今日是大年三十,將播三節新聞的貓兒,起床之後就跟貓媽,
一起享用以瑤柱雞絲粥,佐幾款撚手小菜的:溫馨親子早餐,
貓爸稍後也會開車,送貓兒前往公司,展開緊湊忙碌的一天;
雖說因為時間關係,貓兒無法參加:午間在君悅滬悅庭舉行,
席開兩桌的家族團圓宴(貓兒通常工作到:至少兩點鐘),
然而下班後,貓友預計先陪同貓兒,到飯店領取預購的年菜,
晚上再跟貓兒親人,在家裡歡樂圍爐守歲,想到就充滿期待.
每年春節的前幾週,就進入尾牙旺季,人緣向來頗佳的貓兒,
也接連參加好幾場(像是紀錄台灣小組,以及梳化團隊),
不同單位的小尾牙,在歡樂團聚氛圍裡,跟大夥兒共享美食,
其中場面最盛大的,當然是週日上午起,在南港展覽館舉辦,
一年一度的:旺旺中時媒體集團尾牙活動,而貓兒也很榮幸,
再次被賦予重任,與好同仁史哲維主播,一同擔綱主持任務.
由於兩年前,貓兒已有過一次尾牙主持經驗,因此這份工作,
貓兒可說駕輕就熟;然而為了讓主持更為自然流暢,前幾天,
忙碌的貓兒利用空檔,多次與主辦單位開會,仔細討論內容,
(把主持人稿印出,並一再修改流程)以求達到盡善盡美;
貓兒也在上週六前往會場,進行總彩排,就是希望做到最好,
至於造型上,貓兒則改變以往打扮,以長髮女神風來作呈現.
當天尾牙的菜色,看起來相當豐富澎湃,但貓兒擔任主持人,
可無緣享用(畢竟主持任務吃重),所幸出席的集團同仁,
都對貓兒的表現給予肯定,讓貓兒很開心;而談及尾牙美食,
貓兒前面提及:梳化在百合莊園的小尾牙,就令人印象深刻,
該晚菜色有日式深海綜合盅,陶板花鵰老酒蝦,黃金脆皮雞,
瑤柱白菓脆玉蔬,精緻細花甜點等招牌料理,道道份量十足.
琳瑯滿目的佳餚中,貓兒覺得什錦海鮮鍋,桂花米粉軟殼蟹,
泰式海鮮咖哩(搭襯麵包伴食),極品佛跳牆這幾款料理,
都挺適合當作外帶年菜呢,於是便致電貓友,來跟餐廳訂購,
畢竟貓友家族人數眾多,除夕總會特別添菜;然而貓友表示:
今年已選好:圓山飯店的年菜,還另外加了喜來登的肴豬腳,
西華飯店的八寶鴨,寒舍艾美的佛跳牆,應該足夠十人享用.
每一間五星級飯店,都有擅長的應景商品,喜新念舊的貓友,
也會依照家人喜好,挑選不同的春節美饌;以寒舍艾美來說,
寒舍食譜主推的年糕禮盒(廣式蘿蔔糕,紅豆荔枝年糕),
還有鮑魚御品佛跳牆,一直頗受歡迎,貓兒陪伴貓友提貨時,
往往也順道吃個便餐,像是杏鮑菇炒牛肉,南瓜粉絲筍殼魚,
香草素蕈蒸粉果等港點,主廚例湯,甜品揚枝甘露與杏仁茶,
總能讓貓兒嚐得元氣滿滿,飽足賦歸,迎接全新的馬年到來.