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豬價漲與烏俄戰爭之關聯?
2023/04/10 20:25:48瀏覽1589|回應3|推薦14

最近臺灣豬肉也頻傳漲價的風聲,有業者說是因為烏俄戰爭持續延燒、進口飼料上漲之故,而農委會過往對於臺灣豬肉價格上漲,除了也說是因為飼料價格上漲外,還說是因為豬隻藍耳病、下痢,還有豬隻夏天胃口不好,以及COVID-19疫情延燒、中秋烤肉、清明祭祖導致民眾豬肉需求量增加所致。

其中,飼料價格上漲是相關業者、農委會都有提出的豬肉漲價理由。

臺灣養豬戶所用的飼料,以玉米(玉蜀黍)、大豆為主,而這兩種作物大都仰賴進口,而從烏俄戰爭2014年開始至今(2022年2月24日普丁宣布進軍烏克蘭,而臺灣主流媒體炒作之前,烏俄雙方便已是半戰爭狀態的低強度戰爭),臺灣對於飼料用基改玉蜀黍的進口以美國、阿根廷、巴西或南非為主要進口國、飼料用非基改玉蜀黍則以緬甸、泰國、印度、巴基斯坦、美國為主要進口國。

而飼料用基改大豆的進口國以美國為主、飼料用非基改大豆的進口國則以印度為主。

目前臺灣主流媒體項莊舞劍意在沛公般地炒作的烏俄戰爭,其中俄羅斯從2014年至今從未供應臺灣飼料用玉蜀黍或大豆,而烏克蘭則是在2017、2019、2021、2022這4個年度有供應臺灣飼料用基改玉蜀黍,惟供應量遠不及同年度的美國、阿根廷、巴西或南非。

以此,雖說國際上大豆、玉米等飼料用作物價格的上漲,與臺灣豬肉價格的上漲脫不了關係,不過烏俄戰爭的發生要跟臺灣豬肉價格的上漲扯上關係,則要先確認烏俄戰爭真的有造成美國、阿根廷、巴西、南非、緬甸、泰國、印度或巴基斯坦對臺灣飼料用作物的運銷管道受阻、運銷成本增加或進口量減少等,否則就只是藉口。

對此,我還是覺得臺灣目前的農地,用來種植黃豆、玉米乃至同樣屬於戰略作物的小麥者太少了,臺灣這三種戰略作物近些年來均極度仰賴進口、自給率偏低,結果臺灣主要仰賴進口玉米或大豆的畜牧業,往往受制於國際飼料作物的價格波動,一些業者也總能以國際飼料價格上漲為理由,買新聞帶漲價風向。

另一方面,臺灣目前閒置、荒廢、休耕或違規使用的農地頗多,但這不代表新聞媒體帶風向鼓吹釋出農地轉作非農用就是對的,農地釋出轉作非農用若沒有任何規劃、配套措施,最後還是到了大財團,或者有權有勢之政商名流的手中,做的還是房地產炒作,對其他工商業的發展還是沒有實質幫助。

反之,目前閒置、荒廢、休耕的農地,最好還是要輔導地主自行或租給有意願、有能力的農民去種植國人目前的主食-稻米,或者種植大豆、小麥、玉米等戰略型作物,至於違規使用的農地,也應該在確認地主已繳罰鍰、已排除違規態樣、沒有被檢方列管偵辦,且確認沒有被劃進地層下陷區,或被公告為污染整治、管制場址或污染管制區後,同樣輔導它們種稻米、大豆、小麥或玉米等糧食作物。

臺灣主流媒體習慣將土地視為可以自由買賣的商品,因而鼓勵炒作房地產,並主張把農地也納入炒作範疇,且一些媒體業老闆自己也炒房地產,違規使用農地;另一方面,他們也喜歡在公共議題的討論上,舉出美國、日本、德國當例子,但他們從不提,美國、日本、德國對房地產炒作的限制都比臺灣多,而德國更傾向將土地視為基本人權的一部分,而非視為自由買賣的商品。

土地攸關一個人的生存權、財產權,兩者都是【中華民國憲法】及其增修條文所規定的基本人權,把一位以農業為生之農民的農地奪去搞房地產炒作,那是相當不公不義的,而且若那又是原本持續種植稻米、大豆、小麥或玉米的農田,對於糧食主權、畜牧業之生存權也會造成衝擊。

要想減少原物料價格波動對臺灣飲食消費、畜牧業的衝擊,那就務必要盡可能讓農地種植稻米、大豆、小麥或玉米等關鍵的糧食或飼料作物,至少目前閒置、荒廢或休耕,還有違規使用而將來依法恢復農用的農地,就該如此。

( 時事評論公共議題 )
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blackjack
等級:8
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2023/04/11 19:09

台灣種植農產品,問題還包括土地所有權零碎化、農業人力老化、短缺等

目前農業人力短缺,大家想到的第一個就是靠外籍移工,也不思如何提升工資吸引年輕人投入、擴大農業規模增加效率

於是,小農+外籍移工低薪=台灣農業困境解方了

天蠍浪子(blues1112a) 於 2023-04-11 21:44 回覆:
其他行業面臨缺工問題,第一個想到也是用來自東南亞國家的外籍移工或其他國家地區更便宜的勞工,卻還上媒體喊缺工,並以人事成本增加為由來漲價。

甘平
等級:4
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2023/04/11 12:10
農產品應該也屬於全球定價的商品, 來自俄羅斯的農產品減少, 即或未從俄羅斯進口, 全球的價格亦可能上漲. "德國更傾向將土地視為基本人權的一部分,而非視為自由買賣的商品。" 這真是一個我們該學習的觀念. 
天蠍浪子(blues1112a) 於 2023-04-11 21:42 回覆:
臺灣其實有向俄羅斯進口小麥,因此烏俄戰爭若影響兩國農產對外出口貿易的運銷,那麼確實可能會造成一部分的物價上漲。

冽風
等級:7
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2023/04/10 22:11
台灣現在糧食自給率太低,看起來已經完全放棄了。養豬對於大豆的需求特別大,然而大豆種植需要消耗大量土地資源。
天蠍浪子(blues1112a) 於 2023-04-10 23:21 回覆:
臺灣人普遍喜歡短期致富,主流媒體也鼓勵這樣,而務農大都被認為無法短期致富...