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2009/04/12 00:26:17瀏覽769|回應5|推薦10 | |
廣州人所謂的西關,請參見維基百科。 這是到廣州必遊之地,倒不是有很美的景致,甚至可能會覺得很擁擠、很雜亂,但就像到了台北也一定要到艋舺去體驗老城區風情,嘗嘗地道的傳統美食;然後再去西門町一帶遭遇一陣眼花撩亂,和人群磨肩擦踵一番的道理。 從地鐵一號線長壽路站出來,先看到這間館子。馬上聯想到台北中山堂附近的隆記菜館,不同的菜系,卻同樣給我一個「老」的感覺。 菜牌的字寫得好 老風扇轉起來,像回到三零年代 是否很「老上海」的味道? 這是黃鱔煲,其他菜色不特別,略過。 走呀走,看到打棉被的舖子,老闆正用機器將棉花打散熨勻 還能現場即打純蠶絲被,一市斤(大陸是500g,不同於台灣的600g)=RMB120~160不等,一床雙人被約需四斤。我們其實很想做一床,但是家裏已經有在北京打的羽絨被和棉被了,又不是來中國收藏被子的。 廣東人真是懂吃、愛吃,自半個多月前各類酒樓、餐廳、以及燒臘店就打出廣告接受乳豬預定,因為他們清明祭祖是要扛著整隻乳豬去掃墓的。據報載,「今年因金融危機,乳豬價格降低二成」,可見以往的費用更高,南方人祭祖的方式跟北方人頗有差異呀。 西關的特色小吃多的哩,還有甜品,雙皮奶、薑汁撞奶、冰糖雪耳燉木瓜...........下回再吃,不然大家都以為我在廣州過日子多糜爛,總是吃。 誰都知道,羅馬不是一天造成的,而且現在還一直有新建設。 |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |