為了要做出滑順口感的冰淇淋  要花時間耐心攪拌才行哦 >”<

材料：6人份
原味優格 430cc
果糖 50g  ※果糖：比白糖的熱量低，甜度不減哦。
檸檬汁 1大匙
鮮奶油 70cc

作法：
1. 優格加上果糖和檸檬汁一起放入容器中充分的攪拌到起泡。底面是圓形的容器比較容易將食材攪拌到起泡哦!!
2. 把鮮奶油放入另外一個底面是圓形的容器，並讓容器底面接觸冰水，和剛剛的步驟一樣也把鮮奶油攪拌到起泡。
3. 將起泡的優格加入鮮奶油中充分的攪拌後，放入不鏽鋼的容器中再放入冰箱。盡量的讓攪拌好的鮮奶油優格接觸到不鏽鋼容器，才能充分讓優格結冰哦
4. 1小時後，將優格冰拿出來，將周圍結冰的部分與中間還沒結冰的優格攪拌攪拌，重複這樣的動作直到優格冰完成。大概要反覆個4~5次吧，別偷懶哦如果沒有好好攪拌，有的地方是冰沙、有的地方硬的跟石頭一樣就不能好好的享受美食了，耐心的攪拌就可以吃到滑順又清爽的優格冰淇淋嚕^^

以上由  ﹝愛吃美食又怕胖﹞的特派記者  抹茶牛奶 為了好吃拼命攪拌到手酸酸長肌肉  報導
美食報導引用網址 http://kurashi.hi-ho.ne.jp/diet/cooking/resipe_daily/recipe197.html