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| 2010/04/05 07:03:11瀏覽1193｜回應6｜推薦82 | |
德國幾百年來，基督教是它的主要宗教，聖誕節和復活節是他們的重要節日，這些年來，上教堂的人數日漸減少，但是慶祝活動在商業團體的推動下，卻是愈發熱鬧！
也許寒冬把大家凍怕了，這一個初春大節日，大人小孩都忙著玩兒：一個月前，花園小花才冒頭，媽媽們也在樹上掛上彩蛋宣告：復活節快來了！
學校老師交待小學生向媽媽收集來空蛋殼，準備和小孩畫彩蛋，做手工藝。孩子小時，我也常和他們做彩蛋裝飾，我還保留下兩個女兒8歲時畫的彩蛋，看著挺有趣的呢！
店家們更是迫不及待的推出各種復活節巧克力、玩具、蛋糕、飾品、、等等五花八門的產品，在不景氣下，要想盡辦法，從客人口袋多挖些銀兩出來！
許多德國媽媽也烤上各式美味蛋糕，廣邀親友過來喝杯咖啡，話家常賞春花。美食雜誌也爭先推出新口味蛋糕食譜，供大家獻手藝！
連政府也湊熱鬧，一年裡有一天可以在院子裡燒枯木，就選在復活節的星期六，還規定木堆面積最多4公尺乘4公尺大，所以這一天，很多地方燒木堆，河邊、湖邊、球場、、都趁機辦烤火烤肉大派對，大夥又吃又唱好不熱鬧！
﹝這是Golf球場事先堆好的柴堆﹞ 這兒有道紅蘿蔔蛋糕食譜，營養又美味，有興趣可試看看哦！
材料：1, 紅蘿蔔300公克切絲攪細。 2, 蛋白 4 個 鹽 1小匙......混合打發。 3, 蛋黃 4 個 糖 200公克 檸檬皮1小匙........混合攪拌均勻。 4, 杏仁粉末或核果粉末 250公克 玉米粉或太白粉 2大匙 發泡粉 1小匙.....混合過篩。 材料3加入材料4混勻，加入材料1，攪勻，最後加入材料2，混合均勻。 22公分圓烤盤抹油後，倒入麵糊，以180度攝氏﹝有風扇用160度﹞烤45分鐘，最後10分鐘，在蛋糕上蓋層錫箔紙，以免表面太焦乾。 蛋糕出爐放涼後，在上面灑上些白糖粉，並用紅蘿蔔﹝杏仁﹞麵糰裝飾。 祝你好胃口！！
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