這一部小品電影放映已超過半個月，真是令人驚訝！

本片是改編自兩本文學著作，一本是茱莉亞的自傳，一本是出版自茱莉的部落格文章；茱莉亞是美國版的傅培梅，專以法式烹飪教學聞名；茱莉則是一位911災後處理機構的公務員，一心想脫離生活的桎梏，藉由烹飪的實作，試圖將自己從現實生活救贖出來。

劇情非常簡單，兩個不同時代的故事，交錯闡述，因為沒有錯綜複雜的故事與人物，導演顯得十分駕輕就熟，處理這兩個基本上獨立的故事，偶而，再將這兩條平行線相互交叉，以免一部電影分割為二。

梅莉史翠普迥異於個人風格的表演方式，相信是模仿該位家喻戶曉的烹飪大師，即使對茱莉亞不熟，梅莉史翠普的揣摩，想必入木三分。

這樣一部有點平淡的小品電影，可以讓觀眾看得興趣盎然，完全是依賴梅莉史翠普的生動演技，將一部沒有轉折、沒有驚訝、毫不緊張的電影，在兩個小時的時間內，絲毫不會令人昏睡，或是想要離座。

由此可見，演員相對於電影的重要性；一位好的演員可以賦予一部電影靈活的生命，在「美味關係」中得到例證。