有巧婦讀了:貓兒的台北10間舒適早午餐地圖後,問到貓兒~
是否貓兒比較偏愛西式早餐? 其實中華早餐飲饌發展多元,
曾聽老長輩提過~她童年時,每逢黃梅時節,只見陰雨綿綿,
晚間她爺爺與三五知己好友,來份剛出爐的叉子火燒,或者
烤爐肉蘸點蔭油,再配上幾支燻雁翅(茶葉燻紅麴肋排),
亭中賞雨之際,低斟淺酌,真是好不愜意; 若有吃不完的肉,
次早把肋排肉撕下來,與豆嘴加上黃醬合爆炒,爐肉則與粥
一同燉煮入味,二者搭起來可落胃得緊,真讓貓兒神往不已.

再以跑遍大江南北的貓爺爺,生前與貓兒聊到:當年北平人
早餐愛嚐的馬蹄燒餅夾青醬肉,佐老滷點的饒陽豆腐腦兒,
及洛陽人早餐的甜牛肉就油旋(把一窩酥餅,泡入清燉牛肉
原湯之中),華人早餐之考究與西方相較,自有其淵遠流長,
其結合地方風土人文意象,細膩練達處,當非躉批文化可比,
而在台北吃個早點嘛,從台式的清粥小菜,港式的一盅二件,
到滬式的細粉湯包,貓兒在早(午)餐發展遞變裡隨興穿梭,
嚐得倒也怡然自得,貓兒上瑜珈前,偶與好友子甯在東區att
鼎泰豐相約吃中式brunch,簡單的小籠包配蝦仁餛飩,
佐以子甯談笑風生的淵藪,杯皝與湯包間,世事洞明皆學問.

說到貓友子甯,一直教導了貓兒許多事,讓貓兒不停地成長,
同時當貓兒身邊的朋友們有難時,更不吝伸出援手幫忙;
從小貓兒懂事以來,貓媽教導貓兒不少關於人生的大道理,
以前的貓兒或許無法全然接受,不過當隨著年紀日益增長,
越能夠體會貓媽的苦心,而人生之所以有情有趣,就在於
這一路上,貓兒每遭遍體鱗傷,沉重苦澀地陷入荒涼的胡同,
貓兒不僅有父母親陪伴成長茁壯,更難得遇到了人生導師.

所謂的人生導師,以貓兒而言:自不見得是學校裡的師長們,
或公司裡的同事,在幾年前,貓兒最虛弱無助,最徬徨的時候,
子甯伸出雙手拉貓兒一把,讓貓兒知道:就算得要哭一個月,
也總比未來哭十年好,她不停地告訴貓兒要堅強,有狀況時,
總是會提醒貓兒,儘管磨練是如此辛苦,付出的努力也要
比別人更多,子甯透過自身經驗之談,幫助了貓兒向上提升,
同時讓貓兒學會:迅速判斷所有事件背後,真正的多重面貌,
貓兒在此以感恩的心,期盼擁有與生俱來,強烈分析判斷&
影響解惑能力的子甯,不僅給貓兒指點迷津,在未來人生中,
她還能幫助更多的人,在旅途上,保持步向正面樂觀的軌道.

畢竟貓兒並非一直以來,都是一帆風順,也曾經有過低潮期,
但貓兒願意去聆聽,真正有幫助,能夠提升自己能量的話語,
且貓兒都會在反省思考後,吸收進來,並不會因在第一時間,
產生排斥感之餘,只選擇聽到自己心中想聽到的話; 再加上
子甯話說得很中肯,聽到真相時,難免會讓人感覺:說中了
自己心中的膽小恐懼與懦弱,但說也奇怪,學會面對與克服
本身的弱點,並且遵守人生規範後,屬於妳的自然不再躲藏,
在此很謝謝子甯; 每逢週末,貓兒去上Angel老師瑜珈課前,
常與子甯相約嚐份早午餐,捕捉講話語氣不疾不徐,卻漫溢
隱藏在節奏裡的速度感,有若米蘭昆德拉之文學結構技巧,
又兼具Argerich(阿格麗希)詮釋蕭邦的細膩瀟灑&感性,
子甯可貴的好能量,其韻動伴隨營養早餐,演繹出浩瀚力感.

回到瑜珈會館附近的營養早餐話題,與att鼎泰豐隔巷對望,
在8點即開始營業的Danny's Kitchen,早上用餐環境清雅,
加上價位公道,在每日都供應的DK精緻早點主餐(蔬菜蛋卷/
法式乳酪蛋卷/松露培根太陽蛋沙拉~皆附香料麵包)之外,
亦可加點里肌佐蘋果肉桂汁/法式土司磚/德式香腸,以及
薄片沙朗等,而附餐飲料也不馬虎,算是頗不錯的用早餐處.

從餐廳B1,羅列了老板留下許多知名酒莊的空酒瓶(如DRC
Ch.Petrus等, 照片見此)看得出喜歡品酩的DK經營者,
希冀打造出:帶著微醺般幸福,洋溢微笑享受大地賜與我們,
這樣美好的人生 C'est la Vie'的用餐空間品味;通常貓兒
嚐一份包括蘑菇/起司/洋蔥的蔬菜蛋卷,搭配DK特製漢堡排,
或炭烤薄片沙朗,最後來杯熱巧克力or拉堤,在忙碌的東區,
fu算是還不錯呢.貓兒數次拜訪,早晨店內客人通常並不多,
當人生應對進退,伴隨良友而成長,逐步通透了然於胸之際,
取法於古,歷經歲月踵事增華的早餐之時者,卻漸渺不可得.