如果不認識 Mr. Ahmet，布爾薩 ( Brusa )，只是伊斯坦堡東南方兩百多公里處的一個汽車和紡織工業城。 

認識了Mr. Ahmet，他為我揭開了這個鄂圖曼土耳其帝國昔日首都的面紗，讓我領略到這個古都神秘與異國的風情。 

搭夜車，到布爾薩市區，天濛濛亮。東問西問，終於，找到了網路上文章推薦的旅館 Otel Günes。敲門，將還在矇頭大睡的老闆，從臥室裡挖出來。雖然言語不通，好心的他，還是讓我提早check in，讓我可以躺在床上補眠。 

中午，外出探奇，順便去吃午飯時，老闆娘……嬤嬷，在旅館大廳裡出現了。 

滿臉笑容的她，嘀嘀咕咕、熱情地衝著我說一堆聽不懂的土耳其話，還不時地用手比著5和壁上的時鐘。比手畫腳，雞同鴨講，弄了半天，我終於弄明白了：原來她希望我下午五點回旅館，因為他們的好友Mr. Ahmet那時會到旅館來，帶住客去探訪布爾薩民俗之夜。 

　　　嬤 嬤 與 Diana 合 影 於 旅 館 Otel Gnes 大 廳　　　　　

Mr. Ahmet是誰？  

嬤嬷指著入門櫃臺上貼滿著密密麻麻的感謝函，從其中的一封台灣旅客的信件中，我才知道原來Mr. Ahmet是當地高中的英文老師(也有人說他是高中校長)。除了晚上會免費帶旅客到附近的茶館喝茶及看旋轉舞外，還會帶有緣人，參觀布爾薩市區的著名景點及他任教的學校，並與他的學生同樂。 

                     Mr. Ahmet  攝  於  旅  館  門  廳

離開了旅館，走出小巷，切進了布爾薩的主街…阿塔圖爾克街。 

摩登的建築物，迎面而來的人潮和流動不歇的車潮，嗅不出一絲清晨來時的那份寧靜，更看不出這號稱『綠色布爾沙』的現代化都市，居然是個有數百年歷史的古都，是古絲綢之路臨近西方終點的重鎮，更是土耳其文化的發源地。 

旅遊書是這樣寫布爾薩的 : 土耳其鄂圖曼帝國的第一個首都，隔著馬爾馬拉海，和伊斯坦堡遙遙相望。先後經過羅馬帝國和拜占庭帝國的統治，所以城內古蹟處處，風情獨具。 

溫泉廣佈布爾薩，在酷愛興建浴場的古羅馬人經營下，自古來就以養生溫泉稱著，加上城外烏魯山冬季白雪皚皚，不但土耳其最著名的滑雪勝地，更是著名的旅遊勝地。 

吃完午餐，逛完著名的室內大市集，回到旅館的客廳時，剛過五點。沙發上已坐滿了我新認識的四位朋友：英國BBC退休的女播音員Cindy，和三個年輕的韓國男女。 

坐在他們對面的是一個滿臉笑紋的中年土耳其男子，Mr. Ahmet。第一眼見到他，有種很眼熟的親切感，後來才想起來:他像透了『麻雀變鳳凰』那部電影裡，那個飽經世故的旅館經理。 

一陣寒暄後，Mr. Ahmet先帶我們到旁邊的小餐廳，吃完晚餐後，就帶我們到附近菜市場裡的茶館裡去探奇。 

茶館的入口，像極了台灣菜市場裡的小食攤，前方狹小的空間放了幾張木桌椅，簡樸而本土。再向內走，裡面是一間牆上掛滿土耳其傳統樂器，四面環著木條長椅的十坪大房間，中間空蕩蕩地放著三四張小木桌。 

面著門長椅上，坐了三四位銀髮的男士。Mr. Ahmet和他們打了招呼，安排我們坐定後，其中的兩位男子，取下牆上的古琴，拂弦彈了起來，一旁的男子開始隨著琴聲引喉高歌。 

開鑼了，隨著歌聲琴音的流蕩，三三兩兩的人群，也陸陸續續地流進了小茶室。每個人習慣性地取下牆上的樂器，開始叮叮咚咚地，彈起琴，敲起鼓來。不消一會兒，茶室已坐滿了愛樂的當地人，空氣中也充滿了異國風味的音符。 

歌者唱著聽不懂歌詞，只覺得歌聲蒼勁哀楚，彷彿纏綿相思難吐，必須藉由歌聲寄情。 

Mr. Ahmet 坐到我的身邊，低聲地向我解釋: 茶室裡的當地人全是此城的愛樂者，每天下班/工後，都會到此以樂會友。因為此地極有鄉土的文化氣息，所以他也樂得經常帶旅館的住客到此，探究土耳其傳統、俚俗的民間音樂。 

                     瞽          者        擊         鼓

來此以樂會友的人中，最特出的是日本女孩秋子和一瞽者的參與。 

據 Mr. Ahmet說秋子到布爾薩，跟黑衣八字短髭的男子學土耳其話和古琴已近半年，她每天傍晚都會到茶室來，和大家一起彈琴唱歌，練土耳其話。

秋子開唱了。 

一開口，就驚動全場…至少驚懾了我的心。高亢尖細的女聲，像擠破岩隙縫間的秋風，在曠野裡迴盪 ; 錚錚的琴聲，像冰雹落在斑駁的廢墟裡，給人一種說不出柔腸寸斷的況味，讓人難忘。 

秋子唱完了兩闋，又輪到大夥同歡了。 

                    自   彈  自  唱  的   秋   子

一反先前的淒厲哀怨，歌聲、樂器聲隨著參與人數的增多，變得粗曠、輕快起來，氣氛也漸高亢起來。人們先是隨著節奏搖頭擺身，鼓掌唱和， 忽然有人跳到中間的空地，隨著音樂手舞足蹈起來。 

有人開始邀請異國的我們下場同歡，韓國的年輕孩子們大方地跳入舞池，隨歌起舞。一向以活在當下，以『人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。』為圭臬的我，當然絕對不會錯失這 千載難逢的機會，也跳下舞池，開懷地踩在節奏上，舞動身體，跳起土耳其舞來。 

看著遠來客的投入與盡興，地主們益發興奮，琴音也更加熱情激亢。正在興頭呢，Mr. Ahmet卻起身，要我們離席了，說是要趕場，去看旋轉舞Sema表演。

其實旋轉舞並不是一種舞蹈，而是伊斯蘭教的蘇菲教派裡一種很重要的宗教儀式。 

蘇菲教派是由神學大詩人莫拉維·賈拉魯丁·魯米（Molana Jalaluddin Rumi）於15世紀時，在土耳其中部大城孔亞所創立的。 

他主張透過愛，人與人之間可以有無限的寬容心及博愛精神，對生命的體悟都應該抱持正面、積極的態度。 

他深信：萬物無時無刻都在旋轉，人的構成分子也與宇宙中的地球和星球一起旋轉，人出生至逝世，從年輕、長大、老去，都是一個迴圈，是生生不息的，猶如旋轉不停。人類可利用自己的旋轉，達到與神的溝通及接觸。 

相傳他在連續旋轉三十六小時後成道，所以發明旋轉舞，希望通過詩歌、音樂和旋轉舞，將蘇菲（苦行僧）們引向對真主阿拉的愛、最終進入與真主合一的境界。 

表演旋轉舞的建築物在一個空地上，是一棟二樓高的木造屋，旁邊是個茶館，前面有著一個很大的花園。 

脫鞋進屋，見木屋是中間挑空的建築，除了入門處，沿壁是兩層木製亭台式的閣樓。中間的空地是表演場，一樓是男觀眾的觀賞席，女眾全到樓上，以免男女授受不親，壞了規矩。 

扶欄跪坐等待開場，其實是不寂寞的。土耳其人總是熱情，不斷地有小孩前來搭訕，雖然不會說英文，可是總用笑臉和一雙水汪汪的大眼，與我們溝通著。不吝惜地讓我不斷地用相片，將他們的親切與友誼，用畫面定格成永恆的記憶。

人聲突然定靜了，探頭一望，原來樓下來了一群頭戴土色高帽，身著白色長衣，黑色罩袍的人進場了………高帽象徵自我的墓碑、白衣象徵自我的壽衣、黑袍象徵世俗。 

一名長老進場，攤開雙手，在靜穆中向上蒼祝禱。在笛聲與鼓聲中，舞者入場，輪番向長老敬禮，接受祝福後，脫去黑袍，雙臂交叉抱於胸前（代表真神的獨一性），開始以左腳為圓心，不斷地向外旋轉開來。（鼓聲象徵神對世間的命令；笛聲象徵上天賦予萬物生機；脫去黑袍意味著解脫凡塵。） 

漸漸地，舞者開始展開雙臂，慢慢地以右手向上，表示接受神的祝福與傳導來的能量。左手下垂，左掌向下，表示將神的祝禱及旨意傳達到人世。頭偏向右側，表示沒有自我，完全接受神的安排。滿臉陶醉而恬靜地，以幽雅的姿勢，隨著肅穆的笛聲和鼓聲，向外旋轉，向外旋轉，不斷地旋轉……，像宇宙、星體的運行不止。 

旋轉開的白衣舞者，像盛開的百合，閃著聖潔的光輝，一朵朵地綻開在眾人的感動中。每一個旋轉的白色光影，像一個重滿了神秘氣息的能量漩渦，在不止息的轉動中，傳染著定靜的神力，讓人悠然忘我，與天地、真神融合為一。

不知何時，鼓聲笛聲嘎然而止，舞，結束了。眾人默著口，走出舞場，走到花園裡，意猶未盡，三伍成群地喝著茶聊了起來。 

在土耳其，旅客永遠不用擔心落單和無聊，我們四個異鄉人，分別被四個不同的家庭包圍著。一杯杯的茶，不停的遞到手中，大家爭先恐後地，搶著跟我們四個遠東來的黃種人照相，讓我想起行前Kathy的祝福：『好好去土耳其享受當明星的滋味吧。』 

            Diana  和 土 耳 其 朋 友 攝 於 旋 轉 舞 舞 場 大 門 前

近午夜了，回旅館的路上，Mr. Ahmet 的節目表裡，居然還有觀光景點，是順道參觀土耳其古琴製造大師的工作坊。 

夜深了，這個國寶級的大師還在燈下細工打磨著琴身，堅持著文化的傳承。 

走在昏黑的暗巷裡，我問身旁的Mr. Ahmet：『十多年來，為什麼白天工作忙了一天，晚上還要當免費導遊呢？』 

『我愛土耳其，我愛我們的文化，我希望我能在有生之年，盡我最大的能力，將我們文化中最美好的部分，介紹給外國旅客，讓全世界知道土耳其的文化之美。』他徐徐地回答，臉上擠滿了甜得會夾死花蝴蝶的笑紋。 

望著昏黃燈光下的他，我讀到一個愛國知識份子對自己國家古老文化的熱情與執著，內心氾濫著一種說不出的感動。 

謝謝您，Mr. Ahmet！因為有您，土耳其變得更加美麗又溫暖。

朱穎立 完稿於風城寄心居  2011/8/21

      土 耳  其  傳  統  茶  館   裡   愛  樂   者  的  自  彈 自 唱   1