舊金山的地型複雜，也不算是很特別大的一座城市，不過每一區都有每一區的獨特天氣，我們通常叫這種獨特的天氣microclimate。尤其舊金山在夏天是出了名的霧都。霧通常從西邊的太平洋進來往東飄，飄到了半島中間的幾座小山丘被檔下來之後，城市的東半部見到陽光的機會大一點。所以常常在同一天內如果要東西兩頭跑的話，西邊風大霧大，冷到要穿冬天的大外套。到了東邊，陽光普照，熱到要穿短袖的衣服。

這家人氣早午餐餐廳所在的Potrero Hill就是舊金山少數受到地勢屏障，在夏天比較見得到陽光的一區。這一區早期有不少的藝術家居住，不過近年來也很受電腦新貴的青睞。這一帶有不少在舊金山還算作得小有名氣的餐廳。除了這家很受歡迎的早午餐餐廳Plow之外，開了蠻長一段時間，在很多人心目中頗有一定地位的法國小餐館Chez Papa也在同一條街上。

這家Plow算是很火紅的一家早午餐店。平日就只供應早餐和午餐，假日供應早午餐，下午就關門了。店小小的，桌子不多，不接受訂位，超過六個人的也不收，大家要吃的話就乖乖的來排隊。今天約了朋友來吃，本來想說早點來比較不用等那麼久。可是朋友是夜貓子，早上起不來，最後還是十二點才碰頭。這一等真的是等了將近一個半小時才等到桌子。不過它們的東西真的是不錯，才會這麼受歡迎。我們的結論是下次乾脆等到它們兩點關門前再來，那時候大家都差不多要走了，比較不用等那麼久。

餐廳門面。

很漂亮的一個店招。

自從有了Ikes Place的前車之鑑，舊金山的排隊名店現在都很怕被告上法庭，都儘量要排隊的顧客不要打擾到鄰居。

這一區的地勢高，天氣好的時候有漂亮的舊金山市景可以看。

門口很漂亮的幾個放名片的古董碗。

我真的是那種對這種古董碗盤完全没有抵抗力的卒子。

餐廳裡面長這個樣子。

餐廳很小，所以才會這麼一位難求。桌子不多，然後有這一排餐枱前的座位。

開放式的廚房就在餐枱的後面。

很温馨的一個空間。在餐枱前吃飯好像就是在自家廚房的餐枱吃飯。

外面有幾張桌子，不過舊金山的夏天冷吱吱，要坐外面要有點勇氣。

菜單。

現在很流行這種水瓶水杯。

朋友吃的。Chicken Tinga。墨西哥玉米薄餅，上面是兩個水波蛋。

Lemon Ricotta Pancakes。這個煎餅裡頭加了檸檬汁，和Ricotta起士，所以吃起來的口感不錯。

加點的培根。

我吃的。the Plow。兩個蛋，香腸，兩個煎餅，煎馬鈴薯。

這些東西每家餐廳都賣，但是功力好不好，就從這些基本功看起。它們自己作的香腸，這個很好吃。

這個要特別說一說。它們的馬鈴薯煎的真的是好，外酥內嫩，調的味道有入味。

這兩個蛋也煎得挺美的。

地址：1299 18th St, San Francisco, CA 94107

網址：http://www.eatatplow.com

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