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巧克力香蕉蛋糕捲
2011/04/21 09:48:27瀏覽2068|回應2|推薦17

巧克力香蕉蛋糕捲

日期:2011/04/16

最近迷上吃香蕉…..

走路水果行裡
一堆堆鮮美多汁的水果
每一樣看起來都好好吃的樣子

我不是很會挑水果
不過,沒關係
台灣水果很少有雷
幾乎是買什麼都有保證~保證甜啦!!

金黃香氣逼人的香蕉
總是店家最最招牌的水果
看著大家一走進店裡,順手一抓就有一大串
好有氣魄的模樣
牽連著我也跟著有此豪爽的買氣
哈~我也買了一大串回家……

除了可以冰涼涼吃之外
包入蛋糕裡也不錯喲~

巧克力蛋糕捲材料:
A:
熱水65g
可可粉17g
B:
蛋黃2個
糖65g
沙拉油40g
水25g
鬆餅粉90g
C:
蛋白3個
糖55g
作法:
1. A料調好一旁備用
2. B依序一一攪拌完成,加入A料調合完成為巧克力蛋糊
3. C料打發
4. 最後將巧克力蛋糊與打發的蛋白輕輕攪拌均勻
5. 以上火200℃/下火180℃,烤約12~15分鐘
( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=honhonwu&aid=5119860

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絕配
2011/12/01 15:33
巧克力搭配香蕉味道最棒了~

bluea2005
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LV包包
2011/04/21 10:33

很不錯的蛋糕喔,看的口水都流出來了

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