今天（2015.7.17.）有關義美高志明行文給行政院的新聞：
義美食品日前被衛福部食品藥物管理署公布存放大量過期品及未來食品，義美總經理高志明本月13日行文行政院長毛治國陳情，指衛福部立即通報中國大陸「國家質檢總局進出口食品安全局」，讓義美所有產品被擋關；對此，食藥署出面澄清，該署並無用任何方式通報對岸，每個國家都有自己的食品監測方式，推測對岸主因監測台灣新聞，現正透過外交管道溝通中。
高志明行文內容指出，公務人員因「立場不同」受政治操作影響，一行10人到義美南崁廠稽查，稽查過程中處處可見衛福部官員「小題大作」、與近年查核程序「大相逕庭」，連續兩日稽查使該公司承辦人員需配合連續工作27、28小時，且緊急通報中國大陸，讓義美所有產品遭暫停受理。
食藥署北區管理中心副主任王德原說明，7月2日該署4位同仁會同桃園市衛生局2名稽查人員至「義美食品有限公司南崁廠」查核「非酒精飲料製造業稽查計畫」，意外查獲大批逾期食品共29項1699件，及未來食品共1項3批共192包，總計超過4.4公噸，且未與一般食品有效區隔。

這則新聞見於聯合報、中國時報和自由日報，只是自由時報只報導義美高老闆一面之詞，不見食藥署的回應，完全不顧平衡報導的原則。無論如何，證明這件新聞應該是真有其事。義美高老闆，你有夠誇張ㄟ

七月初義美被查廠，查出大批逾期食品，上了新聞媒體，依照筆者對於台灣食品業現況的瞭解，這樣的違規並非甚麼了不得的大事，符合台灣目前的品保水平。除非發現義美有將過期食品改貼標籤，再上市，或者像之前使用過期的原料製造小泡芙，這才是比較嚴重的品保問題。對義美的傷害，只是將原來視為天人，頓時降為凡人罷了。閉嘴幾日，或者依仗高老闆的人脈，這樣的新聞活不了幾天，消費者五分鐘的記憶便會淡忘。沒想到被查到當時的反應不是道歉、改進，而是指稱被迫害、違反勞基法云云。這樣荒唐的回應才把新聞鬧大，加深民眾的印象。本以為，那只是當時的氣話。

後來，呼籲網友參觀現場，就表示完全不承認有任何管理上的疏失，向同情者取暖，就有點操作媒體的意思。

沒想到過了十天，高老闆把這些筆者曾經認為的「氣話」，居然正式地搬到公文上，直達行政院院長，告食品業管理的頂頭官署一狀。這下嚴重了，顯示義美高老闆完全以政治解讀食品安全的查核，現在藍色政府主政尚且如此，想以勢壓食藥署。想2008年前，或可能2016年後，義美跟綠色政府Buddy關係，是否就根本跳脫任何食品安全查核制度了？

今天這則新聞顯示：過去老馬主政的七年多來，義美輸出到大陸的產品，沒有受到「卡關」待遇，一來說明，義美雖然親近綠色政黨，但是不會忘記賺取紅色大陸的經濟利益。再者，大陸居然能夠無視藍綠，對台商一視同仁，食品制度的執行上，好像沒那麼「人治」嘛！

筆者認為義美的違規事件並不嚴重，對於這些經常發生的事件，哪需要特別通報國際。和防疫一樣，監測國際的食品安全訊息，本來就是政府的職責之一，大陸的官員不會看媒體報導嗎？如果怪，只怪自己應對失當，把小疏失炒作成大新聞。從對事件的應對讓筆者懷疑義美的品保制度，大陸的官員不像台灣的消費者對義美有著先入為主的好感，更有可能產生懷疑了。

筆者早年查核膳食供應商，其中有一家老闆非食品專業出身，但懂日文，可以直接吸收日本的資訊，自行設計廠房和生產線，相當自豪，筆者查廠時一眼就看到不合乎專業的設計和管理，可惜老闆聽不進任何善意的建議，不相信專業團體的輔導。這家公司頗像今天的義美，除了高老闆，義美難道沒有其他食品專業的經理人嗎？沒有聘用專為執行品管制度的食品技師嗎？沒有制訂處理這些事件的SOP嗎？

高老闆，請把義美的品保交給專業人員吧！

 
請參考

義美管理失當，回應荒唐！

請義美謙卑對待食安，莫再媒體操作！