夜市,在台灣人的生活中已成為不可或缺一部份
因為夜市中不但提供了美味的台灣小吃,
便宜又好看的衣服飾品,
還有很多有趣好玩的東西喔!
我和車輪妹常常無聊的時候在想...
如果讓我們規劃台灣的旅遊行程,要安排日本人香港人到台灣哪些地方玩呢?
想必...第一個想到的就是夜市,
士林夜市,通化夜市,饒河夜市,遼寧夜市,華西街夜市...
都有各自的特色風格
如果這麼說...夜市成了台灣文化的一種代表!不知大家是否認同呢?
說到士林夜市的小吃,可能一般人都會想到...蚵仔煎,大餅包小餅,生炒花枝,十全大補湯,廣東粥等
其實自從原本夜市小吃的集中市場拆除,所有小吃攤移到劍潭站對面的臨時市場後
我就很少去那吃東西,因為裡面人很多,
空調設備又不是很好,冬天悶夏天熱...
裡面攤位多,但重複性高,吃來吃去也都是那幾家
所以...要開發新的小吃...
近幾年士林夜市慢慢往大東路延伸發展
在慈誠宮的廟口前也有很多好吃的東西喔!
魚丸冬粉就在廟口前邊角的一家小攤
賣的主要是魚丸冬粉,福州冬粉,還有好吃的包子跟饅頭
根據我的觀察,這小攤原本是有一對老夫婦負責
阿公負責處理冬粉,阿媽則是撈魚丸跟湯,送給客人...
最近幾次去可以感覺慢慢轉移給第二代經營
阿公與阿媽已經退居二線...
但是偶而還是可以看到他們兩來攤子幫忙
首先跟大家推薦魚丸冬粉
一碗35元,冬粉加上兩顆魚丸,再加點沙茶與芹菜
喜歡吃辣的人可以加醃製辣高麗菜
QQ的冬粉,湯頭加入了沙茶,味道香,湯頭讚
再平凡不過的魚丸冬粉,卻有著最道地的台灣小吃的好味道
接著再來個好吃肉包
以往從不吃肉包的我,因為吃了這家的好吃肉包...愛上了他的肉包
這的肉包一個15元...麵皮發的恰到好處,Q度甜度都是一級棒
內餡的肉不會像有些肉包都是肥肉,讓人吃了覺得油膩
而是用瘦肉為主,搭配一些肥肉與醃脆瓜
吃的時候可以再搭些甜辣醬感覺會更棒!
偶而也可以來顆饅頭
超愛吃饅頭的我...怪人一個
喜歡吃這的芋頭及黑糖饅頭
剛蒸起來的饅頭,香又Q...吃完冬粉可以帶一個邊逛夜市邊吃
而且一個只要10元喔!
每次還這吃,都會看到許多日本人來品嚐
可能是因為阿公阿媽有將賣的東西翻譯成日文寫在招牌上
所以常會吸引不少日本人...
下次來士林夜市,可以到廟口前品嚐一下好吃的肉包及魚丸冬粉喔!
P.S.魚丸冬粉已經沒有賣囉!
現在這個攤子專賣好吃肉包跟饅頭...生意還是很好喔!