親愛的朋友們:

此刻的我應該還是掛在床上 

如果是以我昨晚的計畫來說  

但是世上事情往往事與願違    

所以我只好起床來寫日記   

想到昨晚........超恐怖  

話說週年慶老闆搞了單品20元的咖啡賣一整天  

為了這兩天    我們平時挑豆挑到手抽筋 

上次五日可能知道的客人還不算太多  

忙雖忙    馬不停蹄做下去也就算了  

昨天.....早晚班都好不到哪兒去  

隔壁的國稅局發揮好康道相報的精神  

本來訂了 50 多杯    還要我們外送 

最後臨時追加到一百多杯 

這時就得說說我們那沒原則的老闆了  

一杯 20 是賠錢賣  ( 很多精品豆耶 ) 

讓人外帶的杯子蓋子奶油球糖包包裝都是成本也就算了  

竟然還要額外找出人力外送    

人手已經全部用上    咖啡是一杯一杯煮   

當我下午去上班時    看到夥伴們已經累到說不出話  

時間未到            我還是立刻接手做下去  

當我忙完一陣後      時針已經跑了兩格多了  

這時朋友從新竹來到甜在心  

還說店裡好像沒啥客人  

我只能說    大哥    您來的時間真是神準啊  

那一小段時間剛好夠我聊個小天 

( 該備的料已經偷時間備一半   這必須感謝以前當秘書被訓練的成果) 

一邊吃著便當一邊聊天    當做是自己的吃飯休息時間  

而時間又剛好夠我煮一杯給遠道而來的朋友試試  

接下來    大哥您後腳剛跨出    地獄就不請自來了     

ㄚ麥估算錯誤    以為晚上不會有太多客人  

於是把老闆難得排進班的小珍放走了    ( 嗚...難得晚上有三個人 )

可是...一波接著一波的客人不斷湧入  

沒座位的就包了一堆外帶  

ㄚ麥發揮了難得一見的工夫  

一次煮兩個虹吸壺  

我則是不斷地洗虹吸壺   裝水  煮濾布和木棒    送咖啡 

幸好天使二號提早來上班    廚房全交給他了  

客人還是不斷地來  ㄚ麥的丈人一家也來  他根本沒時間走出吧台 

後來ㄚ麥看情勢較為緩和一點    就叫我煮了   他去交代一聲

然後一開始還有點緊張的我   煮了一杯又一杯  

還擔心客人是否能接受    幸好大家還算捧場 

大概一杯 20 元    也沒人敢有意見   ^_^ 

這些可都是精品莊園豆耶    

連我之前沒練習過的也煮了  

或許這種震撼教育學得最快吧    哈  

本來晚上十點我已經偷偷摸摸收拾東西  

昨晚一直煮到快十一點的打烊時間  

怪哉   平日說喝咖啡會睡不著的客人  

昨晚全卯足全力喝了不只兩杯  

做愈多    賠愈多   累死我們幾個  

對厚      後來天使一號捨不得二號累斃  

也加入戰場  

不然我們大概都掛在吧台上了  

收拾時   發現自己腰酸背痛   唉   我真的老了嗎  

下次老闆要繼續這麼搞   

嗚....我不奉陪了   

還在晃神的    小芬  12/20/2008