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| 2010/11/11 09:56:27瀏覽1579｜回應2｜推薦11 | |
日期：2010/11/03 好市多(店名)有一款好吃的杏仁豆腐 底迪試吃之後很滿意 不過，回家之後消化的速度實在是太快了 沒2天就全被吃光光 看來【果凍類】這東西真的很受小朋友喜歡 今天試著來做看看 雖然材料有些不大相同 但香氣是一樣的 首先到樓下的全聯社(店名)買一包【杏仁粉】(選擇添加物少一點的杏仁粉) 接著按包裝袋的比例沖泡1杯標準濃度備用…. 最後準備果凍粉、牛奶和少許糖 將泡好的杏仁茶加少許牛奶至500g(註一) 果凍粉8~10g 糖8~10g 先將果凍粉和糖混拌，然後加入杏仁牛奶裡 開小火加熱至80℃即可熄火裝模 註一： 因為市售的杏仁茶都有添加少許的澱粉，如果以很稠的濃度做出來的果凍成品會稍為硬一點 後記： 雖然成品顏色不一樣(好市多的杏仁豆腐有加純杏仁堅果粉) 不過小孩們還是很捧場。 |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
