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2015/07/26 00:13:59瀏覽27447|回應9|推薦65 | |
『美國正式宣布轉基因有毒 終於爆了,腫瘤大面積爆發與基因改造食品有關。 上述這則是熱心的朋友傳給內人的訊息,常見「好心人」傳送關懷朋友健康的資訊,內容聳動,荒誕不經,實在沒甚麼好批評的。不過這些純粹偽造的訊息,可能很多人都信以為真。這兩年常參與學校營養午餐招標作業,大部分學校參與的教師、家長和少部分委員相信基因改造食品不安全、比較營養,調查也發現消費者雖然大部分不瞭解基改,但是多擔心這些食品不安全,想必這類流言不斷轟炸下,難免「寧可信其有」。就連筆者的學生討論食品安全問題,直接採用網路上的訊息,少去追蹤這些訊息是否具有可靠的學術出處,不自覺地成為流言的傳聲筒。 這則流言,極為誇張,如:1.會造成癌症,2.會絕育,甚至「使動物三代絕種」,更抬出「美國正式宣布」、「俄證實」。有些流言還直接寫「某某知名的醫學期刊」等,強化其專業性,但是這些論點多沒有附上可以追蹤查證的學術出處,一般讀者也無力去查證。 這則流言瞎掰亂說,「一、美國人不吃」,老美是全世界最大的基因改造作物的生產國,自己不用還能賣給誰?「二、歐盟絕對禁止」,全世界只有少數國家不允許基改食品上市,歐盟沒有禁止,只是標示比較嚴格而已。「條形碼以”8”開頭的是基因改造食品」是可以查考的,現今食材要做標準化的履歷追蹤,推行「條形碼」(PLU Codes),是由「國際食品標準聯合會」所推動,從這個單位的機關網站,從其所提供的使用者手冊,食品品項本身採四位碼,如果是有機生產者,在四位碼之前加上「9」成為五位碼,翻遍所有資料,不見在四碼之前有加上標示基因改造的「8」,稍懂英文,上網就可以查到「條形碼以”8”開頭的是基因改造食品」純屬捏造!! 上網瀏覽一下中文和英文資訊,很容易察覺這些流言主要出自國外的反基改網站或個人的網路文章,多經過對岸朋友翻譯成簡體字,再配合似是而非的媒體報導,就這樣輾轉修改出許多版本,而我們台灣的朋友連上英文的網站也省了,可能直接摘取部分簡體字內容,翻成繁體字,再轉到網路上或朋友間。「中國特供食品」不是台灣常用的名詞吧?「世博會嚴禁」,幾年前上海才辦過世博會。「財政部食堂」,台灣好像比較常用「餐廳」吧!「農業部幼兒園」,台灣的農委會好像沒有辦幼稚園。小眾不用腦,私下亂傳,自我甘願「弱智化」,台灣連一些大眾媒體也不查證,例如這則流言就煞有介事地出現在華視的新聞網上。 可憐「甜玉米」、「紫地瓜」被拖出來陪斬,「紫地瓜」幾十年前筆者就吃過,家裡種過,那時候近代的基因研究根本尚未開始! 請參考 |
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