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大理石蔓越莓蛋糕
2011/03/16 22:05:08瀏覽2312|回應0|推薦15

大理石蔓越莓蛋糕

 

日期:2011/03/16

 

一早伸個懶腰也會出事

感覺好像有點拉傷了

難到是真的到了【不能隨便】亂做運動的年紀了嗎

如果真的是這樣...(偷笑中)
那以後....

很多粗重的工作是不是可以....

不用做了咧~(很嚴肅的再一次偷笑)

 

~

那今天的蛋糕

就做個懶人版的好了(因為我受傷了,太難的我做不來)

 

首先將材料拿出來丟一旁....退冰

接著來去熱敷一下我寶貝的肩膀

等時間差不多後,就可以開始來操作囉!!!!

 

材料
奶油100g

細糖或糖粉70g

全蛋2

好市多鬆餅粉100g

蔓越莓乾少許(用少許熱開水抓洗一番)

巧克力醬1大匙(淋冰淇淋用的那種)

 

作法

1.      奶油打鬆後加入糖粉打勻

2.      全蛋汁分多次慢慢加入,儘量不要打到豆花狀....

3.      最後加入鬆餅粉,蔓越莓乾拌勻

4.      取少量白麵糊調入巧克力醬,然後交錯倒入模型中,

5.          烘焙溫度170~180度,時間約40~50

( 休閒生活美食 )
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引用
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