真的好快喔~~

從2004年第一次到倫敦西區那建築風格典雅的奧林匹亞展覽館 (London Olympia) 參加一年一度的啤酒盛事 - 大英啤酒博覽會  (Great British Beer Festival – GBBF)，到今夏已是第十個年頭。下禮拜8月12-16日我又要重返舊地，履行我每年夏天的小小(解渴)義務：在『無國界的佳釀 』國際啤酒區 (Bières Sans Frontières - BSF bar) 作志工服務！

這個尋根至1886年，頗為古意的場地，不論採光、氣氛、動線規劃，都比過去幾年的 Earl’s Court 展覽館來得好得多了。也難怪 2012 倫敦奧運結束後，CAMRA立即把這項『啤酒奧運』般的盛事移回昔日主辦了14屆 (1992-2005) GBBF 的啤酒殿堂 “Olympia” 。

這十年來，我本身對於這項活動的參加態度與心境也是轉變了不少... 從一開始非得要一天嚐它幾十款酒、作盡筆記、參與評審、想辦法喝盡買盡所有難得罕見限量版的東西；到近年來明顯的步調放慢，像是造訪個好酒吧般的隨緣交友、與心得交換... 我想，這或許也反映了年齡與體重(！)上升的影響吧~~

話雖這麼說，一想到每年增加到的人際交誼、與見識到天才釀酒師和品酩者的熱情，心裡還是十分雀躍與期盼；再一看到公布的琳瑯滿目的酒單… 其實是超級興奮的啦！！

下周開始的大英啤酒節裡，我服務的國際啤酒區今年的規劃仍是依照啤酒產區與供應方式分成了四個小區，提供各地精選的佳釀：

·       Mime Artist (比利時、荷蘭、義大利的163款瓶裝及桶裝生啤酒)

·       Strong Man (德國、捷克的96款瓶裝及桶裝生啤酒)

·      Human Canonball (美國、丹麥、瑞典、冰島、法國、西班牙、牙買加、澳洲及日本等的200多款瓶裝啤酒)

•   Dare Devil (美國cask-conditioned桶內二次發酵版啤酒)

一如往常，美國『釀酒人協會』(Brewer’s Association) 今年也繼續鼎力相助， 協助從遠洋運來了近84款各地中小型精釀酒廠的桶內二次發酵生啤 (American Real/Cask Ales)。這 Dare Devil 吧便是今年我的小窩囉~~ (有興趣來玩的朋友，記得說一聲，我們吧台見...)

註：對了，今年部分的酒單目前已經公佈，查查《這裡》；但我們私下確定的酒單品項十分驚人，甚麼桶陳、限量版都來，為得是讓大家到現場有小小驚喜… 有興趣的朋友私訊再聊囉！

--堯 (03/08/2014)