食安，競爭力的命脈！

這幾天的名人桃色新聞沸沸騰騰，網路上街談巷議排山倒海而來，甚至因有記者訪問當事人時做出了一些表情動作也成為新聞焦點，臉書動態上，網友轉貼分享新聞事件，且放上連結做出評論，事件當事人因為名氣大，又是很多年輕人的偶像，一夕爆發這樣的私密感情事件，自是難逃公眾人物形象被審視的命運。然而這新聞會比當下急待解決的食安問題、十二年國教、以至民生、內政、經濟………各種問題來得重要嗎？

尤其近來社會大眾對食安的憂慮，以至不知該如何健康飲食？如何選用正常可食的材料？更別說是想吃什麼養生健康的有機食品了，現在飲食的選擇只求不會摻入有毒物質，而不求是要生機飲食或選用多好的培育食材，但怎樣吃才能不危害身心？才能安心每日食用呢？我們需要有關單位更嚴格的把關，更高的檢驗標準，更積極的做法制訂出一套食安的把關流程，可能隨時抽查檢驗，可能罰則較重，總之，在食品管理上能讓人飲食安心，保護國人的健康為要。

健康是一切首要之本，沒有健康的身體，要能如何展現競爭的實力？近來食安問題接二連三，每次爆發，總是一片驚嘆之聲，食品下架，追查相關事件與責任，新聞連播數日，全民憂心忡忡，食不安心，睡不安穩，大家都希望這是最後一次事件，以後不會再有飲食危害，相關單位也會開始嚴謹把關，商人會更以此警誡自律，以為從此可以過著幸福安心的生活，但是，一次次的事件發生，以致令人錯愕的各種有毒物質竟能是我們每日賴此維生的食品，這種風暴帶來的陰霾空氣，橫掃了生活在此美麗土地上的每一個人，莫說已然影響了身體健康，也影響了心靈。

近來聽到有人說，年輕人在這裡不知還有什麼未來？連吃都無法安心吃了，還能求有什麼展望呢？在這裡只是讓人更擔憂……這真是讓人不願聽到的令人沮喪灰心的話語，可又如何能讓人不擔憂？正值年輕的身體，每日所食都無法健康成長，還能讓人對未來有所期盼嗎？雖然悲觀前景的人不需要如此消極的為年輕人設想未來，但是對這賴以生存的飲食問題，若不能藉此次事件縝密把關，未來難保不會再次發生問題。

名人的桃色風波固然有滿足部分喜好窺視八卦的民眾，但更多人關心自己的健康和飲食安全，要如何吃的安心？希望媒體把焦點放在八卦新聞的同時，更能持續的關注和了解維繫國人健康的重要命題！並期望有關單位能讓國人從此安心飲食，邁向健康的道路！能吃得安心，過得健康，這不僅只是小老百姓的小確幸而已，這是一種極大的幸福。

蘋果蘇打  2014.10.23