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| 2011/10/06 13:31:28瀏覽1694｜回應7｜推薦36 | |
| 報載，超商現煮含奶咖啡隨著牛奶漲價每杯調漲五元，且某家知名咖啡連鎖店也將含奶咖啡調漲十元，不含奶的黑咖啡調漲五元，這對於有喝咖啡習慣的民眾而言，這股漲風確實要讓荷包瘦身了。 我是每天必喝咖啡的，之前工作量較多，每天到工作室前必繞去超商帶一杯拿鐵提神，以免晚餐過後上課打瞌睡，以前我會喝美式咖啡，一杯純咖啡附一顆奶球和一包糖，比起含奶咖啡價格不但便宜許多，也可以達到提神效果，是經濟的選擇，但是前一陣子的塑化劑風暴，和奶球製品不利健康的疑慮，我開始改喝含奶咖啡。 雖說品嚐咖啡最好的方式是不加糖也不加牛奶，但坊間現煮黑咖啡多數都不合我味，總覺得不加糖或牛奶其味就如「中藥湯」難以入口，幾乎無法讓我品味出咖啡好滋味。也因此每天多花幾塊錢喝加奶咖啡成了每日之必須。 要改掉喝咖啡的習慣並不容易，但抗漲也並不是沒有方法。 既然牛奶每公升僅調漲六元，市售現煮咖啡一杯就要調漲五到十元，我何不在自己家裡沖煮咖啡來喝？何況現在有掛耳式濾泡咖啡，各家廠牌皆有，而我那經營咖啡店達二十多年的老朋友也送了我好幾盒自家嚴選的掛耳咖啡包，一包算起來不到三十元，量販店甚至也有一包平均不到二十元的，在家沖泡香味四溢，喝起來口感更勝坊間的咖啡。 如果想喝拿鐵或卡布奇諾，就到大賣場買一大罐當期打折的家庭號鮮奶，自己想加多少牛奶就加多少，沖泡起來更是香濃好喝。 除此之外，我還把珍藏多年的虹吸式咖啡壺搬到餐桌上，讓它成為我們家的休閒活動之一。這事說來有還真有一番原委。 話說，隨著兒子漸長，我長期努力讓「兒子成為爸爸最好的朋友」也展現了可預期的成果，每到假日，只要兒子沒有額外的活動，父子倆就一人一輛機車到處遊山玩水，我看在眼裡也樂得開心。 因為外子喜歡山野樂趣，孩子小的時候，為了配合一大一小的活躍細胞，我也常跟著上山下海，怕蛇如我不但跟蛇兒有過幾次照面，怕水如我，也鼓起勇氣整個假期都陪父子倆在東北角浮潛，完全沒有顧及曬黑曬傷或變醜的憂慮。 我珍惜那段暫時隱藏自己興趣，陪伴家中大小歡樂同遊的時光，也珍惜現在屬於實現自我的快樂；而最可貴的是，孩子即使已上了大學，跟家人的感情依然緊密，跟老爸更因為熱愛戶外活動而成了最佳拍檔。 兒子小時候黏著媽媽的時間較多，因為媽媽總是打理他一切生活所需，而學習上也多數是媽媽操心的多，但這都只是階段性的責任和義務，待孩子長大，媽媽就該退居到幕後，以亦母亦友的角色出現，我不嘮叨，不多干涉，不笑孩子幼稚，很多事情提醒兩次就夠了，看在媽媽眼裡極其幼稚的行為，只要不傷人傷己，就想想自己也曾年輕過。 是啊，誰沒有當過孩子？誰沒有年輕過？那是成長必經的過程，是踏上未來道路不可避免的階段。 誰沒有年輕過？我這樣想著，為何年輕時候的幸福感總是滿溢得多？因為有夢，有瘋勁，有玩性。這瘋勁和玩性來的時候，生活就多了許多玩味的樂趣。 我想起二十多年前，年輕的時候，我因為玩性大發去開了一家咖啡館，也因為瘋勁來了，各種咖啡器材都買來把玩，當時就買了一組虹吸式咖啡壺，天天拿來煮泡沖咖啡，一點也不嫌煩，後來家庭、工作繁忙，也將它棄之多年。 前幾天，我找出了那組年老的咖啡壺，壺柄是有些陳舊了，玻璃壺還殘留了二十多年前沒有完全洗淨的咖啡痕跡。 歲月不老。 我把兒子叫過來。 「嘿，想不想學煮虹吸式咖啡？」我笑著問。 兒子驚訝的看著那組像是實驗室器材般咖啡壺，問：「哪來的啊？怎麼突然想到........」 「學學吧！也許將來找不到工作可以開一家咖啡館。」我開玩笑。 「也許將來我開一家咖啡館給媽媽當老闆，我只要負責出錢就好。」兒子說。 「那更好，不過你得先來學煮咖啡，牛奶漲價了，以後假日就你負責煮咖啡給我喝吧！」我說。 酒精燈擺好，熱水煮開，咖啡粉就先拆開掛耳式咖啡包充數，請老爸當教學指導師，一個週末的午後就在咖啡香中度過。 兒子學得興趣盎然，這幾天果真下課回家就說要煮咖啡給我喝，前天一早醒來還趁上學前也先吃了三明治，又煮了兩杯咖啡，一杯自己喝，一杯給我喝，剩下的咖啡渣還倒進碟子裡拿到他房間說要「除臭」。呵，臭男生的房間平常還真的五味雜陳，這倒也是廢物利用啊！ 牛奶漲價？咖啡漲價？ 我抗漲的方法就是──找到距離自己最近的幸福！ ~~蘋果蘇打 2011.10.6~~ 相關新聞參考：含奶咖啡漲五元 消基會要求查 相關新聞參考：牛奶調漲 星巴克黑咖啡竟喊漲 |
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| ( 時事評論｜教育文化 ) |
