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別開生面的聖誕大餐
2009/12/25 08:00:58瀏覽1169|回應10|推薦77

“每逢佳節倍思親”是人之常情。為無家可歸者來說,平時已是有一餐、沒一頓的;過節時,除”思親”之外,更切身的是如何能享受一頓”有過節氣氛”的晚餐。溫哥華的聯合福音教會(Union Gospel Mission)每年聖誕節都在它的大廳,請本地無家可歸以及窮苦人士等社會弱勢吃一頓”像樣”的聖誕晚餐。餐點通常包括傳統的火雞、蔓樾莓醬、芋泥、蘋果派、咖啡等。說不上豐盛,但是,至少讓這些人得以”粗飽”,也能享受過節的溫暖。不過,該教會的大廳每次僅能容納一百人。不只”暫時向隅”者需要在外面排隊、飽受風霜之苦,裡面用餐的人也感受到”必須匆匆地胡崙吞、以免讓外面的人等太久”的壓力。今年,聯合福音教會的聖誕大餐卻有些特別,讓來此用餐的苦哈哈們個個笑逐顏開,倍感社會的溫馨。

本地一個叫Glowbal Restaurant Group的餐飲業者向聯合福音教會表示願意提供今年的聖誕晚餐。首先,他們在該教會大廳旁的空地搭了一個能容納七百人的大帳棚,裡面不僅備有暖氣,而且佈置有聖誕樹以及聖誕裝飾,熱鬧滾滾,過節氣氛十足。他們提供了兩千份”高檔”的晚餐,包括:蜜臘火腿、焙烤牛肉、拌以香料的蔬菜、大蒜芋泥、現烘麵包、麵食,甜點則是巧克力慕絲塔,加上咖啡或茶;廚師、侍者等服務人員全部由該業者的專業人員擔任。地方大且舒適、食物高級、服務專精,讓來用餐者得以像在高檔餐廳一樣,從容不迫地、好好享受一頓他們可能幾年都吃不到一次的大餐。

通常,許多無家可歸者都把一身家當放置在隨身推著走的購物車上,而且很多也有狗作伴。為了讓所有的需要者都能毫無顧慮地來一起用餐、過節,聯合福音教會做了特別安排。他們為有購物車者提供免費”停車服務”(valet parking),也與”防止虐待動物協會(SPCA)”合作,幫有狗作伴者提供免費看狗、餵狗服務,還請了報佳音的合唱團體、以及消防隊的樂隊提供音樂助興,讓這些四處流浪者暫時感受到過節的溫暖。設想之周到令人感動!

聯合福音教會七十年來,就一直在最赤貧的溫哥華市中心東區,為這些無厝、無依的窮苦、或有各類癮症者提供諮詢、教育、安全住宿、解癮等方面的服務。每年的感恩節、聖誕節為這些經常被社會所遺忘的人士提供過節的晚餐,更是雪中送炭的善舉。今年,由於Glowbal Restaurant Group的加入,聖誕晚餐更是別開生面,讓諸多受惠者,在感恩之餘,都翹起大拇指、齊聲叫”讚”! 聯合福音教會長久照顧社會弱勢的舉動,令人敬佩;更難得的,該餐飲業者擁有六家餐館,卻不願透露是哪六家。為善不欲人知的精神,真是我們的好榜樣。看來,這個社會還是溫情處處的。

(照片取自溫哥華太陽報 - Vancouver Sun)

( 心情隨筆心情日記 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=chsu43&aid=3621168

 回應文章

maggie2010
等級:7
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壯觀
2010/01/23 09:45

場面真是壯觀哪

其背後的愛心更是偉大

子建 (chsu43) 於 2010-01-23 12:40 回覆:
說得真好! 這也是我們都該付出的關懷. 謝謝回應!

水 羚
等級:8
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感恩
2009/12/29 21:24

哇  好豐盛的晚餐   可惜我無法參加

還有貼心的服務    一切都是感恩

感恩主   感恩神恩

 水 羚 祝福  

子建 (chsu43) 於 2009-12-30 02:23 回覆:
照顧弱勢是大家的責任. 感恩這些願意慷慨付出的團體與人士. 謝謝水羚貼切的補充!

徐碧霞
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真正的慈悲
2009/12/28 09:57

這樣的聖誕大餐, 不僅讓吃的人享受到一頓豐足, 更是顧及他們的尊嚴. 

子建 (chsu43) 於 2009-12-28 15:41 回覆:
幫助人而又顧及他們的尊嚴實在是我們該學的一門大學問. 多謝碧霞!

joycelinlin愷悅
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善良的心
2009/12/28 09:27

是呀,社會上有許多善良感人的心,散發溫暖。這滿有創意的温馨大餐,是多少善良的心團結和合作的結果啊!

我常想,正是社會善良的心居多,我們才能生活在這常平和秩序,可以安居,可以享受生命和生活。

子建 (chsu43) 於 2009-12-28 15:38 回覆:
多謝愷悅的加註. 的確,如何發顯善良的心,使得這個社會更平和,更有秩序,實在是我們大家共同的責任.

佛法的贈禮**忘了感恩!
等級:8
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暖意倍增
2009/12/27 23:12

你好:謝謝分享!

大哥的文 choeskyi 總是慢半拍來欣賞

choeskyi 連忙三天呢!

雖然,世間的善心與慈悲不同

然而,從善心中可以漸漸地學得慈悲的真意

此亦佛法不離世間覺之漸次修學呢

在寒冬的日子,這樣的溫馨倍增溫暖呢!

祈願 吉祥如意

子建 (chsu43) 於 2009-12-28 01:20 回覆:
謝謝 Choeskyi 分享佛學中行善得道的心得. 佛教如此,所有其他宗教也都要我們慈悲行善. 大家加油,共勉!

彩虹心靈花園
等級:8
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謝謝分享
2009/12/26 20:51

子建伯伯 安安

人間處處有溫情 好溫暖

祝佳節愉快

子建 (chsu43) 於 2009-12-27 00:44 回覆:

謝謝彩虹! 讓我們努力,將人情味加濃,將溫情加溫,讓需要者感受到社會大眾的照幅.

謹祝闔府佳節平安喜樂!


隨寫人◆ 用心的美味
等級:8
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人間有溫暖
2009/12/26 10:17

感恩之餘

懂得回饋

這就是人之所以為人

比其它生物可貴之處

天地有情

人間有溫暖

擁有許多

付出更多

子建 (chsu43) 於 2009-12-26 13:20 回覆:
多謝隨寫人的"註解". 讓我們共同攜手努力,將愛與溫暖帶給社會的弱勢,冀望得以早日達到安和樂利的境界.

Happiness
等級:8
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QUOTES ABOUT CHRISTMAS
2009/12/26 01:44
CHRISTMAS

“The true sprit of Christmas is love.” —
Linda Willis

“It is Christmas every time you let God love others through you….Yes, it is Christmas every time you smile at your brother and offer him your hand.” —
Mother Teresa

“Christmas gift suggestions:
To your enemy, forgiveness.
To an opponent, tolerance.
To a friend, your heart.
To a customer, service.
To all, charity.
To every child, a good example.
To yourself, respect.” —
Oren Arnold

“Christmas waves a magic wand over this world, and behold, everything is softer and more beautiful.” —
Norman Vincent Peale
子建 (chsu43) 於 2009-12-26 03:00 回覆:

Thanks, Helen, for the nice quotes you have here to complement my article.

Indeed, love, kindness and compassion should be the essence of true Christmas, and it must be shown and given every single of our life, not just on Christmas.

Merry Christmas to you and your loved ones, Helen!


小河
等級:7
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原來如此!真棒的聖誕大餐!
2009/12/25 14:34

聖誕快樂!


應該要走很遠的路,為與春天的花而相遇……

Il faut marcher de très longues routes

Pour rencontrer les fleurs du printemps
子建 (chsu43) 於 2009-12-25 14:57 回覆:
是的,照顧弱勢,人人有責. 謝謝聖家圖. Season's greetings to you and your loved ones!

梅琪仁
等級:8
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溫暖的力量
2009/12/25 09:54
雪中送炭、為善不欲人知,都是人間最溫暖的力量。
要處處有溫情,萬不可因善小而不為囉!
子建 (chsu43) 於 2009-12-27 00:49 回覆:

的確,我們都不應該因善小而不為. 大家都來雪中送炭,社會自然處處有溫情.

多謝琪仁回應.