字體：小 中 大 |
|
|
|||
| 2011/06/15 07:38:42瀏覽3300｜回應0｜推薦23 | |||
 "隔行如隔山"，好友送給我ㄧ盆美麗的蝴蝶蘭，交代我ㄧ星期以後，視情況澆水，需擺在通風處，還要有一點陽光。我給它好好的記住了，我想這樣的地方，客廳最合適了，哪知-到了第二天，前兩朵竟然軟了，嚇壞我了，不知如何是好，趕緊打電話求救，朋友說，也許風太強了，換個地方。 我將花抱到浴室，涼爽但不通風，只好搬到臥房，第三天，不得了，竟然後五朵又軟了(也許它受不了我的折騰吧^_^)。 沒經驗，開了八朵的花，竟剩下一朵，老公出差去了，不然他的綠手指一定能讓這蝴蝶蘭起死回生的。 現在則盼望這最後一朵，能伴我到天荒~~~~到地老~~~~~~。 提振一天好心情~~~~~雜糧饅頭。 做饅頭，材料配合，火侯掌控好，成功就在不遠處!! 麥的香味，自然的呈現出來，豐富的食材，健康有營養，紮實的口感，越嚼越香， 養生之道就從今朝起!  第一天的蝴蝶蘭  第二天的蝴蝶蘭  第三天的蝴蝶蘭 雜糧饅頭 材料(1): 高筋麵粉 1 1/2 杯 全麥麵粉 1 1/2 杯 酵母粉 1 1/2 茶匙 蔬菜油 2 大匙 水 1 1/4 杯 材料(2): 碎核桃 1/4 杯 亞麻子 2 大匙 葵瓜子 1/4 杯 南瓜子 1/4 杯 小米 2 大匙  做法: (一)將高筋麵粉、全麥麵粉、蔬菜油、酵母粉、水混合均勻，揉成光滑的麵糰， 蓋上濕布， 等待麵糰發好至兩倍大。  (二)將材料(2)加入麵糰裡，揉均勻，  將麵糰分成八個小麵糰。 (三)桌上灑上麵粉，然後拿一個小麵糰，一邊壓揉，一邊灑上麵粉，整形， 放置醒十分鐘。 
之後再重複以上動作一次，放置醒20分鐘(再次發酵，記得蓋上一層薄布)。  (四)準備一鍋蒸籠水，使用中大火燒開，將發好饅頭放入蒸籠中，水開時將 蒸籠放上，蒸22分鐘即可。  (五) 時間到熄火，拿開蒸籠，將饅頭拿出放在鐵架上散熱。  感恩來至世界各地的朋友因為您們的光臨，讓我家的廚房蓬篳生輝，願我們一起成長。謝謝您們!!! 衷心祝福各位朋友，健康、平安、事事順心!!! |
|||
| ( 休閒生活｜美食 ) |
