親愛的朋友們: 

我又來啦    可別當我是小強  ^_^ 

話說呢        經過上次的沮喪後 

我那打不死的精神又開始奮發圖強了  

反正死馬當做活馬醫  

老闆都不擔心機器被我搞壞   客人被我嚇跑

我幹嘛自己在那邊不好意思呢  

所以    我決定不再像小媳婦那樣小心翼翼  

反正    我  豁  出  去  了

就這樣    前天去上班時

拿起濾器和填壓器    磨刀霍霍向牛羊  

不對    是SYNESSO   那台跟我有點仇的咖啡機啦  

旋開 Robur 磨豆機用力撥粉 ( 之前只敢小小用力  一台不少錢  我賠不起 )

嗯   就像打網球一樣   姿勢一百  技術零分 

不不   這次架式有點跑出來了   ^_^

發現下粉的情況比之前好很多     

拿起那把無法一手掌握的填壓器    先輕輕給它壓下去 

敲一下   再壓   再敲一下  再壓  拿起來看看是否有平整  

接下來   考驗成果的時間到了  

哇哈哈   流速終於緩慢下來了  

原來     過於小心翼翼反而成不了事  

但是     我的咖啡依然沒有特色  　　　　

那天許久不見的科技新貴小馬忽然出現    此人專喝 Espresso 

我當然是不好意思動手啦    

不過呢　　別擔心    我的貴人還真不少哩 

小馬好心地點名要我煮一杯    這....  他都不怕  我怕啥 

嘿嘿      那天那杯Espresso雖不到滿分   小馬說還不錯 

希望不是同情分數啦    但因心有所愧   所以後來就不算他帳啦  

今天酷酷的兔子大哥提早出現在店裡  

同樣點了熱拿鐵讓我試  ( 不然他都是喝很重的綠寶曼特寧 ) 

以前只是讓我拉拉花     現在有膽子讓我煮 Espresso 

結果...哈哈   拉花失敗了   他還很有風度地說  " 哎呀  像一隻鳥耶 " 

其實...我是要拉出基本的心型啦    >*<   

接著   另一位貴人出現了  

每次都說要來唸書   結果都是在聊天的警察老弟也放棄他的最愛 

當場要我煮一杯拿鐵     嘻嘻    又有得練習了 

這次拉花雖不漂亮    好歹還有個樣子在  

但重點是....   咖啡要好喝最重要   

好心地兔子大哥又點了一杯拿鐵   

很豪爽地說 " 多練習才會快啦 "    真是令人感動萬分 

後來老闆忽然出現要驗收學習成果      

幸好有先玩過三次    這次總算不負眾望  

煮了一杯壓得平均    流速及格的Espresso

當我們蹲下來觀察咖啡流經濾器的狀況時 

還因為太過興奮   兩人不約而同大聲喝采 

把在店裡的成大飲品社同學和他女朋友笑到一個不行  

其他客人則被我們搞得莫名奇妙地跟著笑  

哈哈哈    雖然離煮出自己風格的咖啡還有一段距離 

不過如果依照這樣下去    應該不遠了吧   ^_^

開始學結帳的   小芬  04/28/2009 凌晨