『你，今天晚上，乾脆跟我回家睡。』望著Esen美麗的眼睛，她很誠懇地對我說：『我媽媽有個小小的花園和房子，她一定很高興你去作客的。』

這是一句很耳熟的話。

在土耳其旅途中，聽多了邂逅旅友的自述，或轉述他人的經驗…..應邀到陌生的土耳其家中居住。

但令我驚訝的是：它是出自一個認識還不到五分鐘的土耳其美女的邀請。

                     心地比面貌更加美麗的土耳其朋友：Esen

下午五點，搭乘巴士，離開著名的地中海濱觀光勝地Antalya，前往Denizli…離棉堡車程約半個鐘頭，是進出棉堡必經的都市。

近五個鐘頭的車程，巴士在山區蜿蜒行走，無意觀看車窗外的壯麗風景，心思全被晚上的住宿難題給盤踞著，難以開懷。

到底該住在Danizli呢？還是摸黑趕往棉堡鎮落腳？

若要住Danizli，晚上九點到該市的汽車轉運站後，再坐車進市區找旅館，不知好不好找？畢竟它是個人口有半百萬的大城。

若繼續趕到棉堡鎮，晚上九點多還有巴士去嗎？巴士又該在哪搭乘呢？想起行前，Kathy的信中特別要我注意棉堡，因為她在那裡有段不愉快的被騙經驗，又有點讓我猶疑不覺起來。

                        Esen生的一對金童玉女: Jade 和Jamie

Esen是個金髮美女，和夫婿隔著巴士走道，坐在我的右側，一雙十歲上下的兒女坐在他們的前座。一路上聽著他們操著標準的英式英語對談著，感覺上是個教養極好的家庭。

看著車窗外的都市夜景，看看腕上的手錶，快九點了，快到目的地了。想到拖著拉箱在陌生的都會街道上找旅館的狼狽狀，我決定趕往棉堡鎮，心想：著名的旅遊勝地應該集結著許多旅館，找落腳處應該相對容易吧？

                                     Esen鏡頭下的Jade

不知那個靈感冒出來，臨下車，我轉首問Esen：『你知道到棉堡要在哪裡坐車嗎？』

『這是一個新的臨時汽車轉運站，我也不清楚要在哪裡坐車，不過，下車後我會幫你問清楚。』Esen笑意盎然地說。

下了車，走沒兩步，她停下腳步，轉過頭，善意且慎重地對我說：『你，今天晚上，乾脆跟我回家住好了。』

『來吧！你可以第一手接觸土耳其人的生活呦！很有意思的。』Esen的英國夫婿Michael 親切地說。

就這樣，一個好奇心十足的台灣女子，留宿在土耳其人的家中，經歷了一段畢生難忘的溫馨經驗。

                  Rose媽媽站在前院露臺，歡迎我們的回家

轎車停了，我們陸續從鐵匣子出來了。車前，葡萄架下，綠樹簇擁的過道，一下子蜂擁出一大群人，爭先著擁吻著我們…..包括我這個從未謀面的不速之客。

稍事介紹，我才知道：他們是趁暑假，兩個嫁到英國的女兒，偕同夫婿和孫女回家，探望守寡15年的Rose媽媽。

沒有客套寒暄的拘謹，就在前院露台的桌椅前，大家開始忙著張羅餐具，開始一頓遲來的晚餐。

隨性地坐著，隨性地吃著Rose媽媽燉的土雞，喝著土耳其夏季的名湯….優酪乳加冰鹹水，再加上剁碎的小黃瓜，隨性地喝著啤酒，………隨性地東南西北地聊著，聊到地老天荒。

該是土耳其人生性中真誠與熱情，融化了英國人拘謹、呆板及驕傲？和英國女婿Michael和Chris交談，讓我覺得有超乎常人的親切、溫馨及不做作，很快地，我覺得適然而自在，完全不像在作客，反倒像是回到離開很久很久的家。

                                Rose媽媽和花園裡美麗的玫瑰花

雖然有兩個英國女婿，Rose媽媽的英語並不太靈光，所以和她聊天時，常發生雞同鴨講的糗事。但不知何故，我們非常投緣，在為我準備床褥時，經過Esen的翻譯，才發現在這麼短的相處時間裡，她對我的愛，已遠超出我的想像。

『Diana，我媽媽很喜歡你，她要我問你：你明天可不可以不要去棉堡，你可不可以留在我家，直到你飛回台灣那天？』

望著Rose媽媽殷切的眼光和靦腆的笑容，我好想說我願意，可是想到最後不到十天的旅程，全是土耳其景點中最有特色、不可不去的精華，如棉堡、以弗所和伊斯坦堡，我猶疑了。

『那你明年再回到土耳其來，再回到這裡，把這裡當成你土耳其的家，住很長一段時間，可好？』我點頭應允。Rose媽媽立刻撲上前，環臂擁抱著我，親吻著我的額頭說：『Diana, come back soon, please.』

           再見了! 親愛的Rose， 希望我能很快回到我在土耳其的家

夜深了，人睡了，除了Esen和我。好像多年不見的姊妹淘，我倆癱躺在前院露台的寬大長椅上，促膝長談，聊到凌晨兩三點，方休。

原來十年前Esen和 Michael在土耳其邂逅、相戀、成婚，婚後生一對子女，定居倫敦近郊。Esen現在是自由專業攝影師，到宅為顧客服務，量身設計各種宴會慶典或生活相關的寫真集。

因為有十年旅英的生活經驗，英語絕佳的她，細心地為我解說土耳其的文化和民情。解答我心中經常泛起的疑慮：『土耳其人為什麼都這麼熱情地、主動地為陌生人提供不求回饋的幫助？』

『我們的教育就是如此，從小我們就被教育要對需要的人，提供最適切的幫助。』

『但是，Diana，你千萬要注意，現在土耳其人已經不再像以前那樣忠厚老實了。』Esen苦口婆心地說。

『雖然有百分之九十的土耳其人民是善良的，但有百分之十卻是很壞的。』

『百分之八的人，靠欺騙來取得不義之財，百分之二是靠偷和搶，來滿足他們的慾望，尤其是在大城市。所以你一定要小心，千萬不要輕易地相信任何人。』

         豐盛的土耳其早餐，桌上全是取自Rose媽媽花園裡的有機蔬果

天亮了，悉悉索索的人聲，在睡夢中響起，張開眼看錶，已七點多。起床看，大人們都張著惺忪的眼，嘀嘀噥噥地聊著，趁著大家輪流沐浴，我溜出屋外，想看看Esen口中的小花園到底長什麼樣子。

前夜，急著和人們聊天、相親，在黑暗裡只見院中樹影叢叢。現在，天光大亮，一瞧，嚇了一大跳，什麼小花園，根本是個大果園和菜園嘛。將近一千坪的土地上，種滿了各色果樹和蔬菜。

豔紅的櫻桃、黃綠的無花果、泛黃的杏桃、黑紫的桑椹、掛得像元宵節廟口燈籠般的葡萄，………看著落果滿地，我毫不客氣地摘下無花果大吃起來。

旅遊近20天，每公斤約三四十元台幣的櫻桃已吃到膩了，最想吃的無花果還沒嚐到呢。果然，拳頭大的無花果還是像記憶中一樣好吃，甜蜜多汁。

和Esen的女兒Jade正吃著剛摘下來的水果呢，剛將土耳其茶煮上的Rose媽媽，牽著我的手又回到花園，因為她要我陪她一同採摘今天早餐的蔬果。

她一邊摘著蕃茄、小黃瓜，一邊用土耳其語，告訴我各種蔬果的名字。可惜我這個人應用力超強，可是記憶力就可跟白癡比笨，她說了半天，我也跟著覆誦了半天，還是一腦袋漿糊，什麼也沒記下來，但她還是自得其樂地，繼續跟我說著我聽不懂的話。

早餐是傳統土耳其的早餐：麵包、蕃茄、小黃瓜、水果、奶油、果醬，加上有名的土耳其茶。除了麵包、奶油外，幾乎全是Rose媽媽花園裡的有機食物，連搭配著奶油夾麵包，配出絕佳風味的桑椹果醬，也是她取自花園裡的傑作。

吃完早餐，大夥準備去游泳解暑，Esen說要帶我到Denizli市區觀光，讓我更瞭解她的故鄉。

            Denizli 的三大名產 : 美女、紡織和鬥雞 (Esen身後的是鬥雞塑像)

Denizli是土耳其有名的棉花產地，以紡織工業聞名，記得十年前跟旅行團到土耳其觀光時，導遊還特地帶我們到此城，來購買棉製手鉤紗桌巾及衣服。

『紡織、美女和鬥雞是Denizli最有名的三大特產。』Esen 說，望著她美麗的臉龐，想起她的媽媽、女兒和姊姊，我深信此城出美女的說法。

逛完城，到了終需告別的時刻了，Esen堅持陪我等車，要看我上車。

等了許久，公車來了，她奮勇地先上車，跟司機先生打好招呼，要他到站時，一定要告訴我下車，並指點我，如何走到往棉堡的迷你巴士站。

等一切妥當，她才肯安心地和我互道珍重，貼臉擁別。

就是這樣，我認識了這個心地比面貌更加美麗的土耳其朋友：Esen。

附註:

僅將我的第一篇土耳其遊記獻給我的新朋友Esen。

欲更了解Esen的人，可上其部落格，其網址如下www.esenphotography.co.uk

朱穎立完稿於台灣風城寄心居 2010/8/16七夕

                     Diana 和 Ozy ( Esen的哥哥)