說到台北的夜市絕對不能不提士林夜市，這幾年士林夜市變化挺大的，許多知名的夜市美食隨著士林公有市場的搬遷，轉移成了夜市地下街，查德去過一次之後實在受不了裡面狹小空間且排煙又不良的設計，感覺不是太好，就沒再下去過了！但士林夜市的美食還是很多，每隔一段時間味覺就會呼喚我的大腦該去士林夜市吃一頓了！找了一個非假日且下過雨的晚上...因為這樣遊客比較少，帶著車輪妹來去士林夜市呷一輪！

▲士林夜市的美食名聞遐邇，到台北一定要來吃一輪啦！

▲每到了夜晚夜市裡人聲鼎沸，好不熱鬧！

根據查德的經驗士林夜市的美食大概可以分成四個部份，分別是基河路上、公有市場美食地下街、大南路慈誠宮廟口前、陽明戲院周邊，我們出了捷運站沿著基河路開吃，邊吃邊跟大家介紹一下查德心目中超好吃的士林夜市美食！

▲士林夜市裡的美食之豐富....保證吃到撐！

第一攤。雙胞胎／基河路與文林路口
這攤位於文林路與基河路口現炸雙胞胎，軟硬適中配上一點點糖粉，味道恰到好處，另外甜甜圈也很好吃，但若是怕甜怕胖，建議可以先吃個雙胞胎開個胃就好！雙胞胎每個15元，買7個算100，也有素食口味喔！

▲這攤雙胞胎位於文林路與基河路口

▲現炸的雙胞胎軟硬適中，一個15元

▲還有甜甜圈...看起來好好吃喔！

第二攤。新竹家鄉炭烤香雞排／基河路
這家雞排之前查德介紹過，依查德的觀察這是繼陽明戲院前的豪大大雞排與蜜酥雞排之後，近期士林夜市最夯的排隊雞排喔！這攤的雞排一塊要價60元。

▲位於基河路上的新竹家鄉碳烤香雞排是近期人氣最旺的炸雞排

第三攤。 忠誠號蚵仔煎／士林公有市場
士林夜市最招牌美食莫過於蚵仔煎，忠誠號的蚵仔煎名聲也是響叮噹，當然要嚐一下！忠誠號的蚵仔煎，蚵仔多、醬料也好吃，雖然一盤已經漲到55元，但久久吃一次還可接受。另外生炒花枝也是另一個必嚐美味，超大塊的花枝，配上筍子與勾芡的湯，這就是士林夜市的招牌美味！

▲來士林夜市怎能不吃蚵仔煎，吃蚵仔煎就要吃忠誠號！

▲點一份蚵仔煎，一碗生炒花枝，再配一盤天婦羅

▲看看這滿滿的蚵仔...口水都流下來了！

▲超大塊的花枝咬起來很脆超好吃

第四攤。 大餅包小餅／士林公有市場美食地下街
以前夜市美食還在劍潭站對面時，我們一定會買一份大餅包小餅來吃，薄薄的麵皮大餅，放上一塊炸過的酥脆小餅，灑上芋頭、花生、芝麻、黑胡椒等不同口味，有甜有鹹吃起來有種衝突的美味！記得以前一份是35元...現在不知道漲價沒?聽說現在搬到夜市地下街...查德好久沒去吃了，真懷念！

第五攤。好吃肉包／大南路慈誠宮廟口前
這攤肉包以前是賣魚丸冬粉與肉包，查德每到士林夜市必吃，這幾年大概是因為肉包比較受歡迎，索性把魚丸冬粉收起來專賣肉包～哈！肉包麵皮超軟，裡頭包了不油膩的瓜子肉，吃起來很像民生西路阿桐阿寶的肉包，超好吃！除了好吃肉包外，還有黑糖饅頭、芋頭饅頭跟蔥花捲都不錯吃，肉包一個20元，饅頭一個10元，便宜又好吃超推薦！ 

▲這家好吃肉包...查德吃了十幾年

▲肉包一個20元，便宜又好吃！

第六攤。家鄉涼麵與香炸臭豆腐／大南路慈誠宮廟口前
這攤臭豆腐從一個小攤，賣到開兩個店面，人氣旺到不行！招牌香炸臭豆腐，外皮炸的酥酥的，加上台式泡菜再沾上特製甜甜鹹鹹的醬料，美味依舊。這家的麻辣涼麵也不少人推薦，但涼麵查德比較偏好另一家好朋友涼麵～哈！香炸臭豆腐小份50，大份65，哇～漲挺凶的！

▲家鄉涼麵排隊的人潮依舊不減！

▲炸臭豆腐的老闆已經傳承到下一代

▲油鍋裡炸臭豆腐的火侯似乎沒有因為傳承的關係有所流失

▲臭豆腐吃起來依舊酥脆好吃，只是價格漲得有些兇XD

第七攤。大腸包小腸。阿亮麵線。木瓜牛奶／大南路慈誠宮廟口前
這三攤是大南路廟口前超人氣的排隊美食，查德一路吃到這...被排隊的人給嚇到了，人真的超多，大腸包小腸號稱是正宗創始店...有哪家不是這樣號稱XD，但這麼多人的排隊背書想必應該不錯吃啦！阿亮麵線查德以前吃過，味道還不錯，還有甜不辣也不賴，至於木瓜牛奶...不是查德愛的菜，但是每次走到廟口這攤都排一堆人，看它的招牌舊的很有歷史，而且用料超實在，改天應該來喝看看！

▲大南路慈誠宮廟口前美味小吃攤超多，人潮也相當多！

▲大腸包小腸排了好多人！

▲阿亮麵線與甜不辣依舊是人客的最愛！

▲這攤扛棒看起來有些舊的木瓜牛奶，排隊人潮絡繹不絕。

第八攤。好朋友涼麵／大南路
好朋友的涼麵是查德的涼麵首選，從以前大南路上只有這一攤吃到現在滿街都是攤販，查德還是只愛這味，涼麵的麻醬料超夠味，雖然大碗價格已經從50飆升到60元，但是美味還是值得開下去啦！

第九攤。無店名魷魚羹／大南路
這間店位在一個不起眼的小角落，以前很難發現他的存在，這次去有了招牌，裡頭感覺也稍稍裝修過，店裡賣的是各式羹麵，味道還不錯，可能是因為店面風格獨特，所以吸引了不少遊客來品嚐！

▲這間不太容易注意到的無名店...就叫無店名

▲賣的是各式羹類，因為無店名而吸引了不少遊客

▲小小的店裡也做滿了人客

第十攤。豪大大雞排／陽明戲院週邊
豪大大雞排應該算是士林夜市超大雞排的始祖，想當年要買塊大雞排要排好幾十分鐘，店員一個晚上要炸上千個雞排，夯的程度名聞全台，但隨著顧客的愛嚐鮮的喜好轉移，豪大大雞排人潮已不復當年，但來士林夜市還是應該吃一塊啦！超大雞排一律不切每片55元。

▲豪大大雞排可算是士林夜市超大雞排的始祖啊！

第十一攤。蜜酥雞排／陽明戲院週邊
位在豪大大雞排不遠處的蜜酥雞排是前一陣子最夯的雞排，有別於豪大大裹上麵粉油炸的雞排，蜜酥雞排沾上蜜汁醬再下鍋炸，外皮炸的酥脆吃起來味道又香又有蜜汁甜，有一陣子排隊人潮也是蔓延好幾十公尺呢！一塊也是55元。

▲推陳出新的蜜酥雞排...人潮勝過豪大大雞排

第十二攤。蔥油餅／陽明戲院週邊
蜜酥雞排隔壁有一攤歷史超悠久的蔥油餅，這攤蔥油餅是屬於油炸蔥油餅，油炸後的餅皮酥酥脆脆的，加了蛋沾了醬更有味道，一塊17元，加蛋25元。 

▲這攤蔥油餅也是歷史悠久的人氣老店！

第十三攤。青蛙下蛋／陽明戲院週邊
吃了這麼多美食，應該來杯涼的！士林夜市最知名的飲料應該就屬青蛙下蛋，以前的粉圓因為看起來像是青蛙蛋因而得名，剛煮好熱熱的粉圓加入碎冰與糖水，就成了一杯青蛙下蛋，人客可以依個人口味加點檸檬愛玉味道更棒喔！青蛙下蛋加愛玉冰冰涼涼一杯35元。

▲吃了這麼多美食，應該來杯涼的

▲熱騰騰的粉圓加入碎冰

▲再加點愛玉就成了冰冰涼涼的愛玉＋粉圓吧！

上述的13攤是查德這麼多年吃下來...每次去必買必吃的幾攤，其實士林夜市還有很多很多好吃的...等著查德去開發，而且我們發現最近夜市裡出現了許多創意美食料理，讓競爭激烈的夜市美食增添了更多新奇與創意，來台北一定要去士林夜市好好大吃一輪啦！

▲各式各樣的創意料理出現在傳統夜市裡

▲競爭激烈的士林夜市美食大戰，究竟鹿死誰手誰贏誰輸...就讓我們繼續吃下去！