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2019/09/30 10:30:50瀏覽3267|回應5|推薦73 | ||||
蝦子的肉質鮮嫩,且價格平易,所以蝦是每個家庭的必備,大蝦吃法多樣,一般最簡單就是清蒸或紅燒,網友可以用自己的喜好做出各種口味的料理,但是有時也要換換口味,想要把大蝦吃的有滋有味,自己動手下廚做道乾煸蝦也是一種很好的吃法,再配上一瓶啤酒的那感覺,讓蝦香充斥著整個口腔,好滿足! 食材:大蝦、蒜、薑、葱、 醬油、糖、橄欖油 一、將蝦清洗乾淨,晾乾水分,剪去蝦鬢和蝦足,然後去除蝦線備用。
二、將蒜和薑、葱清洗乾淨後切碎備用。
二、鍋中加入適量的油燒熱,待油溫後將蒜和薑、葱爆香。
四、 下蝦用小火煸至蝦雙面熟透後翻面續煸。
五、 然後加入適量的醬油和少量的糖翻炒幾下後關火,盛盤上桌。
簡單沒有繁雜的工序,超快上手過癮好吃的乾煸大蝦!讓家人食慾大增~ 乾煸大蝦是一種非常好吃的美食,它的美味不僅僅局限于鮮蝦本身,還有乾煸的方法將蝦的美味完全激發出來了,最難得的是做法簡單。 鮮香,吮吸、剝殼、吃肉,越吃越上癮!一口下去,鮮嫩可口,肉質嫩滑緊致的感覺充斥著整個口腔,好滿足! 個頭大且飽滿豐滿肥美,乾煸爆香自然別有風味, 香氣迷人用筷子挾上一隻還不能全部裝入口中, 只感覺葱蒜味和鮮蝦味在口裡融化遊動, 好看又好吃又過眼癮,又過嘴癮,可謂顏值和口味雙齊。
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( 休閒生活|旅人手札 ) |