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| 2012/05/31 07:33:21瀏覽491｜回應0｜推薦9 | |
| 「歷史考証：荷蘭東印度公：荷蘭東印度公司（Vereenigde Oost–Indische Compagnie，簡稱V.O.C.），又稱聯合東印度公司，成立於西元1602年。...西元1602年間，14家以東印度貿易為重點的公司，為了避免過度的商業競爭，這14家公司於是合併，成為一家聯合公司，也就是荷蘭東印度公司。...荷蘭當時的國家議會授權荷蘭東印度公司在東起非洲南端好望角，西至南美洲南端麥哲倫海峽，具有貿易壟斷權。...荷蘭東印度公司是第一個可以自組傭兵、發行貨幣，也是第一個股份有限公司，並被獲准與其他國家定立正式條約，並對該地實行殖民與統治的權力。西元1615年，荷蘭東印度公司已擁有八百艘武裝商船，成為遠東海上的重要力量。...荷蘭東印度公司在爪哇的巴達維亞（今印尼的雅加達）建立了總部，其他的據點設立在東印度群島、香料群島上。...」
一、1613~巴達維雅旅舍~林六哥邀宴 西元1613年夏，明朝萬曆四十二年，爪哇島，"荷蘭東印度公司"總部巴達維雅殖民地。黑夜的殖民地有如煉獄，泊滿海船的港邊，森森月光映著海水波濤迷漾；而直通入海的卸貨木棧道，則見荷蘭兵群集，火把與煤油隱隱燈照亮巨大海船的木造船身。這是一艘巨大的三桅中國帆船，船身上寫著"東海浮槎號"幾個大字，卻見成群的荷蘭兵在木棧道上，舉槍瞄準船上；而海船上的船舷邊，則亦一列橫陳著數十把的長槍，對準著木棧道上的荷蘭兵。正是荷蘭兵，與中國船上的船兵，為了十幾名逃上船的中國奴隸，互相隔船對陣，誰也不肯退讓。正就雙方僵持不下，戰火一觸即發，但見有一群人，正腳步飛快的，直朝著碼頭泊船的木棧道而來。『統領回來了~~我們的統領回來了~讓讓~』朝著泊船木棧道而來的，不是別人，正是"中國海商聯盟商隊"的統領，顏思齊及鄭一官等一夥人。原來，這日，俯來到"巴達維雅港"的顏思齊，便獲李錦的義子蘇鳴崗之邀， 一起登岸。正因蘇鳴崗，為感謝顏思齊在海上相救之恩，又特別帶他往安汶島去見李錦一面。所以一到巴達維雅港，蘇鳴崗為報此恩，正欲為顏思齊其引薦，認識一些在"巴達維雅港"，經商的中國海商。怎料，宴席之間，卻忽有人慌張來報，說是有一大群的荷蘭兵，包圍了商隊的帥船。當下，顏思齊雖不知發生何事，不過船隊在碼頭邊，被荷蘭兵所圍，屬事態嚴重。所以顏思齊，不得不半途告罪離席，帶領著鄭一官等頭人，急趕回碼頭邊處理。 木棧道上的荷蘭兵，見中國人的頭領返回，紛紛讓道，不敢多加阻攔。及至顏思齊，上了船，見雙方箭拔弩張，這才趕緊問起高貫，發生何事。此時高貫，則亦將初時，從海中救起十幾名逃跑的中國奴隸，及後來荷蘭兵，前來包圍索人之事，盡稟報給顏思齊知情。當此之時，十幾名逃跑的中國奴隸，正亦渾身溼漉狼狽的，縮在船舷邊，滿臉的驚惶未定，極是讓人同情。此時顏思齊見狀，伸手拍了高貫的肩膀，便讚同說『高兄，你做得極對。咱們確實不該聽荷蘭人的片面之言，隨便就把人交出去。要是咱們的武裝船隊，保護不了海外的中國人，那咱們往後，要如何在中國的海商間立足!』。『張弘，煩你把這些鄉親們，帶到船艙去歇息。再找幾件乾衣衫給他們換上。瞧他們一身濕漉漉的，這豈是咱們待客之道!』正說著，只見顏思齊，隨之轉頭，便又對那些逃跑的中國奴隸，說『各位鄉親。你們儘管放心，到船艙去歇息。總之這件事，你們既逃到了我們的船上求助。而我們又豈有放任不管之理。這件事，有我們替你們扛著，你們儘可放心!!』。這時，卻聽得那帶兵圍船的荷蘭軍官宋克，又在船下，叫囂說『中國人。把那些奴隸交給我們，那是我們"東印度公司"的財產。你們的"captain"已經回來了。這件事，總該給我們一個交代!!』。顏思齊聽了，則對一旁的鄭一官，說『一官。告訴他們。叫他們回去，就說這件事，明日我自會找他們的長官，商議處理。今晚我們是不可能把人，交給他們的!』。 鄭一官，將顏思齊的話，傳譯給宋克聽。可這宋克，每每抓捕到奴隸之時，最得意的，就是滿臉驕傲的，對人聲稱說─「落入我手裡的鹿，一隻都別想逃。不但我要扒下牠的鹿皮，吃牠的鹿肉，鹿骨也要拿來熬湯，吸光牠的骨髓。這就像奴隸一樣。對待奴隸，我們也要將每一個奴隸，盡其所用，榨乾他的每一分力量。一個也不能讓他逃跑....」。正是這吝嗇又貪婪的宋克，對待他抓捕到的奴隸，向以能殘酷的剝削每一個奴隸，而聞名。因此別說跑掉一個奴隸，宋克不可能放過。況且今晚還跑了十幾個中國奴隸，要是不將其抓捕回來；於宋克而言，直是有損他在東印度公司的威名。於此顏思齊，將奴隸留在船上，要宋克撤兵，等明日再協議；而如此宋克，自是不依。頓時，只聽得宋克，拉高了對立，又在船下，叫囂說『中國人。難不成你們是海盜不成。而且你們這些海盜，居然想在巴達維雅這裡，侵吞我們"東印度公司"的財產。現在就把奴隸交出來，否則我們"東印度公司"，是絕不會容忍你們這些海盜，在巴達維雅猖狂的。哼~你們的船，現在已經被我們包圍了。只要我一聲令下，你們這些中國海盜，一個都別想逃。快把奴隸交出來!!』。事實上，顏思齊，在日本平戶之時，就與荷蘭商館有往來，亦是懂得荷蘭語的。只是鑑於自己是中國海商聯盟統領的地位，所以顏思齊，與紅毛人往來，多是講河洛話，再由鄭一官做通譯。然而此時，聽得宋克，出口閉口，將中國船隊稱為"海盜"，且語出不遜的叫囂；而這讓顏思齊聽在耳裡，心裡更不禁有氣。畢竟自顏思齊，率中國海商的船隊，南航以來，海上所見所聞，無不這些蠻橫的紅毛人，以武力強佔他國土地，做為自己盤剝利益的殖民地；甚且這些紅毛人，更殘酷無情的抓捕當地人，做為奴隸剝削其血汗，造成其家破人亡。可這些來自歐羅巴洲的紅毛人，對於自己的仗勢欺人，任意劫掠，非但不認為自己是在侵犯他人。反而，卻還總認為自己是站在正義的一方，是仰承上帝的榮光，征服魔鬼，是替國家征服異教徒的英雄。 「這些紅毛人，劫掠海上，侵佔他國領土做為殖民地，如此惡行，在上帝面前，不知反省。而今，居然只因我船隊，救起十幾名被其劫掠迫害的中國人，便反稱我為"海盜"。如此顛倒是非，荒天下大繆之事，在他們嘴裡卻依然，可以講得如此義正嚴詞。真個是~小人唯利是圖....」想及此，顏思齊，忍不住心中怒火。這時，亦不待鄭一官，將宋克的話傳譯。只見顏思齊，頓站到船舷邊，一臉正色凜然，便以荷蘭語向宋克，斥喝說『荷蘭人~你說誰是海盜，你出言未免太狂妄。我率船隊，來到巴達維雅與你"東印度公司"，有上百萬兩白銀的龐大交易。難不成你還怕我跑了不成。你說你荷蘭兵，已圍我船，你自己也不睜眼看看，現在我船上有上百支槍，對準你們吶。要你敢下令開槍，你發一槍，我百槍齊發，難道你們現下，在棧道上有地方可躲藏。再說，你只不過是的軍官，要是因此引起衝突，壞了你"東印度公司"，與我中國船隊間的百萬兩交易。而你這小小軍官，可又擔得起這罪責。現下這事，你儘可去往上通報。但若是要我將那些中國人交給你，這事談都免談!!』。『要不~荷蘭人。你儘可帶兵衝上船來，或對我船開槍試試。~看看我中國人，是否可任你所欺!!』船舷邊的火光處，顏思齊劍眉橫豎，一翻疾言厲色的話；頓讓宋克，一時啞口怔住。因就宋克的認識，中國向來膽小懦弱，尤其怕事；所以往往只要稍加威迫，而這中國人通常便也會屈服退讓。可眼前的這些中國人，居然卻全然不懼被荷蘭兵包圍的脅迫，甚且其凜然威勢，竟更壓倒了荷蘭兵的氣勢。這下，倒使得宋克，面對此往常不曾見過的局勢，顯得力不從心；甚且有點進退失據，倉皇不知所措。 兩軍船上船下對陣，眼下的陣仗，自是荷蘭兵屈居下風。所以這宋克，自是不敢真的帶兵衝上船，或是下令開槍。但為了保住自己的顏面，這宋克的嘴裡，倒也不示弱，語氣倒也硬，不過卻繞著彎，給自己找個台階下；便說『哼~你們這些海盜，別太猖狂。這事，我自會往上稟報，量你們也逃不了。那幾個奴隸，暫且就將這筆帳，記在你們頭上；好歹明日，我一定連本帶利討回。惹到我宋克，你們也別想有好日子過!!』。講了些狠話，只見宋克，轉身便令棧道上的荷蘭兵，說『弟兄們，你們留在這裡把守。給我好好監視這些中國人。現在我這就去往上通報這事。看看上面的長官，要怎麼處置這些中國人。哼~~到時候，在巴達維雅，看他們還猖不猖狂』。陰森的月光照著海水迷漾，氣氛緊張的碼頭迷離夜色中，卻見宋克，講完了狠話後；果真亦帶著幾個兵，便沿木棧道往岸邊去。不過這夜，倒也便再沒見到宋克返回，後來只是沿著木棧道，跑來個傳令兵。且那荷蘭傳令兵，似還帶了封信，說是"荷蘭東印度公司"總督，要給中國船隊Captain的信。於是，經得通報後，荷蘭傳令兵，便上了船，並將那封說是總督的信，轉交給的顏思齊。當此之時，海船上依然戒備森嚴，荷蘭兵亦在木棧道未撤；而船隊頭人，此時亦正聚於尾樓船艙中議事。經得鄭一官轉交荷蘭傳令兵帶來的信，立時顏思齊，便於船艙中，展信閱讀；而其信中內容所寫，正是約好明日，雙方欲協商，關於逃跑的中國奴隸之事。.... 當夜，仲夏悶熱的夜晚，距離荷蘭巴達維雅殖民地不遠的東方，萬丹國的萬丹港。當林六哥，這個長年在爪哇島經商的中國海商頭人，日前，得知自己的貨船被劫後。這夜裡，正亦自萬丹港，乘著帆船，晝夜星馳，兼程趕回巴達維雅。... 翌日。"荷蘭東印度公司"總督府前的廣場，暫以混凝土磚造的東印度公司總部，旗桿上飄揚著紅白藍的三色旗；而旗幟中間的白色部份，中間則寫著"荷蘭東印度公司"，簡寫的"Voc"三個字。灼熱的陽光下，總督府前廣場中央，最顯眼的，就是一個巨大的木造絞刑台。此時，且見絞刑台上，正如在豔陽下晒魚乾般的，粗麻繩下懸掛著一排人的屍體。廣場上，更見這些脖子套著麻繩，被絞死的屍體，個個眼睛暴出，舌頭吐出；面目猙獰駭人的掛在絞刑架上，不斷隨著海風吹動而搖擺。原來，這些被絞死在絞刑台上的人，正是昨夜裡，率先跳船逃跑的中國奴隸。因這四五個奴隸，躲在木棧道下，不及游泳逃走，後來被荷蘭兵給搜索到。當夜，一被搜捕到，荷蘭人，便也將這幾個逃跑的中國奴隸，給送上絞刑台吊死；一則藉此以殺雞儆猴，一則則發洩心中怒火。"巴達維雅"地屬赤道，終年暑熱，海風拂來總帶著鹹濕的熱氣；而近海之處，則多生長著圓幹的棕櫚樹，與葉面寬闊高大的椰子樹。就在荷蘭東印度公司總督府，隔著港口的另一邊，有一條鋪著珊瑚石的小路。而沿著棕櫚樹夾道的小路，往前行，直到盡頭，便可見到海邊的高地上，建有一棟二層樓氣派的紅磚屋舍。這看似歐羅巴洲建築的紅磚屋舍，成長方形，騎樓有成排的拱形紅磚柱；而二樓則是成排的圓拱窗，氣派更勝東印度公司的總督府。 "巴達維雅"，乃是一沼澤遍佈之地，尤其建屋所需的木料及石材，更是缺乏；往往得由海船，自海外運送到此地。而這海邊高地的紅磚屋舍，除了荷蘭東印度公司外，還有誰能有這麼大手筆，能用海船；自海外運來如此大量的建材，以造出這猶似歐羅巴洲貴族莊園的屋舍。當然有，因為這海邊高地上紅磚屋的主人，即是，長年在爪哇島經商的中國海商頭人─林六哥。近午時分，幾輛馬車，由"荷蘭東印度公司"的總督府出發，越過了廣場，馬車走入了棕櫚樹夾道的珊瑚石小路，正似朝向那棟看似貴族莊園的紅磚屋而去。原來，這海邊高地的紅磚屋，正是林六哥，應"荷蘭東印度公司"之邀，在其巴達維雅殖民地，所建的一棟旅舍；而其名，正是"巴達維雅旅舍"。不過這巴達維雅旅舍，可不是一般閒雜人等，可任意進出的旅舍。因為這"巴達維雅旅舍"，主要的用途，是專供中國海商來此；與殖民地的荷蘭人、英國人，洽談生意的地方。至於這日，由荷蘭總督府出發，搭乘馬車，朝巴達維雅旅舍而來的，正是東印度公司內的幾名長官。而這些東印度公司的荷蘭長官，正是應林六哥所邀，前來旅舍，以協商如何處理，昨晚十幾名中國奴隸逃跑之事。事實上，這些昨晚逃跑的中國奴隸，正是林六哥商號中，船隊中的船工。換句話說，這"荷蘭東印度公司"的私掠船隊，在馬塔蘭國"三寶瀧港"外海，所劫擄的中國船，正就是林六哥的貨船。日前，林六哥，一得知自己的貨船被劫後，便兼程由萬丹港，趕回巴達維雅港。而於今日清晨，俯入港，林六哥，這才又得知，原來被擄的船工中，居然於昨晚有十數人逃出。而且逃出的十數船工，還被另一艘來到巴達維雅的中國船救起；甚而引起雙方衝突，導至荷蘭兵圍船，要人的糾紛。 由於所有的糾紛，皆因林六哥被劫的貨船而起；所以林六哥，自不能置身事外。而在先登上"東海浮槎號"上，了解了詳情後，當林六哥，得知"荷蘭東印度公司"，下帖給顏思齊，要求隔日談判之事。於此，為免雙方，因逃跑奴隸之事傷了和氣。所以這林六哥，自先出面做東，邀宴"荷蘭東印度公司"的長官；以希望本著中國人經商，"以和為貴"的道理，能將"大事化小，小事化無"。 "巴達維雅旅舍"的會議廳內，由拱窗望出去，眼前可見一片湛藍的大海。而廳內，則盡是巴洛克風的奢華擺設，來自歐羅巴洲的水晶吊燈、鑲金崁銀的飾物，及油畫等等。除此外，為因應"巴達維雅"的襖熱天氣，則見廳上的天花板上，懸掛有幾道的穿著竹條的布簾。且見每道布簾的兩端，皆穿有繩索，因而只要拉動繩索，天花板的布簾便能擺動，如扇子般的搧風，以稍解暑熱。廳內的中央，擺得是一張約二丈長的長桌，此時且見長桌邊的座位，都已坐了人。只見坐在長桌左邊的，是五個金髮碧眼的人，自不用說，正是"荷蘭東印度公司"內的長官。居中而坐的，正是東印度公司，地位僅次於總督的商務總監，人稱白馬騎士或是"傳教士"的顧恩。顧恩左邊座位，坐的一人，身材高大，滿臉坑疤，且面帶著強悍殺氣的；不正是"東印度公司"艦隊的准將，外號"海狼"的雷爾生。至於，坐於顧恩右邊座位的，則是昨夜裡，率兵圍中國船的那個荷蘭軍官；正是背地裡，被人稱為"吸血鬼"的宋克。其他，另二名東印度公司的長官，則都是善於談判的文職官員。至於廳內，會議桌的另一邊，則是顏思齊，受林六哥之邀，亦帶了五個人赴會。其中包括鄭一官，高貫，陳勳，以及求助的中國奴隸中，一個叫鄭玉的年輕人。 "荷蘭東印度公司"，與顏思齊所率的"中國海商聯盟船隊"，昨夜裡，因十幾名中國奴隸逃跑求助之事，導致雙方箭拔弩張。因而今日，雙方相約談判協商。此時雙方人馬，俯在廳內就坐，雖不致如昨夜裡，那般的兵戎相見；可隔著會議桌，彼此間，卻似也充滿了一股嚴肅的氣氛。至於林六哥，是個生意人，眼見氣氛嚴肅，趕忙便在一旁打圓場，以荷蘭語講說『各位長官，大家都是朋友，不要那麼嚴肅拘謹。呵~我們中國人，有句話說"見面三分情"。意思就是說，朋友見了面，都會有三分情。就算是彼此間，有什麼誤解，只要見了面，大家也就容易化解了。呵~~所以還請大家，賣我林六哥，一個老面子。今日算我做東，請大家吃飯，大家盡可把酒言歡，交個朋友，也就沒什麼事，不好解決的了。呵呵~』。林六哥，年約四十餘，是漳洲海澄人，生得腰圓背厚，面色紅潤；尤其臉上總似帶著一張笑臉，讓人一眼看了，便知他是個圓滑的生意人。且再說，這林六哥，自隆慶年間，俯開月泉港為通商口岸，而當時年輕的他，即出海經商；年年往來於南海上的婆羅國、爪哇國及月泉港之間。這婆羅國及爪哇國，事實上，只是個在大明國的統稱。因為在這婆羅島及爪哇島上，其實，尚有許多的小國林立；而且這些國家，多屬信奉回教的穆斯林國家。正因林六哥，長年周旋於這些婆羅島及爪哇島諸國之間經商，經得一二十年來，更可說深諳；如何與這些回教穆斯林國家間，打好關係的經商之道。方法無他，說穿了，林六哥與這些穆斯林國家間，建立商業關係的方法，其實就是用"中國菜""中國料理"，去征服這些穆斯林國家的王公貴族；並以此換取彼此的友誼，及在當地經商的機會。不過，利用中國菜的美味佳餚，去與南海的諸國建立友誼，及贏取經商的機會；這也說不上是林六哥，獨到之處。因為自古以來，或可追溯至宋朝的年代，當時的中國海商，往來婆羅國與中國之間經商；往往在其海船上，最重要之事，便都是得從中國聘有最好的廚師。因為婆羅國及爪哇國，這些海外之邦，其王公貴族，最對中國最嚮往的，無非就是"中國菜"。因此，打自宋朝以來，乃至鄭和下西洋之時，只要中國的海船上，聘有最好廚師；如此要往婆羅國或爪哇國經商，便可說是無往不利。於此，正也是婆羅島與爪哇島的諸穆斯林國，皆喜歡與中國人做生意；可卻總拒歐羅巴洲人於門外。 林六哥，一二十年來，周旋於婆羅島及爪哇島之間，以中國菜設宴款待，攏落當地的王公貴族；可說為他的事業，打下了一片江山。而這也就是，為何中國人，談生意，總是要在餐桌上談之故。乃至今日，與荷蘭人談判，林六哥，亦設宴款待，將雙方人馬，皆邀宴到餐桌上來。「見面三分情。這些外邦之人，只要嘴裡吃著中國菜的美味料理，再把酒言歡。如此一來也就沒什麼事，不好解決了!!」這正是林六哥心中所想，亦是他海外經商一二十年來的經驗。『各位長官，各位朋友。多謝大家給我林六哥這個面子，來我這裡做客。雖然大家有事要談。不過現在都已經是吃午飯時間了，相信大家的肚子也都餓了。呵~我做主人的，總不能讓大家餓的肚子談事吧，這樣可就失了我做主人的待客之道。呵~所以要談事，還是就等吃飽了飯，大家再來談不遲~』為了緩和雙方嚴肅的氣氛，見得林六哥，紅潤的臉上，堆了滿了的笑容；時而荷蘭語，時而河洛語，陪笑著為雙方舒緩。繼之，見得林六哥，猶如荷蘭長官沒注意到似的，提高了音量，便又笑說『長官。今日這餐飯，可是大有來頭。因為這廚師，他以前，可是中國的紫禁城裡，在御膳房內，專為皇帝做菜的。這可不容易啊，紫禁城裡，皇帝吃的菜，這可不是一般人吃得到的。這可是我花了重金，專從中國聘請來的。所以今日，各位長官，你們一定得好好的品嚐一下，看看我們這位在御膳房裡，專為皇帝做菜的廚師，他的手藝如何?!』。 「從紫禁城，皇宮大內的御膳房，聘請來的廚師!!」當然，這一段話，從頭至尾，林六哥都是以荷蘭語講，應是專講給在座的"荷蘭東印度公司"的長官聽的。畢竟林六哥，剛剛吹捧他的廚師的說法，若是聽在顏思齊或鄭一官的耳裡，未免顯得有點浮誇。不過「能吃到中國皇帝的廚子做的菜!」這樣的話，不論真假，聽在荷蘭人的耳裡，倒是讓他們的耳朵都豎了起來；甚而嘴裡，不知不覺都淌滿了口水。因為在歐羅巴洲，曾經有一個叫馬可波羅的人，據說數百年前，他就曾到過中國，且就曾住在中國的宮廷內。後來，這馬可波羅，返回歐羅巴洲後，在戰爭中被俘，於是他就在獄中，將他在中國的所見所聞，寫成了一本叫「馬可波羅東方遊記」的書。至今「馬可波羅東方遊記」這本書，也已在歐羅巴洲流傳數百年之久，且書中描述的中國，不但物富民豐，遍地黃金，更錦衣玉食。而這也正是，歐羅巴洲的航海時代開始後，各國竭盡所能的組織船隊，探尋航路；急欲來到中國，尋求與中國通商的主要原因之一。無奈，中國的大明朝，正厲行海禁政策。所以像是荷蘭國，縱使來到了東方，可卻始終不得其門而入，亦無法與中國通商。正因無法與中國通商往來，或更也讓荷蘭人對古老的中國，感到神祕。乃至中國皇帝居住的紫禁城，對其而言，更是有一個遠在天邊，遙不可及的地方。可今日，任誰想得到，在這遍地沼澤荒蔓的"巴達維雅"殖民地，居然卻能吃到中國皇帝的御廚，所做的中國料理。頓時，幾個"荷蘭東印度公司"的長官，無不臉露驚奇神色。甚且，原本人人面色嚴肅，準備談判，索回逃跑奴隸的肅殺之氣；此時氣氛，倒似變成一種對吃中國菜的期待。 林六哥，亦未讓客人多等。客套話，既已講過，便見林六哥，朝著站在一旁的侍者領班，以河洛話喊說『快上菜啦。客人餓著呢!!~可別怠慢了我的貴客!』。議事廳內的兩旁，尚站有約十個，膚色黝黑的當地婦女，專負責拉動天花板布簾子的繩索，以幫客人搧風。菜未上，見得天氣襖熱，又見幾個當地婦女，拉繩搧風似搧得不起勁。於是林六哥，便又以土語，朝著那幾個當地婦女，喊說『喂~怎麼一點風都沒呢。你們使點勁，別讓我的客人熱著了!!』。幾的土著婦女，聞言，果更使勁的拉索搧風。片刻，只見議事廳門口，魚貫的，走進來一長排膚色黝黑的當地土著，人人手中端著碗盤器皿。正是宴客，已開始上菜。雖說，吃的是中國菜，不過為了因應歐羅巴洲人的飲食習慣，倒也有些改變。況且這會議桌是長方桌，不是中國人慣用的圓桌，倘將菜裝在大碗大盤裡，客人恐難以取用。再說，這"巴達維雅旅舍"，原本就是專供荷蘭人及英國人，前來與中國海商談生意的地方。因此自有許多地方的安排，都得牽就歐羅巴洲人的習慣。譬如，得派專人服侍，將大碗大盤的菜，分成小碗小份，再端給客人。而且餐具的使用，亦都得提供歐羅巴洲人，慣用的刀叉與湯匙。膚色黝黑的當地土著侍者，手捧青花瓷盤，盤上有一小碗，而將大碗中的菜，分舀入小碗後；便逐一的，端到了每個客人的面前。只見得這第一道菜，是一道羹湯，湯色褐黃，似帶點黏稠；且見湯中，似有些透明軟嫩之物。 『各位長官，這道菜，就叫"魚翅羹"。這可是道名貴的菜，而且在中國，大概也只有王公貴族才吃得起。至於一般老百姓，大概是一輩子也不可能吃到的。還請各位長官，嚐嚐~』幾個荷蘭長官，聽也沒聽過這"魚的翅膀熬的羹湯"是什麼東西？只不過聽得林六哥說，這在中國是只有王公貴族，才吃得起的食物。於是幾個荷蘭人，便也拿起銀製的湯匙，自青花瓷碗中，舀了一匙放入口中品嚐。魚翅羹才入口，一股清香的魚香，彷彿帶著海洋的味道，自口中漫開；而湯中那柔細滑溜的軟嫩之物，經得咀嚼，霎更如千萬條梭子魚在嘴中亂竄。這「魚的翅膀熬的羹湯」果是荷蘭人，嚐都沒嚐過的美味；頓時讓幾個荷蘭人，臉露驚奇的望著眼前的羹湯，不禁頻頻的點頭。居中而坐的商務總監，顧恩，嚐了羹湯，雖覺美味，可對這"魚的翅膀熬的羹湯"的名稱，卻仍是大惑不解。一時，這顧恩，便開口，問林六哥說『林先生。這羹湯，確實美味。嗯~我嚐都沒嚐過這的味道，也吃不出這是什麼東西去做的？剛剛，你說~這是"魚的翅膀熬的湯"。可就我所知，我一輩子都在航海，可卻也沒見過，到底什麼樣的魚有翅膀；而且它的翅膀，還能熬成這麼美味的湯。難不成說，這有翅膀的魚，只有在你們中國有生產??!~這有機會，我倒想見識見識!!』。 林六哥，聽了顧恩的問話，一時圓潤的臉龐，不禁裂嘴而笑，回說『顧恩長官。這"魚翅羹"，只是一道菜的名稱而已。恕我才疏學淺，不知怎麼將它譯生荷蘭語。所以也就只能說它是"魚的翅膀熬的羹"。事實上，我們中國人所說的魚翅，就是指鯊魚的鰭。至於這個鯊魚啊，可說就是海洋的猛獸，相信各位長官，應該都是在熟識不過的了!!』。講至此，林六哥，忽而話鋒一轉，臉上帶笑，可卻似言外有音的，便又續說『各位長官啊。只不過在歐羅巴洲，或是你們歐羅巴洲人，捕到鯊魚，通常都是只吃它的肉；而把它硬梆梆不能吃的鰭，給丟棄。可我們中國人，看著你們把鯊魚鰭給丟棄，可真是看得心疼啊。因為那你們認為沒用的鯊魚鰭，對我們中國人來說，可說是比鯊魚肉，還珍貴百倍啊。呵~所以說，你們歐羅巴洲人，與我們中國人，對於什麼東西是最重要的。這還真是有天差地別的不同啊。呵呵~各位長官，這就跟這魚翅羹一樣。對你們歐羅巴洲人來說，隨手可棄的，有時對我們中國人說，卻是很珍貴的東西啊。還望各位長官，能體察了解!!』。顧恩，不過三十來歲，如今便已坐上"荷蘭東印度公司"，位階僅次於總督的第二把交椅，自是聰明才智過人。因此聽得林六哥的話，顧恩怎會聽不出其言外之意。一時，只見顧恩，收斂了臉上笑容，一雙冷漠的碧藍的眼睛，頓時有若冰霜般的透出凜冽之氣，直直的望向林六哥。正午時分，縱使正值襖熱之時，可林六哥，被顧恩的眼神這麼一瞪，頓時亦不禁背脊發涼，渾身一陣哆嗦顫慄。 二、中西文化的根本差異~海權時代弱肉強食的普世價值 宴席間，顧恩，冷冷的瞪了林六哥一下，這才以冰冷的語氣，開口說『林先生。我知道你的意思。你有話儘可直說，不必拐彎抹角。我們歐羅巴洲人，待人處事，向來就是直來直往，不像你們中國人，老是繞圈子。所以，我就先跟你直說好了。今日我們雖然受你的邀請，來你這裡做客，吃你的中國料理。但一碼事，歸一碼事。而假如你是想讓我們，放過那些逃跑的中國奴隸。就這件事而言，我們荷蘭人辦事，一向是按照規矩辦事。公司的規矩是怎樣，就該怎樣。所以是絕對不可能，通融的!!』。顧恩既把事，講到了這份上。這時林六哥，縱是老練周旋，此時卻亦不禁有點心急，便帶點低聲下氣的，求情說『長官。算來，咱們也是生意上的朋友。而且我林六哥，當初也是受你們"東印度公司"的邀請，這才來"巴達維雅"殖民地，開設商號，與你們做生意的啊。這~~這~~~怎麼說呢??!~你們"東印度公司"，這次劫的船，可是我林六哥的貨船啊。這~~這~~我們中國人有句話說~"盜亦有道"。意思就是說，做盜賊的，也該有做盜賊的道義。而既然我們是生意上的朋友，還請各為長官，能看在朋友的情份上，高抬貴手~~不要對我趕盡殺絕啊。這~~這~~要不這樣好了。那條貨船，還有那條船上的貨物，全都當我林六哥，送給你們的。但是，請各位長官，是否可以高抬貴手，放過我那條船上的船工。畢竟船上的船工，他們是無辜的啊，而且他們在家鄉，也都有妻子老小要養。這~~要不是因為無法在家鄉謀生，否則他們也不會到萬里之外的海上謀生啊。而且他們既上了我的船，我對他們就有道義上的責任，怎能置他們於不顧。而這"道義"，就是我剛剛所說的，也許對你們歐羅巴洲來說，並不是很重要。但這對我們中國人來說，卻是比生命還珍貴啊。所以各位長官，請你們就可憐可憐，那些可憐人吧。請你們就放他們 一馬，放他們回家吧!~~算是我林六哥，求你們了!!』。 顧恩，聽得林六哥的話後，寒著一張臉，漠然不答。可一旁的海狼雷爾生，卻有點沉不住氣，滿臉悍色，鼻孔不屑的哼了一聲，搶著說『哼~林先生。剛剛我們總監，不是已經說過了嗎?!~我們荷蘭人辦事，一向照規矩。而我們"荷蘭東印度公司"的規矩，向來就是：在海上所劫擄到的船，就是船貨人員都規我們"東印度公司"所有，都是屬於我們"東印度公司"的財產。這些規矩，林先生在"巴達維雅"經商，應該早都知道這些規矩。因此林先生，倘要我們放了船上的奴隸，這豈不是要壞了公司的規矩，要強人所難。何況今日，倘我們放了你們中國奴隸。那明日，是不是那築城的數千穆斯林奴隸，來求我們；到時是不是，我們也要放了那些穆斯林奴隸!!哼~所以那須些逃跑的中國奴隸，你們是非得歸還給我們公司不行。況且，那艘船，是我們在馬塔蘭王國的三寶瀧港外海所劫。而馬塔蘭王國，那些信奉回教的穆斯林邪惡異教徒，向對我們懷有很深的敵意。再別說，那艘船，是在我們的敵國經商，當然也算是資助我們的敵國。因此我們擄那艘船，算來是天經地義。至於船上的中國船工，他們是跟邪惡異教徒往來的人，當然也是與魔鬼站在同一邊的邪惡之徒。而我們又怎能放了那些與魔鬼為伍的人』。海狼雷爾生，霸氣十足，講起話來，聲大如雷，一翻義正嚴詞的話，頓更說得，讓林六哥，汗流浹背，啞口噤聲。不僅於此，海狼雷爾生，話鋒一轉，直將矛頭對著林六哥，言語犀利如劍的，說『對~還有最重要的是。那就是林先生，你說那艘船是你的。哼~難不成林先生，原來你也是在資助邪惡的"馬塔蘭國"，來與我們"荷蘭東印度公司"做對不成。倘真的如此，既然林先生，是在資助我們敵人，那我們又怎算得上是朋友呢?!~既不是朋友，怎還要講你們中國人什麼~道義不道義!~是也不是!?』。 林六哥，聽得海狼雷爾生，將話鋒對準了他，原本一張紅潤飽滿的臉，頓嚇得臉色鐵青慘淡，額頭直冒冷汗。這時，原本寒著一張臉的顧恩，沉思了會後，便接了雷爾生的話尾，亦開口，凜然又說『沒錯，林先生。對我們而言，原本在海上，就是一切要靠自己的實力。簡單的說，這原本就是弱肉強食的世界。實力強的，就像是狼與獅子一樣，而實力弱的，就像是羔羊跟鹿一樣。羔羊與鹿，原本就是要狼跟獅子吃的；而這"弱肉強食、強者生存"，也就是"普世價值"。既是"普世價值"，那就是舉凡上帝的榮光，所照耀之地，這個世界上，所有人，所有國家，都必須遵循的道理。所以，不管是你們中國人，還是回教的穆斯林，還是葡萄牙人或是西班牙人；甚至是英國人，也都該遵循這個"普世價值"。因為"實力至上"，這就是這個新世界的秩序，也是這個新世界的規則。上帝的面前，誰也不能違抗祂的旨意，與新世界的普世價值。但，倘若你們中國人，不願順應新世界的潮流，想違抗上帝，違抗新世界的普世價值。那我們荷蘭人，做為上帝虔誠的信徒與僕人，必當為上帝伸張正義。到時候，咱們也只有以"實力"一較高下，以槍砲相向，看誰的實力強，誰便能制定海上的規則!!....』。宴席間，正當林六哥，與顧恩及雷爾生，以荷蘭語言語交鋒之時。此時廳內，長桌的另一邊，則見鄭一官，將雙方交談的荷蘭語，譯成了河洛話；並悄聲，將其交談的話與內容，簡單扼要的，說與身邊與會的自己人聽。眾人聽著鄭一官的轉譯，越聽越忍不住氣。尤其是肚裡憋不住話的大刀陳勳，這時嘴裡，更不禁叨唸了起來。 『哼~坐在中間那個臉色蒼白的紅毛鬼，開口閉口的，說什麼"普世價值"，什麼"順應世界潮流"，還有什麼"上帝旨意"的。強詞奪理，真是讓人聽都聽不下去。說穿了，其實他想說的，還不就是"天大~地大~老子最大"，誰敢不聽我的，我就用槍砲招呼你們。有誰不跟我做生意，不讓我圖利，那我就把戰艦開來，把你們的國家佔領為殖民地。唉呦~這些紅毛鬼，真是重利忘義，唯利是圖啊。真是紅毛鬼，"小人維於利"，成日爭得死去活來，就想為自己謀利啊!!』畢竟嗓門大，大刀陳勳的叨唸聲，未免也大了些；這時亦引起了荷蘭人的注意。況且商務總監顧恩，正在講話，卻見一個長相粗糙，滿臉鬍子的中國人，像個粗魯漢似的，自顧自的叨唸，未免也覺得其無禮。於是顧恩，雖聽不懂陳勳在叨唸什麼，卻也停下自己的話語，倒橫眼向陳勳，語氣似頗不滿的說『那位中國朋友。你不斷的干擾我講話，難不成你是對我講的話，有什麼意見嗎？』。這時，鄭一官，聽得顧恩的話中，頗帶敵意，以其機智，自不會真把陳勳的話，轉譯給顧恩聽。只見得鄭一官，臉上帶笑，語帶歉意，便以荷蘭語，對顧恩回說『長官。不要誤會了。我這位朋友，天生嗓門大。剛剛他只是讚嘆這"魚翅羹"，做得好而已。對你並無不敬之意。若有打擾到長官的地方，還請長官，多加原諒!!』。陳勳，對荷蘭語所習有限，一時也不知鄭一官，對那個氣燄高張的紅毛鬼，到底說了些什麼。只是陳勳，見那紅毛鬼橫眼瞪他，倒不禁也讓他心生怒火，正欲問鄭一官。不過此時，顏思齊，為免與荷蘭人起衝突，倒是伸手欄阻了陳勳。繼之顏思齊，便說『大家不要心浮氣燥，自亂陣腳。今日，咱們是來與他們協商的，起衝突，反害事，凡事最好是能"以和為貴"!』。 顏思齊，按捺住了陳勳後，轉頭，侃侃而言的，便對荷蘭人說『荷蘭朋友。剛剛聽你們說，在歐羅巴洲，你們有你們的普世價值，有你們上帝的旨意，誰都不能違抗。但是，在我們中國，自古以來，亦有我們遵循的道理。我們中國人，自古以來，崇尚儒家的聖賢之道。而所謂儒家的聖賢之道，簡言之，講的就是仁義之道，就是"已所不欲，勿施於人"的道理。意思就是：一個人要能用自己的心，去為別人設想。譬如，倘若你不願意別人對你使用暴力，因為你知道別人的暴力，會讓你感到痛苦。所以，那你就不該對別人使用暴力。因為你也該體會到你的暴力，會導致別人的痛苦。換言之，倘若你能以自己的心，去設身處地的為別人著想，並不把自己所不願承受的痛苦，橫加加於他人；而如此，便是所謂的"仁"。另外，我們中國的墨家，自古以來，更一再強調"兼相愛、交相利，攻相害"。意思是說，倘若我們四海之內皆朋友，彼此照應關愛，則我們彼此，亦都能共同獲利。反之，倘彼此為了爭奪利益，動輒便槍砲武力相向；如此到最後，必然雙方，都要蒙受損失與受害。因此自古以來，我們中國人，出海到這南海上的婆羅島、爪哇島做生意，向都與這些信奉回教的穆斯林國家，彼此友好，彼此信任。且數百年來，我們亦從未以武力，佔領過一個島，一個國，做為殖民地；甚或抓捕過一個當地人，當做奴隸。因為我們都把他們當做朋友，並非因他們與我們有什麼不同，便把他們視為異教徒，或邪惡的國家。正因，彼此互蒙其利，互相尊重，且互相信賴，並不以武力相害。所以南海上的穆斯林國，當然也就都把我們當朋友；而這就是我們中國儒家，所說的："遠人不服，則修文德以來之"!!』。 正當顏思齊，侃侃而言之時，而一旁的鄭一官，同時，則亦將顏思齊所說的話，轉譯成荷蘭語。頓了會，只聽得顏思齊，繼之又說『荷蘭朋友。所以，你們遠從歐羅巴洲到東方來，而我們中國人，基於"兼相愛、交相利"的道理，自也想跟你們做朋友。但我們，也希望，你們能設身處地的，為朋友設想。設想，倘若你們的海船在海上被劫掠，當你們被抓捕當奴隸，甚或被殘酷的殺害，導致你家鄉的父母妻小，家破人亡；那你又做如何感受?!~又倘或，你的國家，你的家鄉，被他國以槍砲攻佔，強領為殖民地，導致你的家人，皆淪為任人驅使宰割的奴隸；而你又做何感想？~假如，被殺害劫掠，被當成奴隸，會讓你感到痛苦的話。那"人皆有惻隱之心"，而你們怎又忍心，將這些痛苦橫加於人呢!!~~因此若要說普世價值，對我們中國人而言，"仁義之道""聖賢之道"才是我們的普世價值。而並非，是你們所說的─"弱肉強食、強者生存"，或是"實力與利益至上"。因此各位荷蘭朋友。基於我們互相信賴、與互相尊重的開始，我希望往後在海上，請你們別再劫掠我中國船。因為我中國船，自月泉港出海，往南海經商的海船，年年，幾都有一二十艘貨船，會被貴"東印公司"的私掠船隊所劫，損失之龐大，難以算計。再說，倘貴公司，仍要不斷的劫掠我中國船，而這又要如何，讓我們之間；能真正的建立互相友好，與信賴的關係。各位荷蘭朋友，你們說是也不是!?~~至於現在泊在港口，你們所劫的中國船，理當，更該無條件，將那些中國船工釋放，以做為我們雙方友好的開始..』。.... |
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| ( 創作｜連載小說 ) |
