞其中的多聚醣而減少產氣，但營養有所損失。

親愛的，故事說到這兒，我又要跟您說：我們下一篇章中再見了。

我的〈屁話〉如此之多，還真出乎我自己的意料。

【憋屁的結果】我只能留到下一篇再說了。   

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