為了響應支持國片,昨晚公司特地包下:欣欣秀泰放映大廳,
邀請集團同仁,一起欣賞當紅的電影總舖師,週六貓兒輪休,
自然共襄盛舉;而在看片前,晚上另有應酬的貓友則約貓兒:
就近至七條通,嚐試麵屋武藏的一本拉麵
(神山店專賣),
可是來到店門外,只見長長等候人龍,貓友不得不另作建議:
轉往晶華的三燔本家,改嚐極致燒肉宴;但無論排隊的拉麵,
耗時的日式燒肉,時間上似乎都難以符合,只得將用餐作罷.
隨著中秋腳步逐漸接近,或許品嚐各式烤肉,應是最為應景,
且極受歡迎的聚餐主題之一,而不少友人,來電跟貓兒相約,
也總喜歡提議:大夥去吃日式燒肉,要嘛就是品牌越來越多,
間間都標榜:獲得達人保證的日式拉麵;只是就貓兒這陣子,
有限的拉麵經驗來說,無論在
東區的麵屋武藏(虎嘯店),
品嚐帶點辣味的:虎嘯赤虎拉麵,還是山頭火的豬頰肉拉麵,
佐日式煎餃,貓兒的感覺都僅止一般,未能像龍吟那麼動心.
雖說喜愛嚐鮮的貓友,對於內容包含豬肉片,和半熟蛋包的:
麵屋武藏咖哩沾麵讚不絕口,也大推佐料有:松阪叉燒豬肉,
鮮蝦及溏心蛋的山頭火豪華拉麵(京站店限定)
,只可惜,
被醫界友人提醒:必須減少澱粉攝食的貓兒,興致依然不高,
貓友無奈之餘,只好改提議:要不前往福華商圈的手串本鋪,
品嚐各色各樣串燒雞肉,加上和風沙拉,北海道花魚一夜干,
飛魚卵花枝香腸,泡菜炒牛肉,佐荔枝沙瓦的台日混搭組合.
初次和天天等友人,來到漫溢著'深夜食堂'氛圍的手串本鋪,
貓兒的晚餐以口感滑嫩,大約五分熟的山葵里肌,大蔥腿肉,
嚼勁爽脆的烤小手羽(雞翅尾端第三節),
搭配手串沙拉,
和玉米筍來開場,一連串的雞餚表現不俗,加上門邊燈籠上,
寫著炭火燒鳥,令人彷彿置身於:東京街頭的Yakitori Bar;
只是不多時,嫩肩牛肉,豬五花和滋味濃郁的剝皮辣椒肉捲,
緊接著奉至,不獨沽一味的多元選項,可是本地的串燒特色.
即便後續還有月見丼,鮭魚和雪菜飯糰等主食,但嚐到這裡,
貓兒已相當飽足,只得讓賢給予意猶未盡的貓友;對於串燒,
很有想法的貓友覺得:初秋夜晚品嚐串燒,佐以清涼的啤酒,
誠然暢快無比,然而將各式串燒搭配日式前菜,綜合生魚片,
食事,湯品&水果(組成
串燒定食)一起享用,其實也挺好,
像是台北花園酒店的はなぞの日本料理~主廚精心推出的:
惠比壽串燒美食節,選項琳瑯滿目,相當適合當商務套餐呢.
初秋午後陽光普照,貓兒來到台北花園,參與串燒美饌小聚,
嚐過薦餐的小香魚甘露煮,黃瓜,曼波魚&起司豆腐,內容有:
海鱺魚,紅魽,包公&鮪魚(搭配
海鮮凍)的刺身隨即登場,
貓兒開胃之餘,也感到暑氣漸消;綜合燒物包括七里香鹽燒,
大干貝培根燒,牛肉鹽燒及孜然茴香羊肉串,不僅肉香滿溢,
口感也各自精彩,北海道花魚一夜干鹹鮮有韻;餐末另附上:
鮭魚炒飯,味噌魚湯,當令水果&和菓子拼盤,整體表現不俗,
加上環境舒適怡人,賦予流行的秋節燒烤,別致的優雅品味.
附錄 ~秋節當令的花園酒店'花園日本料理'串燒美食簡介:
中秋節烤肉已是秋節必備應景活動，但繁雜的事前準備與善後工作，讓不少消費者打消念頭選擇在外度過佳節；台北花園大酒店花園日本料理「惠比壽串燒美食」即日起至12月31日止，包括「北海道花魚一夜干」：北海道花魚處理後浸泡於鹽水中，再經過一夜風乾，食用前灑上海鹽烘烤，經過風乾後的一夜干，魚肉緊縮濃郁，風味加鮮甜迷人；「鹽烤厚切牛舌」特選牛舌簡單鹽烤，香口之餘又保有牛舌鮮嫩脆口之風味；「大干貝培根燒」：油花分布均勻之培根捲起來自海洋特選鮮干貝一同炙烤，嚐來香嫩鮮美；「紅酒合鴨燒」選自宜蘭櫻桃鴨胸肉，搭配甘醇紅酒醬汁，肉質柔嫩； 「越式檸檬雞串燒」：上選黃金雞與越式醬汁及檸檬巧妙搭配，肥厚嫩滑，淡淡檸檬香氣使人著迷；「青魽下巴印度風」： 油脂肥腴青魽魚下巴與印度香料巧妙呼應濃郁甜美；除了單點之外，花園日本料理也可客製化，針對預算搭配成套餐，三五好友一同前來飯店大啖燒烤美饌，或選擇外帶在歡樂品味，皆能優閒度過難忘佳節。
(貓兒主播提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒)
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