烤牛肉用醬油和白糖調味，無刺激性，甜甜的口感很好吃喔！

兩人份材料: 菲力牛肉200g、洋蔥、磨菇、生菜葉

調味料: 醬油三大匙、白糖兩大匙、麻油一大匙、胡椒粉少許

烹飪步驟:

一、將菲力牛肉按肉紋方向切薄片，放入白糖和白酒(或米酒)醃半小時。

二、將醬油、蒜、蔥、胡椒粉和麻油混合拌勻做成調味醬油。

三、將醃好的牛肉放入步驟二的調味醬油中攪拌。

四、將肉和調味醬油放入炒菜鍋裡，以大火炒。

五、肉快熟時，放入洋蔥和磨菇。

六、生菜裝盤，把牛肉放在生菜上。

如何吃烤牛肉呢?

用生菜包著牛肉吃，如果有韓國泡菜在旁，加點泡菜配牛肉和生菜一起入口，味道會更讚喔！

烹飪實驗後記:

黛比的食譜是參考韓國旅遊發展局出版的韓國美食指南，這本指南在韓國首爾機場的旅遊資訊中心免費索取。我第一次嘗試韓國烤牛肉是用一般的牛肉片，味道不錯，可是牛肉口感較硬，沒有什麼咬勁。這次換成菲力牛排，果然是一分錢一分貨，用品質好的牛肉做這道菜，味道和口感都是一百分喔！