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復興校友日 & 龍蝦米糕兩相歡 @ 福華珍珠坊/晶華Azie/遠東飯店香宮
2014/01/03 04:56:14瀏覽2818|回應7|推薦20

經過十二月中旬起,連續數週的細雨綿綿,星期三元旦當日,
白天全台陽光普照,相信所有的朋友,心情也跟著愉悅飛揚;
清晨三點多貓爸就開車送貓兒至公司~準備0708早報,
等到午後二時許,播好三節新聞的貓兒,再搭乘小黃到遠企,
出席貓家親友們,在香宮舉行的新年團聚;而貓兒抵達之際,
恰巧趕上了甜品水果時間,嚐著黃金流沙包,佐楊枝逢甘露,
看看窗外冬陽下,敦南林蔭大道美景,貓兒內心也同感甜蜜.

自從貓兒讀高二那年,遠東香宮開幕以來,一直是家族親友,
最常聚餐的粵菜食府,這回貓兒因為時間關係,雖然沒吃到:
貓家在元旦圍爐時,所點用的黃金明蝦球,薑蔥爆紅斑魚煲,
北京帝王烤鴨三吃(選了鴨肉炒米粉,冬瓜薏米鴨殼湯),
檸蜜煎雞脯,參菇炒牛肉,蜜味焗子排什蕈菠菜豆腐等等,
葉主廚的傳統粵派料理,然而泰半美饌,剛好和貓兒前陣子,
出席貓友與台大系上同學,餐敘時點的菜色,可相當接近呢.

雖說家族聚會氛圍,和系友餐敘迥然不同,但葉主廚的好菜,
水準自然旗鼓相當;而該晚與會的系友,全部是畢業於台大:
大氣科學系氣象界菁英(轉讀電腦的貓友,可算少數),
聽著學者們的崇論宏議,令貓兒獲益不少;奶奶常教育貓兒:
時而與智者交流,可以讓妳的思維與洞察力,益發啟迪精進,
剛好這陣子,包括哥大同學小聚,凱悅廳的常春藤盟校晚會,
復興校友日等,各餐會接踵而至,貓友也都邀貓兒共襄盛舉.

認識貓兒的朋友均知:自入行以來,貓兒從不參加工商應酬,
僅會陪伴貓友,出席從復興小學,到哈佛大學的老同學餐敘;
繼上回哥大SEAS同學約貓兒跟貓友,在晶華Azie餐廳,
相偕補慶感恩佳節,品嚐了晶華牛肉麵,以及韓式拌飯之後,
上星期六,貓兒出席首度舉行的復興校友日,也在校園裡頭,
享用澎湃的外燴餐點,包括五色拼盤,鮑魚蓮花古味蔘雞,
佳餚可真不少,搭襯主食紅蟳米糕,頗有吃辦桌菜的感覺哩.

也許是近幾年來,貓兒多次參與復興聚會,因此貓友的同學,
都跟貓兒相當熟識,然而規模盛況空前的:首屆復興校友日,
與會佳賓們,橫跨了第一屆至十六屆,貓兒也跟較少碰面的:
其他屆復友們(像是較貓友,小五屆的連勝文)寒暄致意,
讓貓兒驚喜的是:不少校友都讀過貓兒新書,不僅分享觀感,
也給予許多鼓勵;甚至有學長表示:因為看到書中珍珠坊篇,
母女情感的鋪陳,而臨時決定:春節年菜就改訂高陞套餐囉.

關於福華年菜中的紹興醉雞,子排燒烏參,由於曾多次得獎,
自然是最受矚目,至於紅蟳米糕,福華封雞和鹽酥白鯧魚等,
傳統台式美饌(蓬萊邨的富貴套餐),喜好者也不在少數,
然而珍珠坊的高陞套餐,包括甘甜樹子蒸龍蝦,港式佛跳牆,
福祿壽五福拼盤,客家鹽焗放山雞,貓友覺得水準同樣頗佳,
每年都有的:原只鮑魚扒花菇,和油浸鮮露活石斑這兩道菜,
和應節的臘味蘿蔔糕,滋味向來不俗,也讓貓友年年稱心呢.

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yachien1210&aid=10323223

 回應文章

蔡文魁律師炳志綽號烏龜Tortoise
等級:8
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2014/01/08 11:33

復興與晶華牛肉麵

亞蒨主播敬啟:

展信愉快!

與我同期律訓的李岳洋律師,常接受媒體採訪,在律訓時與他一起吃中餐,他想了解我的生活狀況,主動提及他的女朋友在復華證券上班,他試著與我對話,但是我只是稱羨,真的是金童玉女,李律師是您的宗親,以後我應該會積極參與政黨活動,未來更是多采多姿而不是只是稱羨而已。

              祝

                 健康平安

                            蔡文魁律師敬上


蔡文魁律師炳志綽號烏龜Tortoise
等級:8
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2014/01/06 15:02

蜜味焗子排

亞蒨主播敬啟:

展信愉快!

早上中國國民黨雲林縣黨部的一位小姐與我聯絡,要我直接去北港區黨部加入中國國民黨,下午我就到區黨部加入中國國民黨,我與區黨部的郭侑諺書記講我大學時就到士林黨部加入中國國民黨,只是資料填一填卻沒人與我聯絡,郭書記就查詢電腦系統資料,原來民國88年5月就有我的黨籍資料,郭書記就幫我申請重新入黨。

原來我可能當冤大頭十幾年了,今天才知道中國國民黨還記得我,甜蜜蜜的,為了統一中國我還想過加入親民黨入橘營。

           祝

              健康平安

                        蔡文魁律師敬上

李亞蒨(yachien1210) 於 2014-01-07 01:52 回覆:
謝謝蔡律師的回應.

蔡文魁律師炳志綽號烏龜Tortoise
等級:8
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2014/01/04 19:01

貓友兩相歡

亞蒨主播敬啟:

展信愉快!

益友就是友諒,但您不應該原諒一些人,一定有專案要泡製林宅血案以逼錢,就好像游前行政院長說的:「是自己人做的」,他當院長一定破案了,只是不揭發自己人的惡行,因為沒錢萬萬不能,我的說法並非空穴來風,我大學同學綽號阿炮宜蘭人就與我講他爸爸是地下縣長,可見得專案執行是很縝密,放長線釣大魚,這些人不可原諒。

                  祝

                      健康平安

                               蔡文魁律師敬上


愿炁蛋
等級:7
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真不簡單
2014/01/04 12:56
貓兒主播真是不可思議
文武雙全,氣質典雅,為人謙和,心地善良
而且,對時間的利用,更是讓人覺得充實無比

反觀阿蛋自己,還覺得自己見拙了許多
不過,阿蛋對時間的利用也是相當充實

阿蛋星期天受邀要下雲林虎尾
要去拜見虎尾最大一間媽祖廟的主委
晚上還要去北港參拜媽祖,是慶典活動

記者的工作常常都要舟車勞頓、甚至遠赴國外
所以,體力是相當重要,這點就難不倒貓兒主播了
不過,阿蛋就沒辦承受這種南北奔波或飛行之旅的勞累

體力、精神力、靈魂力、三力同時都強的人太少了
也許,貓兒主播就是屬於這種人呢,不可思議啊。哈
苟日新、日日新、又日新、再創新。repeat repeat repeat again
李亞蒨(yachien1210) 於 2014-01-06 03:00 回覆:
謝謝愿炁蛋的稱讚唷.

粉紅Julia
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名校的聚會與名店的好菜
2014/01/03 10:52
元月三日天氣晴,我們熊貓幫的巧婦們,祝福貓兒主播新年新氣象,心想事成,萬事都亨通喔!貓兒主播本篇介紹名校的聚會(學者的氣質自然跟工商業小開完全不同)搭配名店的好菜,連老爹都對於珍珠坊的高陞套餐(每套6人份$7888,包含福祿壽五福大拼盤、上湯佛跳牆、油浸鮮露活石斑、客家鹽焗放山雞、原只鮑魚扒花菇、甘甜樹子蒸龍蝦、臘味蘿蔔糕)和蓬萊邨的富貴套餐(每套6人份$7888,包含海膽醬焗龍蝦、紅蟳米糕佛跳牆、鹽酥白鯧魚、福華封雞、古味長年菜、蓮子芋泥)躍躍欲試呢,而且福華飯店的春節年菜價位,比其他一線五星級飯店的春節年菜公道許多,食材和料理都具有A+水準呢。
李亞蒨(yachien1210) 於 2014-01-06 03:08 回覆:

謝謝Julia的回應,福華飯店的年菜真的很不錯呢.


蘋果媽&無尾熊爸
等級:8
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2014/01/03 10:31
貓兒主播

貓兒新書雖以食物作出發點
但與家人的情感著墨
實則更勝美食
融合出別具風味的美饌回憶
值得細細閱讀
李亞蒨(yachien1210) 於 2014-01-06 02:58 回覆:
非常感謝Alex的支持唷.

蔡文魁律師炳志綽號烏龜Tortoise
等級:8
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2014/01/03 06:24

大氣

亞蒨主播敬啟:

展信愉快!

我的同學謝冠妃是研究大氣層保護的權威,不過她與蔡瑄庭教授在國際環境法的研究是被我的研究壓的死死的,蔡瑄庭教授就搬出她的老師蔡英文當救兵,說她可以去總統府見蔡英文,她與謝冠妃都是政治大學的高材生,所以我與蔡英文是有淵源,蔡英文一學派人是敬畏我三分。民主進步黨安排蔡英文轉綠營應該也是透過媒體在傳媒我。

                    祝

                       健康平安

                                蔡文魁律師敬上

李亞蒨(yachien1210) 於 2014-01-06 03:00 回覆:
貓兒也祝蔡律師健康平安.