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2011/06/23 06:30:53瀏覽3020|回應0|推薦18 | |||
天氣真好,換上慢跑鞋,戴上老公送的生日禮物MP3,走向戶外(因為跑不動了----哈哈哈)。雖然就在住家附近繞,但每次的感覺都不一樣,喜歡這種感覺,心情隨著野花野草的變遷,不好的情緒,隨之轉換。 今天非常幸運的,見到孔雀開屏,心中的喜悅自不在話下。孔雀展翅的雄姿,抖動五彩繽紛的羽毛,昂首闊步,非常的壯觀。聽說見到孔雀開屏----會"心想事成,好運連連"。願分享給好朋友們。 夏日首選-----咖哩肉。香氣逼人,色香味十足,欲罷不能的滋味,緊緊繫住人心。 挑選梅花肉來製做,Q Q 的口感,彈性十足,一口咬下,香味四溢,齒頰留香;紅蘿蔔不但營養,鮮豔的色澤,挑起您的食慾;咖哩配上馬鈴薯的濃稠,加分百分百;放進核桃更養生。 咖哩肉~~~~~~滿足挑剔的嘴。 孔雀開屏(一) 孔雀開屏(二) 孔雀開屏(三) 孔雀開屏(四) 咖哩肉 材料: 梅花肉 600 公克 洋蔥 半粒 紅蘿蔔 1 條 馬鈴薯 1 個 咖哩塊 1 盒 (110公克) 核桃 20 粒 大蒜 3 瓣 醬油 1 大匙 酒 1 大匙 做法: (一)大蒜切碎; 洋蔥 、 紅蘿蔔 、 馬鈴薯、切成兩公分正方塊;豬肉切成 2公分正方,然後加入一大匙的醬油拌勻。 (二)起油鍋,放入蒜蓉炒香再下洋蔥炒至香味出來,倒入豬肉煎到表面變 色,淋入酒, 熄火。 (三)將材料倒入深鍋內,加水蓋滿材料,蓋上鍋蓋,用小火煮個十分鐘, 打開鍋蓋放進紅蘿蔔及馬鈴薯, 再繼續煮到紅蘿蔔熟,加入核桃及咖哩塊輕輕攪拌,待整個咖哩塊 溶解,即可熄火,盛出。 感恩來至世界各地的朋友因為您們的光臨,讓我家的廚房蓬篳生輝,願我們一起成長。謝謝您們!!! 衷心祝福各位朋友,健康、平安、事事順心!!! |
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