ñ.. 在香港2009米其林餐廳評鑑中，唯一有二家分店同時拿到星星的，就是《利苑酒家》。

《利苑酒家》在尖沙嘴與中環IFC的二家分店，都得到了港澳米其林一顆星星的評價，目前《利苑酒家》除了在新加坡、廣州、北京都開了分店之外，光光是港澳，就有九家分店之多，儼然已成為餐飲集團。

雖然米其林的評鑑標準與我們華人的品味有一段差距，不過原則上米其林沒入選的未必不夠好，但被米其林選上給星星的，通常都有一定水準。

港澳的九家《利苑酒家》：
澳門-澳門利苑、香港-圓方利苑、香港-觀塘利苑、香港-灣仔利苑、香港-尖東利苑、香港-德福利苑、香港-沙田利苑、香港-旺角利苑、香港-中環利苑。

《利苑酒家》官方網站：http://www.leigarden.hk/



ñ.. 這次來香港，因為住在四季酒店，因此就近來旅館旁邊IFC的《利苑》吃午餐。這家也是唯二入選米其林一星的《利苑》之ㄧ。



ñ.. 米其林評鑑裡排名在《利苑》前面的中餐廳，三星的龍景軒非常昂貴高檔，二星的唐閣、香宮、夏宮都位於五星級旅館中，吃ㄧ頓也是索費不呰，不過這家一星的《利苑》，價格還OK，升斗小民可以接受。

饒是如此，我們升斗小民還是吃個點心就好，那些鮑ㄚ翅ㄚ的，留給貴婦王公享用即可。



ñ.. 餐廳的裝潢簡單、潔淨、舒適，幾乎每天的用餐時間都是滿座。



ñ.. 烏龍茶。



ñ.. 老火例湯。



ñ.. 好的例湯當然是要用砂鍋去煲的。



ñ.. 美味靚湯，濃郁好滋味。



ñ.. 湯裡面的排骨肉，菁華已盡入湯中，肉吃起來如同嚼蠟。



ñ.. 蝦餃，品質好不在話下，它的粉皮更是優，薄得似乎吹彈可破，但是用筷子把蝦餃夾起來的時候餃皮又微微帶著韌性，沒有一顆肚破腸流，餃皮配方調得好ㄚ。



ñ.. 叉燒包，品質中上。



ñ.. 煎蘿蔔糕。蘿蔔糕裡佈滿蘿蔔絲，很有蘿蔔滋味，而不像許多失敗蘿蔔糕只有粉味。



ñ.. 蝦仁腸粉，內餡鮮甜好吃，腸粉皮也極有水準。



ñ.. 燒乳鴿。



ñ.. 外酥內嫩又入味，非常不錯吃。



ñ.. 牛肉丸。《利苑》的牛肉丸非常滑嫩，俺友人直誇好吃，不過我喜歡微微有彈性的牛肉丸，不是我的味。



ñ.. 二個人簡單吃了頓午餐，不過多少錢俺不知，坐在對面的友人請客。

一直覺得自己是個有口福的人，在此感謝這位願意分享、共享、還負責買單的朋友！

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