胖達人事件才到一個段落，山水米又出包，有關這兩將公司廣告不實之處，我建議政府應予嚴處，甚至鉅額罰款，即使導致破產也在所不惜，因為現代商業最重視的是誠信，這種沒有誠信的公司，我們就應該嚴罰以禁效尤。

但是我也要說具公道話，台灣人在於經濟的議題上已經慢慢失去基本商業進行的概念，而是採用一種非理性的邏輯再進行，又想要便宜又要好，但這也是我一直提倡的：不可能所有的好事都一起發生。

有關食品添加劑的問題，台灣人實在是很脫離現實，現在這種工商社會，食品如果沒有添加劑，那麼一來絕對不可能放置很久，二來是食品風味絕對不可能保持，所以這是一種選擇，今天大家瘋狂的害怕食品添加劑是一種很不理性的行為，事實上鹽和糖也是一種添加劑，難道也不能加了嗎？如果不加這些添加劑，我們反倒可能遭到更大的風險，所以胖達人的問題是在誠信問題，食品添加劑並不是重點。但是以現在社會形勢，食品添加劑卻成了眾矢之的，這就有點像是一家車廠不實的廣告最後卻成了汽車不該使用，這種不理性和所產生的外部溢出效應，也是台灣的廠商一直被無辜傷害的原因。事實上的重點應該是廠商的誠信，合法的添加劑是懷壁之罪！

而山水米一事所暴露的一個問題是：因為政府的稻米保證收購價格收購這才造成米商有機可乘。因為台灣的農業根本沒有價格競爭力，所以就導致國內外的巨大價差，如此一來，糧商當然就會以便宜的（注意，不見得是劣質，也可能是優質）米來冒充較貴的本地米，因為這其中有著大量的價差，從而產生大量的利潤。這就像當初台灣汽車整車進口關稅很高的時代，就會產生許多方法來逃避關稅一樣，但是我就搞不清楚，汽車的解決之道是降低關稅，開放進口，但是稻米卻是加強查緝繼續補貼農業，依照歷史經驗，這根本不可能杜絕這種事情的發生，所謂賠本生意沒人作，殺頭生意有人作，我保證如果繼續這種政策，這種添加外來米的事見一定會不斷發生。

我再強調一點，現代的商業的基礎是誠信，所以政府確保誠信是最重要的事。但是國家的另一方面也是需要創造一個公平的環境，因為任何一種保護或是支持都會造成有利可圖，從而變相鼓勵廠商欺騙。至於食品添加劑一事，實在是不用把食品添加劑視如毒藥，有時候，食品添加劑反而是一種保障。