轉載 自“德國童話食譜”：這是道在德國非常傳統的蛋糕，老少皆愛，隨處可買到，也很容易做，一定成功！以往小孩生日時，是最受歡迎的點心。很抱歉，最近較少做，沒相片貼上養眼，請見諒！
《材料Zutaten》
1. 300g 奶油
2. 175g 糖
3. 一小包香草細砂糖
4. 4 顆雞蛋
5. 一點點鹽
6. 一大匙蘭姆酒
7. 500g 小麥麵粉
8. 1 小包發泡粉
9. 1/8 公升牛奶
10. 30g 可可粉
11. 25g 糖
12. 2 大匙牛奶
《做法Zubereitung》
把奶油、糖、香草細砂糖、雞蛋、鹽及攪拌發泡。加上麵粉、發泡粉和牛奶。將一半生麵糊放在另一個碗裡，加上可可粉、25g 糖和2大匙牛奶攪拌。
把黑白兩種生麵糊交替填入到一只大的、塗抹過奶油的圓形蛋糕烘烤模具裡。
在預熱過的烤爐裡用180度考上50-65分鐘。接著灑上糖粉。
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